店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

昨日4月23日（日）、蒲郡市中央通り商店街で開催されました、
2023年度最初となる「第102回 福寿稲荷ごりやく市」に出店させていただきました！

まん天やは今回も、「ヘアーサロン仲田」さんの前で出店させていただきました。

先月は雨で中止となってしまったごりやく市でしたが、
今回は快晴の「ごりやく市日和」に恵まれ、多くのお客様にお越しいただきました！

ご来訪いただいたお客様、ごりやく市実行委員会の皆様、出店された皆様、誠にありがとうございました！

次回のごりやく市は来月5月28日です。その頃は暑くなっていると思いますので
今回も好評だった蓬莱泉の生酒量り売りにプラス、冷えた蒲郡のクラフトビールも売りたいなと思います。

予定が合いましたら次回もまたよろしくお願いします！

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木村です。

バタバタしていてご案内が際になってしまい申し訳ございません🙇
明日2023年4月23日（日）、蒲郡の中央通り商店街で開催される
ストリートイベント「第102回 福寿稲荷ごりやく市」に出店させていただきます！

「第102回 蒲郡市中央商店街 福寿稲荷ごりやく市」　＊チラシの写真は蒲郡市のホームページから抜粋

【日時】2023年4月23日（日）10：00～15：00
【会場】蒲郡中央通り商店街（歩行者天国）＊蒲郡駅から徒歩3分
【当店出店予定場所】ヘアーサロン仲田さん前

【まん天や出店内容（予定）】
●ほうらいせん吟醸工房オリジナル酒「七（なな）山廃純米 無濾過生原酒」KEG（樽）からの量り売り
●蓬莱泉の酒粕を原料に使用した「酒粕塩あめ」、調味料「三河煎り酒」「梅麴ドレッシング」の販売
●蒲郡西浦の老舗「カネリのつくだ煮」数種の販売
●「まんてん.」の蒲郡地魚メヒカリ油漬け、メヒカリ魚醬、魚醤サイダー、深海味ラーメンの販売
●蓬莱泉の酒粕コスメ「美空 せっけん」「美空 ハンドクリーム」の販売
●天狗食品の「こてんぐ おでん缶」2種の販売

【イベント概要】（蒲郡市ホームページより抜粋）
蒲郡商店街では、春と秋の年６回、中央通りを歩行者天国にして、
テント市や各種イベントを実施する「福寿稲荷ごりやく市」を実施しています。
平成２６年９月には１０周年記念の節目を迎え、商店街のイベントとして定着しつつあります。
なお、この事業は中心市街地の活性化を目的とした「蒲郡ＴＭＯ事業」のひとつでもあります。
（今回の福寿稲荷ごりやく市の詳細はコチラ）

2022年最後の「ごりやく市」となります。当店はヘアーサロン仲田さんの前あたりに出店予定で、
前回に引き続き、蓬莱泉さんの酒ケーキ酒粕塩飴、酒粕コスメや発酵調味料をはじめ、
カネリ尾崎食品さんの蒲郡地魚のつくだ煮、まんてん.さんの蒲郡メヒカリ製品、
3月からお取り扱いを開始しました天狗食品様の「こてんぐ おでん缶」2種も販売します。

そして前回出店時にも好評だった「ほうらいせん吟醸工房」のオリジナルブランド「七（なな）山廃純米 生原酒」の
KEG樽からの量り売りをします。
良く冷えて新鮮で特別な「ドラフト日本酒」を、ぜひこの機会にお楽しみください！

先月は雨天中止でしたが、今回は良いお天気に恵まれそうです☀
また当日は蒲郡市議会議員選挙の投票日です。投票のついでに是非お立ち寄りください！

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木村です。

昨日ご案内させていただいた「一念不動 夏生酒 特別純米酒」に引き続き、
関谷醸造様がつくる蓬莱泉の夏の限定酒「霞月（かすみづき）純米生原酒」が
本日4月22日に発売解禁となりましたのでご案内させていただきます！

蓬莱泉 「霞月（かすみづき）」純米生原酒

【原料米】（麹米）夢山水　（掛米）チヨニシキ
【精米歩合】65％
【アルコール度数】19％
【概要】蓬莱泉の辛口純米酒「霞月（かすみづき）」の生原酒版。
【価格（税込み）】1,375円（720ml）　2,750円（1800ml）

＊2023年4月22日販売解禁しました！

蓬莱泉のリーズナブルな定番純米酒「霞月（かすみづき）」の夏季限定版（生原酒版）です。
ラベル、瓶色共に濃いブルーで、通常版（火入れ酒）に比べて涼しげなイメージです。

