店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

毎年4月恒例となりました、蒲郡在住のライター 大宮冬洋さんによる
緩くて楽しい蒲郡観光マップ「蒲郡偏愛地図（2022年版）」が、
今年も当店に届きました！

観光マップ「ライター大宮冬洋の蒲郡偏愛地図」（2022年版）

【企画・編集・発行】大宮冬洋さん（フリーライター）
【表紙画】はでさん
【デザイン・イラスト】清水美智乃さん（喫茶スロース）
【印刷】水野印刷工芸さん
【価格】フリーペーパーのため無料

＊毎年恒例となった大宮さんの蒲郡偏愛地図。新刊（2022年版）届きました！

2015年から毎年1回刊行されて、今年で8回目となる「蒲郡偏愛地図」は、
埼玉生まれの東京育ち、結婚後は蒲郡に移住したライター大宮冬洋さんが
蒲郡への偏愛（へんあい）という独自の視点と基準で選んだ、
蒲郡駅前のお楽しみスポットを紹介した観光？地図です。

この地図ライター大宮さんおススメの偏愛スポットが一言コメントと共に、
40軒以上のお店や施設が紹介されています。
有難いことに今年もまん天やをお楽しみスポットの一つとして掲載していただきました！

今後もまん天やは、大宮さんに偏愛されるに相応しい、魅力のあるお店作り、
サービスの創造に取り組んでいきます。
大宮くん、今年もありがとうございました！

大宮くんとは同い年の友人でもあるのですが、
今回の偏愛地図の表紙はこれまた大宮さんの同い年で友人の、
イラストレーター「はでさん」が娘さんと一緒につくられた力作です！

大宮さんの「蒲郡偏愛地図」は無料のフリーペーパーです。
当店でもレジ横スペースと「いいじゃん！がまごおりコーナー」で配布しておりますので
お買い物の際にぜひお手に取ってご覧いただき、お持ち帰り下さいませ！

また当店のオンラインショップでお酒をお買い求めいただいた遠方のお客様にも、
同封させていただきます。
この「蒲郡偏愛地図」で、ぜひ蒲郡の魅力を感じていただければ幸いです。

新型コロナウィルス対策を取ってこの地図を見ながら、
蒲郡を周遊してみてはいかがでしょうか！

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

今日4月7日の朝9時半頃、愛知県東部を震源とした地震がありました。
蒲郡も震度3という事で、かなり揺れました。
私は倉庫で作業をしていたため気付くのが遅れましたが、
見た事のないアラートが携帯電話に表示されましたのでドキリとしました。

（Yahoo！防災アプリより）

愛知県に限らず、最近この規模の地震が全国各地で頻発しておりますので、
私も非常用持ち出し袋など、もしものための備えを今一度見直しておきたいと思います。

…さて、そんな今日、山口県周南市のはつもみぢ様が造る季節限定酒、
「原田 弦月（はらだ げんげつ）純米吟醸無濾過 うすにごり生原酒」が入荷しましたので、
ご案内させていただきます！

はつもみぢ「原田弦月（はらだげんげつ）うすにごり生原酒」720ml

【アルコール度数】17％
【日本酒度】-2　【酸度】1.7　【アミノ酸度】0.7　【酵母】協会1801号、山口9H号
【原材料名】（麹米）山口県産「山田錦」　（掛米）山口県産「西都の雫」
【精米歩合】55％
【概要】香り高き旨口の純米吟醸「原田弦月」のうすにごり生原酒版（春～夏季限定）
【価格（税込み）】1,793円

＊2022年4月7日、当店入荷しました！

この「原田弦月（はらだ げんげつ）」は創業から200年以上の歴史を持つ老舗蔵、
山口県周南市の「はつもみぢ」様が造る、香り高き旨口の純米吟醸酒です。
昔ながらの「槽（ふね）」という木製の搾り器で、雑味を出さないように手作業で優しく搾られたり、
さらに瓶詰め後に2℃の低温で貯蔵をする等、とても手間を掛けて造られている酒です。

今回入荷してきました春～夏季節限定版の、ほのかにオリが残る「うすにごり生原酒」版は、
プチプチと舌先に炭酸ガスを感じるフレッシュな口当たりと、
王道のメロン系のフルーティな甘味とスッキリした後味のバランスがとても良い！
爽やかであり、それでいて豊かな果実感を味わえる生原酒となっております。

