店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。
木村です。

昨年2020年に新発売され、その爽快なシュワっと感が大好評だった
蓬莱泉の夏の限定酒「和（わ） 熟成生酒 微炭酸」が、
当店では7月28日より発売する事が決定いたしました！

蓬莱泉「和（わ）熟成生酒 微炭酸」

【原材料名】麹米：山田錦　掛米：チヨニシキ　（炭酸ガス含有）
【精米歩合】50％
【アルコール度数】15％
【概要】「和 熟成生酒」に炭酸ガスを充填。「和」本来の甘味を生かしながら、微炭酸の爽やかな飲み心地。
【価格（税込み）】2,013円（720ml）　880円（300ml）

＊当店では2021年7月28日（水）より数量限定で販売開始。

昨年の夏も数量限定で発売された蓬莱泉の「和（わ）熟成生酒 微炭酸」。
某飲料メーカー様の炭酸水のCMでもお馴染みですが、
今回からお酒を冷却しながら炭酸を圧入する製法を採用し、昨年よりガス感がアップしているそうです！
デザートのような甘味が魅力の「和 熟成生酒 」にシュワっと微炭酸の爽やかな飲み心地が加わった
ライトスパークリング日本酒となります。

720ml、飲みきりサイズの300mlとも、今年も限定数量で当店の入荷数も少量となっております。
入荷しましたらまたあらためてご紹介させていただきます。
ぜひ今年の「和（わ）熟成生酒 微炭酸」もご期待ください！

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大変お待たせいたしました。当店で長い間欠品しておりました
蓬莱泉の限定酒「純米大吟醸 吟（ぎん）」の四合瓶（720ml）が、
昨日2021年7月20日、当店に入荷してまいりました！

蓬莱泉 純米大吟醸 「吟（ぎん）」720ml

【原料米】山田錦100％（特A米）
【精米歩合】（麹米）35％　（掛米）40％
【アルコール度数】15％
【概要】三年以上熟成。まろやかで凝縮した米の旨みとコク。
【価格（税込み）】5,610円

＊2021年7月20日（火）当店入荷しました！
＊「吟 720ml」は数量が限られているため、当店では基本セット販売となりますが、
当店のポイントカードのポイントを使用すれば単品販売可能となります。
詳しくは当店までお問い合わせください。

蓬莱泉「吟」720mlは、生産本数が少なく、
蔵出しまで3年の熟成期間を要する数量限定商品のため、
今回も基本的に他の蓬莱泉のお酒とのセット販売となります。

ただし当店のポイントカードのポイントを使用すれば単品販売可能となります。
何卒ご了承よろしくお願い申し上げます。
（販売方法の詳細は当店までお問い合わせください。）

また店頭だけでなく、オンラインショップでも「吟」のセット商品の販売を
今晩7月21日の18時頃より再開させていただきます。
遠方のお客様はぜひこちらもご利用くださいませ。
（当店のオンラインショップはこちら）

当店ウェブサイトのトップページでも、
本日より「吟」の在庫状況をご案内していきます。こちらで残数の有無をご確認ください。
大きく「有り」「残り〇本」「完売」の3つのステータスでご案内させていただきます。
完売すると次回入荷は2021年11月頃となります。
当店への入荷数量も限られておりますので、ご用命はお早めにお願い申し上げます。

また、「吟（ぎん）」の限定版である「吟 生酒」（2021年4月入荷分）の方も、
残り僅かです720ml瓶のみまだ当店在庫がございます！
＊（2021年7月22日追記）吟の生酒完売しました！

「蓬莱泉 純米大吟醸 吟（ぎん）生酒」720ml

【原料米】特Aクラスの山田錦100%
【精米歩合】麹米35％　掛米40％
【アルコール度数】15度
【価格（税込み）】5,863円

＊2021年7月20日時点で残りわずかですが在庫ございます。
＊単品販売しております。
＊（2021年7月22日追記）吟の生酒完売しました！

「吟（ぎん）生酒」は、2BY製造の純米大吟醸「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒のみを詰めた、
熟成無しのフルーティな味わいの限定酒です。
こちらは単品販売しておりますのでお求めはお早めによろしくお願い申し上げます！
＊（2021年7月22日追記）吟の生酒完売しました！

