店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
木村です。

関谷醸造様の地酒「一念不動（いちねんふどう）」の夏季限定酒「夏生酒（なつなまざけ）」。
2022年分は4月下旬に入荷してから、その完成度の高さで人気を博しておりましたが、
本日7月13日に当店完売となりましたのでご案内させていただきます。

一念不動 特別純米「夏生酒」

【原料米】夢山水（精米歩合60％）
【アルコール度数】14％
【熟成期間】無し
【概要】スッキリとした口当り。飲むとお米のフルーティな香りと旨味が広がり後キレ良し。
【価格（税別）】1,340円（720ml）　2,740円（1800ml）

＊2022年7月13日、当店完売しました。

「一念不動 夏生酒」はまん天やの「夏の定番酒」として毎年ご好評をいただいておりますが、
今年は近年稀にみる出来栄えの良さで引き合いが増し、今年は7月時点で当店で今季分完売となりました。
例年より少し早いですが今年の夏も一念不動の夏生酒をご愛顧をいただき、誠にありがとうございました！

夏生酒は完売しましたが、一念不動が6月中旬にリリースした第二の夏酒「特別純米 白麹（しろこうじ）」は、
まだ在庫ございます！

一念不動 特別純米「白麹（しろこうじ）」

【原料米】愛知県産「夢山水」100%
【精米歩合】60％
【アルコール度数】14度
【概要】 麹の一部に白麹を使用。爽やかな酸味が特長の夏季限定酒。
【価格（税込み）】1,320円（720ml）　2,640円（1800ml）

＊こちらはまだまだ好評販売中です！

「白麹（しろこうじ）」もグレープフルーツのようなスッキリとした甘味と爽やかな酸味が出た、
非常に飲みやすい夏季限定酒です。
今年の暑い夏にぴったりの冷酒ですので、こちらもぜひよろしくお願いいたします！

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木村です。

今日は当店で初めてのお取り扱いとなります新感覚の泡ワイン、
その名も「ペットナット」のご紹介！
シュワっとフルーティなスペインの「ランサード ペットナット」（白とロゼ）が、
本日入荷しました！

（写真左）ドミニオ デ プンクトゥン「ランサード ペットナット オーガニック ホワイト」750ml

【生産地】スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ
【現地呼称】ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
【葡萄品種】ビウラ100％
【タイプ】白・辛口・微発泡 　【アルコール度数】13％
【概要】有機認証のペットナット。青リンゴや和梨を想わせる爽やかな果実味に、しっとりとした旨味が感じられる。
【価格】2,090円（税込み）

（写真右）ドミニオ デ プンクトゥン「ランサード ペットナット オーガニック ロゼ」750ml

【生産地】スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ
【現地呼称】ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
【葡萄品種】ガルナッチャ 100%
【タイプ】ロゼ・辛口・微発泡 　【アルコール度数】13％
【概要】有機認証のペットナット。アセロラやチェリー、ラズベリーなどの赤果実を想わせるフレッシュ&フルーティな味わい。
【価格】2,090円（税込み）

＊2022年7月9日、当店入荷ました！

今回の「ペットナット」も、最近私がハマっているオーガニックワイン、それも微発泡です！

「ペットナット」とは、発酵途中のワインを瓶に入れ、
そのまま補糖せずに瓶内発酵させる製法（田舎方式）で造られた無濾過の微発泡ワインの呼称です。
ペットナットの正式名称は「ペティアン・ナチュレル」（petillant naturel）と言います。

飲んでみるとシャンパンとはまるで違う「ザクザク」とした歯ごたえのある素朴な泡、
そしてオーガニック特有の濃厚な果実感と無濾過ならではのパンの様な香りのイースト感を出しつつも、
スッキリとキレの良い後味がとても印象的です！

まさに「ランサード（大胆な）」という名前の通り、
自然の恵みを大胆に表現したような、新感覚スパークリングワインです。

夏の暑い日に冷やして飲むのがおススメです！
是非一度オーガニックの「ペットナット」をお試しください♪

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
店長の木村です。

7月6日の夕方から7日のお昼にかけて、
蒲郡は恐怖を感じる程の、ものすごい雨とカミナリの轟音に襲われました💦

8日の朝になってようやくお天気も落ち着いたのか、
セミの声が近所から控えめに聞こえて来るようになりましたが、
天気予報によりますと、まだ不安定な大気の状態が続き、
引き続き激しい雨や雷雨の警戒が必要みたいです。

