店長日記ブログ

蓬莱泉 純米大吟醸「吟(ぎん)」2019入荷分は一升瓶・四合瓶とも全て完売しました。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

蓬莱泉の希少な純米大吟醸 「吟(ぎん)」の四合瓶(720ml)ですが、
本日12/26をもって当店在庫がゼロとなりました。
これにより2019年入荷分の「吟」の一升瓶、四合瓶は当店全て完売となりました。

蓬莱泉 純米大吟醸 「吟」720ml

【原料米】山田錦100%(兵庫県産特A米)
【精米歩合】(麹米)35% (掛米)40%
【アルコール度数】15%
【概要】三年以上熟成。まろやかで凝縮した米の旨みとコク。
【価格(税別)】5,100円

*2019年12月26日をもって当店在庫ゼロ。
これで2019年入荷分の「吟」の四合瓶・一升瓶は当店全て完売となりました。
*次回入荷予定は、720mlは2019年7月、1800mlは2019年11月です。

 

次回の「吟」の四合瓶(720ml)の入荷予定は2020年7月、
「吟」の一升瓶(1800ml)の入荷予定は2020年11月となっております。
それまでは店舗、オンラインショップ上とも品切れの状態となりますが、
なにとぞご了承の程よろしくお願い申し上げます。

なお、通常の「吟」より一足先に、
限定酒「吟の生酒」(通称:吟生(ぎんなま)」が、
来年2020年の4月頃に数量限定で入荷してまいります。

(蓬莱泉 純米大吟醸 吟 生酒)

 

「吟の生酒」は通常版の吟にはない「生」のラベルが目印です。
令和元年度醸造の「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒を
生のままびん詰めした超限定品となっております。

「吟生」についての詳細は、来年の春頃にご案内させていただきます。
恐れ入りますが、皆様のご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

<お知らせ>「蓬莱泉 新春初しぼり2020」12月31日までご予約受付を延長します!

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木村です。

元日にしぼる蓬莱泉のお年賀酒「 新春初しぼり2020(庚子 かのえね)」ですが、
当初、当店でのご予約受付の締め切りを昨日2019年12月24日でお知らせしておりましたが、

本日も午前中より「 新春初しぼり」について当店に多くのお客様よりお問合せをいただいており、
この状況を受け、当店でのご予約受付の締切り日を延長させていただき、
12月31日(火)19:30まで予約受付をさせていただく事になりました!

蓬莱泉 純米吟醸 無ろ過生原酒「新春初しぼり2020(庚子 かのえね)」

【原料米】(麹米)山田錦 (掛米)チヨニシキ
【精米歩合】50%
【アルコール度数】17%
【価格(税別)】1,600円(720ml)  3,200円(1800ml)

*2020年元日早朝にしぼる純米吟醸生酒。2020年元日15時より販売!
*予約特典は「蓬莱泉 空」の純米大吟醸酒粕(720ml:200g  1800ml:400g)を進呈。
*ご予約締切りを2019年12月31日まで延長!ぜひ当店までご予約お申し込みください。

 

当店ではこのお酒を、毎年元日に蓬莱泉の本社蔵まで取りに行って元日の午後15時より販売する、
まさにしぼりたてのフレッシュでフルーティな純米吟醸生原酒です。
販売本数には限りがあり、今年の2019年(己亥つちのとい)は、
販売開始翌日の1月2日で当店完売してしまった人気のお酒です。

お正月に必ず飲みたい方は、ぜひ当店でご予約をお願い致します。
*ご予約限定特典として、「蓬莱泉 空」の純米大吟醸酒粕も進呈いたします。

(今年の空の酒粕はしっとりと適度に酒のエキス分を含み、非常に良いです)

 

また、今回も当店では遠方のお客様向けの「郵送お手配」も承っております。

【新春初しぼりの郵送手配の条件】
・前金で配送料込みの金額を12月27日迄に銀行振込でお支払いいただく事
・お届け日が最短でも1月2日のお昼以降になる事

以上2点の事をご了承いただけましたら、
当店より特典の空の酒粕も同梱の上、発送させていただきます。
遠方で当店へのご来店が困難なお客様は、ぜひご検討ください。

「12/24までに申し込みが間に合わなかった~」というお客様!
または「予約したけど本数を追加したい」というお客様!

年末12/31までご予約or追加は間に合います。
この機会にぜひ当店までお申し付けくださいませ!

辛りークリスマス!HYAPPA BREWS「愛辛んだ(アイカランダ)」数量限定入荷!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

今日2019年12月24日は「クリスマス・イブ」。
今晩はお外やお家でパーティという方が多いのではないでしょうか。

そんなクリスマス・パーティにおススメの超個性派なビールが
蒲郡市西浦のクラフトビール「HYAPPA BREWS」様より入荷しました!

HYAPPA BREWS「アイ辛んだ(アイカランダ)」330ml

【スタイル】激辛ビール
【原料】麦芽・ホップ・ハラペーニョ(青唐辛子)
【アルコール度数】5.5%
【概要】旨みのしっかりしたエールビールにハラペーニョがまるまる2本入った激辛ビール。
【価格(税別)】675円

*数量限定入荷しました!

 

商品名でもうお分かりかと思いますが、超激辛のエールビールです(汗)。
私は辛いのが好きな方だと思うので、何とか飲み切りましたが、
辛いのが苦手な方には絶対おすすめ出来ません!

