店長日記ブログ

蓬莱泉 純米大吟醸「空」&「吟」720ml瓶は2024年6月27日(木)14時頃に入荷します!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

4月上旬から当店で長期欠品しておりました蓬莱泉の純米大吟醸
「空(くう)」の720ml瓶(年に3回のみ入荷)ですが、
2024年6月27日(木)の14時頃に入荷する事が決まりました!

また同じく長期欠品しておりました蓬莱泉の純米大吟醸
「吟(ぎん)」の720ml瓶(年に2回のみ入荷)も、
「空」と同じ6月27日(木)の14時頃に入荷する事となりました!
どちらも大変お待たせいたしました🙇

(写真右)蓬莱泉 純米大吟醸 「空(くう)」720ml

【原料米】山田錦100%
【精米歩合】40%
【アルコール度数】15%
【概要】一年間熟成。旨みと甘みの調和したふくよかな味わい。
【価格(税込み)】3,960円

(写真左)蓬莱泉 純米大吟醸 「吟(ぎん)」720ml

【原料米】山田錦100%(特A米)
【精米歩合】35%
【アルコール度数】15%
【概要】三年以上熟成。まろやかで凝縮した米の旨みとコク。
【価格(税込み)】6,160円

*どちらも2024年6月27日(木)14時頃に入荷予定!

★「空 720ml」「吟720ml」とも数量が限られているため、
当店では基本他のお酒とのセット販売となりますが、
当店のポイントカードのポイントを使用すれば単品販売可能となります。
詳しくは当店までお問い合わせください。

 

蓬莱泉「空」と「吟」の720mlは、生産数が限られた希少価値の高い数量限定商品のため、
今回も基本的に他の蓬莱泉のお酒とのセット販売となります。
ただし当店のポイントカードのポイントを使用すれば単品でお買い求め可能となります。
何卒ご了承よろしくお願い申し上げます。
(販売方法についてのご質問は当店までお問い合わせください。)

本日は取り急ぎ「空」と「吟」の 720ml瓶の入荷日確定のご案内でした。
入荷まであと2週間程、今しばらくお待ちくださいませ!

2024年の「父の日」は6月16日です!今年もメッセージカード作りました。

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2024年6月16日(日)は「父の日」。あと一週間後となりました!
という事で、毎度おなじみ今年もまん天やオリジナルメッセージカードを作りました!

裏にはご自身のメッセージも書き込めます。
いつも頑張ってくれるお父さんに、
メッセージカードを添えたプレゼントで「ありがとう」を伝えてみませんか?

今月6月に入ってから、ご希望のお客様にこのメッセージカードを差し上げております。
オンラインショップでもご希望の旨を備考欄にご記入いただけたらお付けして発送致します。
よろしければぜひご利用くださいませ!

夏季限定酒「一念不動 特別純米 白麹(しろこうじ)」販売終了のお知らせ

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木村です。

昨日こちらのブログで「一念不動」の夏の新作酒2つをご案内させていただきましたが、
それに伴い、昨年まで夏の限定酒としてご愛顧いただいておりました
「一念不動 特別純米 白麹(しろこうじ)」が終売となりました。

一念不動「特別純米 白麹(しろこうじ)」 *写真は昨年(2023年)のものです。

【原料米】愛知県産「夢山水」100%
【精米歩合】60%
【アルコール度数】14度
【概要】 麹の一部に白麹を使用。柑橘系の爽やかな甘味と酸味が特長の夏季限定酒。
【価格(税込み)】1,430円(720ml) 2,860円(1800ml)

*2024年をもちまして終売となりました。ご愛顧いただきありがとうございます。

 

日本酒は「黄麹(きこうじ)」での造りが一般的ですが、
このお酒は麹の一部に「白麹(しろこうじ)」を使用する事でクエン酸が多く出ており、
柑橘の爽やかな香りと甘酸っぱい旨味のある低アルコール(14%)の夏季限定酒…でした。

そのライトな甘酸っぱい口当たりで、
当店でも昨年までは定番の「夏生酒」に続く「第二の夏酒」として好評をいただいておりました。
特に当店主催の「日本酒を楽しむ会」では、中盤のリフレッシュ的役割を担っていたお酒でしたので、
今回の終売案内は個人的に残念至極です。ご愛顧いただき今までありがとうございました🙇

4月末に蔵出しされた「夏生酒」も、今回新たに夏のラインナップに加わった
「NIGORI」と「SPARKLING」と併せてまだまだ好評販売中です!
夏限定の3つの一念不動シリーズ、ぜひ飲み比べてみて下さい!