ここ最近のお天気状況を見ると、梅雨明けした後の方が雨が多い様な気がします…。
例年よりも暑くて豪雨の多い夏ですが、皆様体調には気をつけてお過ごしください。

…さて本日は、心苦しいのですが商品の価格改定（値上げ）のご案内です。

昨今の世界的な資材や燃料不足、運賃高騰や円安の状況を受けて、
当店の多くのお取引き先様からも、4月頃から価格改定（値上げ）のご連絡を順次いただいております。

これを受けて、当店でも2022年7月下旬頃から、
価格改定以前の在庫が売り切れて価格改定後の在庫に入れ替わり次第、
順次価格を新価格に変更させていただきます。

大まかな商品毎の価格改定の時期は以下の通りです。
あくまで7月7日時点の現在庫の状況から割り出した予測ですので、
実際の改定時期が前後する可能性もありますが、ご容赦ください。

・輸入洋酒（ワイン、ウイスキー、ブランデー、リキュール）等…7月下旬より順次
・クラフトビール、食品、包材等…8月中旬より順次
・日本酒、焼酎…9月上旬より順次
・大手メーカービール：10月上旬より順次

以上、本日は価格改定のご案内でした。明確な改定時期がはっきりせず、
非常にざっくりとしたご案内となってしまい誠に心苦しいですが、
諸事情をなにとぞご了承いただけましたら幸いです。

今後ともまん天やをよろしくお願い申し上げます。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。
木村です。

一日ご案内が遅れてしまいましたが、
2022年7月1日より8月31日まで、キャッシュレス決済「PayPay」で、
当店では最大全額還元が受けられる「ペイペイジャンボ」キャンペーンを実施中です！

PayPay『夏のPayPay祭！日本全国全額チャンス ペイペイジャンボ』

【実施期間】2022年7月1日（金）～8月31日（水）
【キャンペーン内容】
期間中に対象店舗の店頭で「PayPay」でお買い物すると、
くじ引き抽選が始まり、一等で最大全額相当のポイント還元が受けられます！

＊詳しくはPayPay公式特設ページをご覧ください。
＊まん天やもキャンペーン対象店舗です。

この機会に今年の夏はぜひ「PayPay」決済を当店でご利用くださいませ ！

…なのですが、

実はKDDIの通信サービスに7月2日朝から大規模な通信障害が起きているため、
auやUQモバイルをご利用のお客様は、PayPayを含めたモバイル決済自体が出来ない状況が、
13時現在も全国的に続いているようです。

かく言う私のスマホもauで、朝から電話もメールも出来ず困ってます💦

そんな訳で、KDDI系のスマホをご利用のお客様は、
当店でも一時的にキャッシュレス決済がご利用出来ないかもしれません。
恐れ入りますが復旧までご了承下さいます様、お願い申し上げます。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

2022年も早くも上半期が終わり、本日から7月のスタートです。
蒲郡は相変わらずの猛暑ですが、「暑気払い」にぴったりの夏酒のご案内です。

関谷醸造様にオーダーメイドいただいている当店オリジナル純米大吟醸
「一（いち）生原酒」（令和3年度醸造）が本日7月1日発売しました！

まん天やオリジナル 純米大吟醸酒「一（いち）生原酒」 （令和3年度醸造）720ml

【原料米】（麹米）山田錦　（掛け米）チヨニシキ
【精米歩合】50％　【日本酒度】＋4.0　【酸度】1.6　【アミノ酸度】1.0
【アルコール度数】16度
【価格（税込み）】3,036円

＊当店オリジナルブランド「一（いち）」の生原酒バージョン。
＊2021年12月にしぼった生原酒を約6カ月間低温で調熟させた辛口酒。
＊本日2022年7月1日発売。48本の限定数量です。

2021年12月にしぼった原酒を約6カ月間低温で調熟させた、
令和3年度醸造（3BY）の生原酒です。

当初の予定では今年2022年の2月に発売する予定でしたが、
出来上がりを試飲してみますと、
「このラムネのような爽やかな香りと口当たり…ぜったい夏に飲みたい！」と思い、
出荷を遅らせてもらい、本日満を持しての発売となりました。

愛知県新城産「山田錦」を麹米に使用。
しぼりたての時に感じた爽やかなラムネのような香りと口当たりはそのままに、
約半年の低温熟成による程良い旨みの乗りも加わって、とてもバランスの良い夏酒となりました。

「1（いち）」のつく日はまん天やの「一（いち）」を飲んで、暑気払いはいかがでしょうか。
本日2022年7月1日より720mlのみ、48本の数量限定発売です。

店頭だけでなくオンラインショップでも販売させていただきます。
当店でこの夏の時期にしか味わう事が出来ないオリジナル純米大吟醸を、
この機会にぜひお試しくださいませ！