蓬莱泉 純米大吟醸スパークリングプラチナ720ml 専用化粧箱入り

蓬莱泉 純米大吟醸スパークリングプラチナ720ml 専用化粧箱入り

【原料米】自社栽培夢山水100%
【精米歩合】30％
【アルコール度数】13％

「蓬莱泉スパークリング」は、日本酒を瓶内二次発酵させるというシャンパーニュと同様の発酵方法でつくられているため、きめ細かい泡と日本酒が持つ本来の旨みがそのまま生きている、正真正銘の日本酒スパークリングです。

そして数量限定品である「純米大吟醸スパークリングプラチナ」は、関谷醸造で自社栽培された酒造好適米「夢山水」を、なんと30％まで磨き上げている非常に贅沢な造り。発酵時間を長くする事で味わいにコクの深みが多く加わり、更にデゴルジュマン（シャンパン式澱引き作業）によって澱による濁りがほとんどなくなり、よりクリアで洗練された飲み口になりました。

贅沢な日本酒スパークリング。特別な場面での乾杯におすすめです。

＊当商品は暑さに弱い「発泡性日本酒」のため、チルド便配送となります。