（定番の茶色ラベル「霞月 火入れ酒」とツーショット！オンラインショップで飲み比べセットございます）

通常版（火入れ酒）は、常温やお燗で美味い、素朴な旨味が魅力の「やわらか純米酒」ですが、
今回入荷した生原酒版はパンチの効いた、冷やして美味い「しっかり純米酒」。
アルコール19度のずしりとした飲みごたえとコスパの良さで毎年人気の辛口酒です。

飲んでみますと今年2023年版はガツンとしたパンチ感は控えめで、
優しい純米らしい旨みが良く出ています！個人的にはとても飲みやすく、
親しみやすさがアップしていると感じました。

辛口が好きな方には特におススメの、蓬莱泉の人気の夏限定酒です。
昨年同様、一升瓶の方は本数が少ないのでお求めはお早めにどうぞ！

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木村です。

蒲郡は13時現在で気温25度💦
そしてニュースによると岐阜県美濃市では30度越えを記録したとの事です💦💦

全国各地で夏日や真夏日が続出している本当に暑い今日4月21日、
豊田市のほうらいせん吟醸工房より夏の限定酒
「一念不動 特別純米 夏生酒（なつなまざけ）」が入荷しました！

一念不動 特別純米「夏生酒（なつなまざけ）」 

【原料米】奥三河産「夢山水」100％
【精米歩合】60％
【アルコール度数】14％の「追い水原酒」
【熟成期間】無し
【概要】スッキリとした口当り。飲むとお米のフルーティな香りと旨味が広がりキレの良い辛口酒。
【価格（税込み）】1,540円（720ml）　3,080円（1800ml）

＊2023年4月21日、当店入荷しました！

毎年この時期に入荷してきます一念不動の夏季限定酒である「夏生酒」。
「熟成原酒」のお酒が多い一念不動シリーズですが、
この夏生酒は「しぼりたて」のため熟成期間がありません。
更に醸造の過程で「追い水」をする事でアルコール分を14％にした「追い水原酒」のため、
フルーティな香りとしっかりとした旨みを持ちつつ、キレのある軽快さを併せ持った辛口酒です。

飲んでみますと今年も昨年同様、味に適度な厚みがあってキレが良く、
思わずスイスイ杯を重ねてしまう素晴らしい出来栄え！
どんどん飲んでしまいますので良い意味で「危険なお酒」です（笑）

冷やして美味い当店で毎年人気を博している夏の定番酒です。
今日のように暑い夜はキンキンに冷やした「一念不動 夏生酒」を味わって、
涼をとってみてはいかがでしょうか。

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木村です。

近所の桜もすっかり散ってしまったため、
今年も店頭に五月人形を飾りました！

天気予報では明日4月20日の蒲郡は気温が上昇し、今年最初の夏日になりそう💦
ついこの前までは春だと思っていたのに、夏はもうすぐそこまで来ていますね。

そんな4月19日に早くも初夏の限定酒のお目見えです！
山口県のはつもみぢ様が造る季節限定酒
「原田 弦月（はらだ げんげつ）純米吟醸 無濾過生原酒」が2年振りに当店入荷しました。

はつもみぢ「原田弦月（はらだげんげつ）純米吟醸 無濾過生原酒」720ml

【アルコール度数】17％
【日本酒度】-2　【酸度】1.7　【アミノ酸度】1.0　【酵母】協会1801号、山口9H号
【原材料名】（麹米）山口県産「山田錦」　（掛米）山口県産「西都の雫」
【精米歩合】55％
【概要】香り高き旨口の純米吟醸「原田弦月」の無濾過生原酒版（夏季限定）
【価格（税込み）】1,925円

＊2023年4月19日、当店入荷しました！

「原田弦月（はらだ げんげつ）」は創業から200年以上の歴史を持つ老舗蔵、
山口県周南市の「はつもみぢ」様が造る、フルーティな香り高き旨口酒です。
（定番品の原田弦月の紹介ブログはコチラ）
今回入荷したのは夏季限定の「無濾過生原酒」版となります！

爽やかな香りと軽快な口当たりの後に、
瑞々しいメロンのような甘味が口の中に広がります！
まるでよく冷えたメロンを食べたあの夏の贅沢な感覚🍈
これから暑くなる季節におススメのフルーティですっきり甘口の生酒です。

当店に今年初めて入荷した夏の限定酒となります。
当店のオンラインショップでもお買い求め出来ますので、
遠方の方もぜひ一度お試し下さい。

このお酒を皮切りに、どんどん夏限定の生酒が入荷してきますので乞うご期待です！