飲んでみると、はじめは旨みのしっかりしたエールタイプのビールの旨味を感じますが、
そのすぐ後からハラペーニョの辛さが強烈に襲ってきます🌶。
激辛料理好きの方には、ちょうど良い塩梅かもしれませんが、
私は飲んだ後口の中の辛さがなかなか取れず、甘いお菓子を食べて何とか口の中を中和しました(笑)。

なぜこんなに辛いのかというと、実はこのビールには、
岡崎市の社会福祉法人「福祉の村のぞみの家」で栽培されたハラペーニョ(青唐辛子)が、
瓶の中にまるまる2本も入っております!

もし瓶のまま飲もうとすると、口の中にハラペーニョがダイレクトに入り、
更なる辛さで悶絶する事になりますので、ビールグラスに注いで飲む事をおススメします(笑)。

グラスに注げば一見普通のビールと変わりありませんので、
他に何種類か色んなビールを準備して、ロシアンルーレットをしてみるのも一興です。

数量限定入荷です。クリスマスパーティでは、この「アイ辛んだ(アイカランダ)」を飲んで、
「辛りークリスマス!」を皆で楽しんでみてはいかがでしょうか(笑)。

もうすぐ予約受付終了…お急ぎください!「蓬莱泉 新春初しぼり2020 庚子(かのえね)」

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木村です。

今年も残りあと10日となりました!いよいよ年末も本番ですね。
しかしこの年末に、蒲郡ではインフルエンザも本格的に流行してきております。
長男もインフルにかかってしまい、3日前まで高熱で何も喉を通らない状態でした(泣)。

皆様も年末の繁忙期、インフル等で体調を崩されない様にお気をつけください。

 

…さて、元日にしぼる蓬莱泉のお年賀酒「 新春初しぼり」の
当店ご予約受付の締め切り2019年12月24日まで、残り3日となりました。

蓬莱泉 純米吟醸 無ろ過生原酒「新春初しぼり2020(庚子 かのえね)」

【原料米】(麹米)酒造好適米 (掛米)一般米
【精米歩合】50%
【アルコール度数】17%
【価格(税別)】1,600円(720ml)  3,200円(1800ml)

*2020年元日にしぼったばかりの純米吟醸酒。2020年元日より販売!ただ今ご予約受付中!
*予約特典は「蓬莱泉 空」の純米大吟醸酒粕(720ml:200g  1800ml:400g)を進呈。
ご予約は2019年12月24日までに当店までお申し込みください。(あと3日、お急ぎください!)

 

当店ではこのお酒を、毎年元日に蓬莱泉の本社蔵まで取りに行き、元日の午後15時より販売する、
まさにしぼりたてのフレッシュでフルーティな純米吟醸生原酒です。
販売本数には限りがあり、今年の2019年(己亥つちのとい)は、
販売開始翌日の1月2日で当店完売してしまった人気のお酒
です。
お正月に必ず飲みたい方は、ぜひ当店でご予約をお願い致します。
*ご予約限定特典として、「蓬莱泉 空」の純米大吟醸酒粕も進呈いたします。

 

また、今回も当店では遠方のお客様への「郵送手配」も承っております。

【新春初しぼりの郵送手配の条件】
・前金で配送料込みの金額を12月27日迄に銀行振込でお支払いいただく事

・お届け日が最短でも1月2日のお昼以降になる事

以上2点の事をご了承いただけましたら、
当店より特典の空の酒粕も同梱の上、発送させていただきます。
遠方で当店へのご来店が困難なお客様は、ぜひご検討ください。

令和で最初の「新春初しぼり」となります!皆様のご予約お待ちしております。

”和”を感じさせる芳醇な吟醸香!愛知豊橋のご当地純米大吟醸「酛々(もともと) 純米大吟醸」の火入れ酒版が入荷!

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木村です。

ご案内が少し遅くなってしまいましたが、
豊橋の酒蔵、伊勢屋商店の「酛々(もともと) 火入れ酒版」が
先日当店に入荷してまいりました!

「伊勢屋商店 酛々(もともと) 純米大吟醸 火入れ酒版」720ml

【原料米】愛知豊橋産夢吟香100%
【精米歩合】50%
【アルコール度数】15%
【価格(税別)】1,800円

*2019年12月9日当店入荷しました。

 

「酛々(もともと) 純米大吟醸 夢吟香」は東三河の酒屋によって造られる日本酒です。
豊橋の酒蔵 伊勢屋商店様の協力のもと、
地元の酒屋が「田植え」・「稲刈り」・「酒造り」に参加して生まれたご当地ブランド。
その「火入れ酒版」が当店に入荷してまいりました。

 

(今回入荷したお酒も、私達が2018年6月に豊橋市岩崎町で植えた「夢吟香」でつくられました!)

 

我々東三河の酒屋と地域の皆様と、一緒に植えた愛知県豊橋産の酒造好適米「夢吟香」を、
50%精米した芳醇甘口な純米大吟醸です。

お店のスタッフで試飲してみましたが、今回の火入れ酒は香りがとてもあり、
「和」を感じさせる吟醸香が特長。味わいも濃醇でありながら上品な佇まいです!

年末年始の帰省等で、愛知県、三河地方のお土産としていかがでしょうか!