店長日記ブログ

可愛いネコ達と乾杯😸藤枝市の志太泉のカップ酒「にゃんかっぷ」シリーズ入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。
木村です。

先日こちらのブログでご紹介させていただきました、
この5月からお取引開始となった静岡県藤枝市の「志太泉(しだいずみ)」様の
可愛いカップ酒「にゃんかっぷ」シリーズをご紹介します!

志太泉「にゃんかっぷ」シリーズ

(写真左)「にゃんかっぷ 純米吟醸」180ml

【原料米】富山産「五百万石」など
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+4 【酸度】1.3 【使用酵母】静岡県酵母NEW-5
【概要】フルーティな吟醸香とボリュームのある旨味と酸味とのバランスが取れた猫デザインのカップ酒。
【価格(税込み)】363円

(写真右)「にゃんかっぷふじえだ 純米吟醸」180ml

【原料米】静岡県藤枝市産「誉富士」100%
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+3 【酸度】1.2 【使用酵母】静岡県酵母NEW-5
【概要】サッカー猫の絵柄が可愛い純米吟醸のカップ酒。爽やかな柑橘系の吟醸香、透明感のある上品な味わい。
【価格(税込み)】407円

*新規お取り扱い商品。2023年5月10日当店入荷いたしました!

 

ワンカップならぬ、にゃんかっぷ😻。志太泉の「にゃんかっぷ」シリーズは、
猫のイラストが可愛い純米吟醸のカップ酒です😸

「にゃんかっぷ(通常版)」はフルーティな吟醸香とボリュームのある旨味と酸味とのバランスが取れた、
しっかり系の辛口になっております。辛党の方におススメです。

そして富士山と藤の花のしたでサッカーをする猫デザインの「にゃんかっぷ(ふじえだ版)」は、
爽やかな柑橘系と花のような吟醸香、透明感のある上品な味わいですっきりと飲みやすいです。

同じ純米吟醸でも個性がはっきり分かれていてどちらも美味しいです!
そしてカップは飲み終わったら猫柄の「にゃんコップ」としても再利用できます。

当店では冷蔵庫で冷やして販売中です。
「志太泉飲んでみたいけど四合瓶(720ml)はちょっと多いかな…」という、
志太泉のお酒の個性を試してみたい方にも嬉しい、可愛くておいしい180mlのにゃんかっぷ、
ぜひ一度お試しくださいませ!

<お知らせ>当店駐車場の舗装修繕工事に伴う臨時駐車場のご案内。

毎度蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

当店の駐車場の表面に隆起とヒビ割れが見つかりました💦
安全のため、ただ今左官さんに補修工事をしていただいております。

つきましては5月24日まで、当店の3台停められる駐車場が使用不可となります。
恐れ入りますが工事の間は当店駐車場隣の通路部分を臨時駐車場としてご利用ください。
縦列駐車になりますが2~3台停められます。

(工事中はこちらの通路スペースに駐車ください)

 

お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

白ワインのようなフレッシュ&フルーティさ!「越の誉 純米白麹 綺(あやぎぬ)生酒」入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

5月とは思えない暑い日が続いたと思ったら、今日は一転して冷たい雨が降り続く蒲郡です。
前日との気温差が10度近くもある寒さにびっくりして、慌てて冬物のトレーナーを着ました。
皆様も体調を崩さないようにご自愛ください🙇

さて、そんな本日は新潟の原酒造様の夏季限定酒「越の誉 純米白麹 綺(あやぎぬ)生酒(黒ラベル)」が
入荷しましたのでご紹介します。

「越の誉 純米白麹 綺(あやぎぬ)生酒(黒ラベル)」720ml

【原料米】新潟県契約栽培米「越神楽」100%
【精米歩合】65%
【日本酒度】-5 【酸度】3.5 【アルコール度数】15度
【概要】グレープフルーツのような柑橘系の香りと甘酸っぱさを持つ白ワインのような味わいの純米生酒。
【価格(税込み)】1,837円

*2023年5月19日入荷しました!

 

日本酒は黄麹(きこうじ)で仕込むのが一般的ですが、
この「綺(あやぎぬ)生酒」は白麹(しろこうじ)で仕込んでおります。

白麹は黄麹に比べると、糖化の力が弱いかわりにタンパク質の分解力が強く、
クエン酸を多く生成するという特徴があります。
通常の日本酒造りには酵母の栄養源となる糖を沢山つくる「黄麹」が使用される事が多いですが、
白麹を用いて日本酒をつくると、クエン酸由来の柑橘系の香りと酸味が強く効いた味わいになります。

今回入荷しましたこの「綺(あやぎぬ)生酒」も、
グレープフルーツのような柑橘系の香りと甘酸っぱさを持った、
もはや「和製白ワイン」と呼べちゃうくらい日本酒離れした日本酒になりました!