前回入荷しました「しぼりたておりがらみ」に比べるとおりの量は少ないです。
その分今回入荷したうすにごりは軽快さが際立っております！

連日の陽気で桜が散り始めている蒲郡。
全て散ってしまう前に原田弦月のうすにごりで「花見酒」はいかがでしょうか🌸

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木村です。

今日4月6日は次男の小学校入学式でした。長男も小学校4年生になりました。
3年前は長男の入学式でしたが、それがまだ最近のように感じるので、
本当に月日の流れるのは早いと思います。

入学式で訪れた小学校のソメイヨシノも既に葉桜になっていて、
気温も20度を越えて日なたでは汗ばむほどの陽気でした。
こんな感じで、今年の春も早々と夏に移り変わる兆しを見せています。
もうすぐビールのうまい季節になりそうです。

そんな本日、奈良県広陵町の長龍酒造の造るクラフトビール「CHORYO」より、
奈良県産のお米を使った「ライス ラガー」のリニューアル版が入荷しました！

「長龍 ライス ラガー」355ml

【スタイル】ラガー
【原料】大麦麦芽（ドイツ製造）、米（奈良県産）、小麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】5.0％
【概要】お米の旨みをしっかり出し、苦みを抑えた後味すっきりのラガービール
【価格（税込み）】550円

＊2022年4月6日、リニューアル版入荷。賞味期限が90日に延びました！

麦芽と一緒にお米をお粥状に溶かしてから仕込み、
お米のデンプン質をしっかり麦汁に溶け込ませた酒蔵ならではのラガービール。
お米の旨みをしっかり出しつつも、
ホップの苦みや麦の風味を抑え、すっきりとした後味に仕上げた、
「和テイスト」の味わいとなっております。

実はこの「ライス ラガー」、今年1月にも入荷しております。
その時は賞味期限が30日でしたが、今回のリニューアル版は賞味期限が90日に延長されました！

そしてアルコール度数やIBU（苦み指数）など若干のスペック変更があり、
1月に入荷したものに比べると、お米の香りやスッキリとしたラガー感が
アップしたような気がします！（あくまで個人的な感想です）

日本の和を感じるラガービール🍺
賞味期限は延びましたが酵母が生きているので要冷蔵のビールとなっております。
お取り扱いにご注意ください。

賞味期限は「アメリカ独立記念日」です！

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日4月5日（火）ですが、店長所用のため14時開店とさせていただいておりましたが、

店長が予定より少し早く帰って来ましたので13:30より開店しました！
（閉店はいつも通り19:30です）

少し遅くなりましたが、今週もよろしくお願い申し上げます🙇

…さて、毎年2月の立春から当店の冷蔵庫を春色（ピンク色）に彩ってくれていた、
蓬莱泉の春限定の純米大吟醸生原酒「春のことぶれ」が、
2022年4月2日をもちまして当店在庫がゼロとなり、2022年分は完売となりました。

蓬莱泉 純米大吟醸生原酒「春のことぶれ」720ml

【原料米】山田錦（精米歩合 40％）
【アルコール度数】17％
【概要】純米大吟醸「空」と仕込みのスペックが同じ。しぼりたてでフレッシュな味わい。
【価格】3,718円（税込み）

＊2022年4月2日、2022年分は当店完売しました。

今年の「春のことぶれ」も前年に引き続き無ろ過仕立てのしぼりたてでしたが、
とてもフルーティでお客様にも前年同様に大好評！
当店では発売からちょうど2か月で完売となりました。
ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

「春のことぶれ」は完売しましたが、あと1ヵ月後の５月上旬には、
夏の純米大吟醸生原酒「はつなつの風」が入荷してまいります。

（蓬莱泉の夏限定酒「純米大吟醸生原酒 はつなつの風」）

「春のことぶれ」と「はつなつの風」は同じ「季節の純米大吟醸シリーズ」のお酒で、
「空」と同スペックの仕込みのお酒ですが、熟成期間が違います。

2月に蔵出しされた「春のことぶれ」から、約3ヵ月熟成されて蔵出しされるのが「はつなつの風」。
しぼりたてのフレッシュ感が大人しくなり、味が適度に乗ってバランス良く成長します。

「空の兄弟酒」として、こちらもぜひ飲んでいただきたい高品質のお酒です！
入荷情報の詳細は後日、また当ブログにてご案内させていただきます。
それまで今しばらくお待ちくださいませ。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
木村です。

来週の4月5日（火）ですが、店長所用のため14時からの開店とさせていただきます。
（閉店はいつも通り19:30です）

急なご案内となり誠に申し訳ございません💦
なにとぞご了承お願い申し上げます。