「バラ酵母」を使った一念不動の夏の新作2種「NIGORI」&「SPARKLING」数量限定入荷!

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木村です。

先日開催されたお酒イベント「宮瀬杜氏と晩酌@馳走屋あぢゃ」にお越しいただきました、
宮瀬杜氏による夏の新作2種、
「一念不動 NIGORI」と「一念不動 SPARKLING」が入荷しました!

(写真右)一念不動「NIGORI(にごり)」特別純米 720ml

【原料米】夢山水100%
【精米歩合】60%
【アルコール度数】14度
【概要】 バラ酵母「PM-1」を使用。上品な香りとスッキリとした甘味を持った飲みやすいにごり酒。
【価格(税込み)】1,650円

(写真左)一念不動「SPARKLING(スパークリング)」特別純米 720ml *王冠キャップ

【原料米】夢山水100%
【精米歩合】60%
【アルコール度数】15度
【概要】 バラ酵母「PM-1」を使用。豊かな泡立ちを持った、艶やかさと気品を持ったスパークリング酒。
【価格(税込み)】3,300円

 

英国のエリザベス女王が、当時皇太子妃だった美智子様に献呈されたバラ「プリンセスミチコ」より抽出した
「バラ酵母 PM-1」を使用🌹どちらも華やかで上品な香りとスッキリとした甘味を持った、
ジューシーで飲みやすい夏限定酒です!

*ちなみにこの「バラ酵母 PM-1」は、東京農大卒業生の8つの蔵元のみが使用出来る酵母です。

 

「NIGORI」はうすにごりによるジューシーな甘酸っぱさ、
そして「SPARKLING」は豊かな泡立ちを持った、艶やかさと気品が特長です。

宮瀬杜氏の新作、どちらも数量が少ないのでお求めはお早めにどうぞ!

<満員御礼!>2024.6.5「宮瀬杜氏と晩酌@馳走屋あぢゃ」開催しました!

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木村です。

昨日の2024年6月5日(水)は蒲郡駅前の「馳走屋あぢゃ」さんにて、
「宮瀬杜氏と晩酌@馳走屋あぢゃ」を開催させていただきました!

(今回で「馳走屋あぢゃ」さんでは通算11回目のお酒の会となりました。ありがとうございます!)

今回は一念不動の杜氏である宮瀬直也さんにゲストとしてお越しいただきました。
今春に開催された日本酒の鑑評会で受賞した「一念不動」と「蓬莱泉」の受賞酒を含む計8種のお酒と、
あぢゃさん特製の料理、そして関谷醸造様に協賛いただきました「一念不動の仕込み水」を和らぎ水として、
ご来店いただいた延べ30名のお客様と一緒に晩酌…というよりも、大宴会といった雰囲気になりました(笑)

会は予定の終了時間よりも長く、22時過ぎまで盛り上がり続けてお開きとなりました。
というのも、開始の18時時点でいきなり満席となる大盛況ぶり💦
盛り上がり過ぎて宮瀬杜氏も私もあぢゃさんもしばらく動きっぱなしでした。
20時頃まで入店を待っていただいたお客様もいらっしゃったため、終了時間を延長させていただきました。
ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ありませんでした。

本日6日からしばらくの間、今回出品したお酒があぢゃさんで飲めるようになりましたので、
今回ご来店出来なかった方もこの機会にぜひお越しくださいませ🙇

ご来場のお客様、そして大好評だった酒肴を作っていただいた馳走屋あぢゃの小林様、
誠にありがとうございました!
そして一念不動の宮瀬杜氏、この度は受賞おめでとうございます!

近々次の日本酒イベントを告知させていただきますのでこちらも是非ご期待くださいませ🙇

(会の後は駅前のcorinさんで二次会。そこでまさかの一念不動の超レア酒発見!また今度飲みに行きます笑)