当店でも通年販売している火入れ酒版(白ラベル)も同様に美味しいですが、
今回入荷した生酒版(黒ラベル)はフルーティさが増し増しになっていて一層飲みやすいです⤴
夏に冷やして美味しい限定酒です!

(ぜひ火入れ酒版の白ラベルと飲み比べてみて下さい!)

 

夏に冷やして美味しい夏季限定酒です!
こちらも先日入荷しました「90PINK(キューマルピンク)」と同じく、
今季は追加で仕込まないそうですので、お求めの際にはお早めにどうぞ🙇

クリーンな味わい夏の辛口食中酒!広島の銘酒「誠鏡 純米超辛口 無濾過生原酒」入荷しました!

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木村です。

まだ5月中旬ですが、全国的に最高気温が30度前後まで上がる真夏のような暑さが続きます💦
こんな時におススメの冷やして美味い日本酒、
広島県竹原市の中尾醸造様より夏の限定酒「誠鏡 純米超辛口 無濾過生原酒」が入荷しました!

誠鏡  純米超辛口 無濾過生原酒  720ml

【原料米】広島県産米100%
【精米歩合】65%
【日本酒度】+8 【酸度】1.4 【酵母】協会1401号
【アルコール度数】16度
【概要】純米超辛口のしぼりたてを無濾過で瓶詰めした生原酒。クリーンかつフルーティで飲みやすいです。
【価格(税込み)】1,513円

*2023年5月16日、当店入荷しました!

 

「安芸の小京都」と呼ばれる広島県竹原市の中尾醸造様が「番外品」として、
毎年この時期に本数限定で瓶詰めするしぼりたての無濾過生原酒です。
当店では今回初入荷となりました!

「超辛口」と聞くと、飲む前に思わず身構えてしまいそうになりますが、
実際に飲んでみますと非常にフルーティでクリアな飲み口!
香りも14号酵母ならではの穏やかな上品さがあって、非常に飲みやすいです。
まさにコンセプト通りの「夏の食中酒」と感じました!

明日19日からG7広島サミットが始まり、日本、広島の魅力が世界に発信されると共に、
各国首脳による核兵器のない世界に向けた話し合いが行われます。
広島の地酒を飲み、平和で明るい未来に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

こちらのお酒はこの時期人気の数量限定酒ですので、ぜひこの機会にお試し下さい。
当店のオンラインショップでもお買い求めいただけます。
数も限られておりますのでお求めはお早めにどうぞ!

5月17日は地魚の日🐟今日から24日まで「カネリのつくだ煮」お買い得キャンペーン実施中!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

今日5月17日は「がまごおり地魚の日」!当店では毎月恒例となりましたが、
「地魚の日×カネリのつくだ煮 応援キャンペーン」を本日5月17日から24日まで実施中です!

「がまごおり地魚の日」×「カネリのつくだ煮」応援キャンペーン

【実施期間】2023年5月17日(水)~24日(水)

【キャンペーン内容】
キャンペーン期間中、カネリのつくだ煮「ビール一杯分のおつまみシリーズ」が、
全種類どれでも10%OFF(お一つ税込み300円が270円となり30円お得)となります。

 

ご飯と一緒におかずとしても、お酒のおつまみとしても美味しい
蒲郡市西浦町の西浦の老舗「カネリ尾崎食品」様の地魚のつくだ煮が、
本日17日から約一週間、全種類(メヒカリ・ニギス・アサリ・イワシ・ピリ辛イワシの5種)
定価300円から30円引きの270円でお買い得となっております!

 

「カネリのつくだ煮」は、メヒカリなど蒲郡で採れた新鮮な魚を中心に、
天日で干して炭火で焼き、煉瓦で作ったクド釜で炊くという伝統的な手法で、
手間を惜しまずに手造りされたつくだ煮です。
(カネリのつくだ煮についての詳細はこちらのブログをご参照ください)

(カネリのつくだ煮の全ラインナップ。サンマはただ今不漁のため欠品中です)

当店では「カネリのつくだ煮」のお取り扱いスタートから今年の夏で丸3年となり、
すっかりお馴染みの人気商品となりました。
イベントに出店した時には「つくだ煮屋さんだよね?」と間違われる事も多くなりました(笑)

お酒のおつまみにも、おかずのもう一品にもおススメです。
キャンペーンのお買い得なこの機会に是非どうぞ!

まん天やは「地魚の日」を応援しています🐟今日は美味しい魚をお楽しみください!