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昨日7月21日、名古屋の円頓寺の「SAKE BAR 圓谷（まるたに）」で開催された
「一念不動 オピニオンリーダー会合」に参加してきました。

年に一度、全国の関谷醸造の「一念不動」の特約店が一堂に会し、
お酒造りや販売の状況、市場動向など、一年の振り返りをしたり、
関谷醸造様から、今後の展開についての話を聞いたりする「一念不動の会」は、
コロナ禍により昨年に引き続き今年も中止されましたが、

今年は東京、関西、そして東海エリアから一念不動の特約店の代表（オピニオンリーダー）が5名のみ招待され、
「一念不動 オピニオンリーダー会合」と、規模を縮小した形で実施されました。
（私も東海・東三河地区代表として参加させていただきました）

冒頭で一念不動の新作や試作品の試飲をさせていただき、
その後一念不動の販売進捗状況の確認や
現状の商品構成について各リーダーからの課題、要望などの洗い出しを行いました。

まだこの段階では内容を詳しくお話しする事が出来ませんが…、
2年ぶりの一念不動の会合、色んな意見が飛び交いとても有意義だったと思います。
今後の一念不動の展開にご期待下さい！

一念不動の特約店、というか一念不動の一人のファンとして、
うちも全力でサポートしていきたいと思います！

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昨日の7月18日の日曜日、映画「裏ゾッキ」を鑑賞後に店舗に戻り、
夕方からまん天や店舗内にダイキンの換気機能付きエアコン「うるさらX」を
業者さんに取り付けしていただきました。

これは蒲郡市から「新型コロナ対策整備費補助金」の交付を受けての事業です。

取付工事は業者様の迅速な作業のおかげで1時間余りで終了。
おかげで店内の商品を夏の暑さから守る事が出来ました！
ありがとうございます🙇

当店のコロナ対策の中で、
「夏場に換気をしながら店内を定温に保つ事」が一つの課題となっていたのですが、
これから換気機能付きエアコンがこの課題を解消して、
商品にもお客様にも快適＆安全な店舗環境づくりの一翼を担ってくれる事を期待しております！

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蒲郡出身の漫画家 大橋裕之先生による原作のオール蒲郡ロケ映画「ゾッキ」。
そのアナザーストーリーの「裏ゾッキ」が、
蒲郡駅前の蒲郡信用金庫本店様で7月18～31日まで、2週間限定上映されると聞き、
まん天やも定休日という事もあり、早速本日上映初日に観に行ってきました！

（蒲郡駅のナビテラスでゲットした映画のチケット）

映画「裏ゾッキ」は篠原利恵監督（撮影・編集も）による、映画「ゾッキ」のアナザーストーリー。
映画ロケで湧き上がる蒲郡市。それを支える市民の姿。
蒲郡市を舞台に、映画「ゾッキ」の制作から公開までを追った、新感覚ドキュメンタリー映画です。

（会場の蒲信本店さんでは、映画ゾッキの展示もありました）

14時から16時まで、約２時間の映画をじっくりと堪能させていただきました。
映画「ゾッキ」の蒲郡でのロケにまつわる市民の喜びや熱気だけでなく、
関係者側の苦悩や悔しさのようなマイナス面も表現されていて、
とても考えさせられる映画でした。篠原利恵監督の編集が素晴らしいと感じました。

個人的に映画冒頭の齊藤工監督の言葉と、最後の小山室長の涙ながらの言葉がとても印象に残り、
この映画を観終わった4時間後もまだ考えてます（驚）。

そんな「裏ゾッキ」の蒲郡上映は7月31日まで限定上映中！
平日のチケットはまだ余裕があるみたいですので、
ご興味ある方はぜひこちらの特設サイトをご覧ください。

https://ura.zokki.jp/news/gamagori/

まん天やは映画「ゾッキ」＆「裏ゾッキ」をこれからも応援しています！

（帰りに映画の感想メッセージを書くテーブルに当店手作りの「ゾッキポスト」を発見！詳細はコチラのブログ ）