店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日2020年12月9日の18時、ついに映画「ゾッキ」の情報が解禁されました！

（2020年12月9日に解禁された「ゾッキ」のポスター）

映画「ゾッキ」とは、来年2021年の春に全国公開予定の
俳優の竹中直人さん、山田孝之さん、斎藤工さんによる3人の共同監督によって制作された映画ですが、
とてもここ蒲郡に縁の深い作品です！

＜映画「ゾッキ」と蒲郡との関係まとめ＞

・「ゾッキ」は、蒲郡市出身の漫画家、大橋裕之さんの初期作品集が原作！
・この映画の撮影やロケは、全て大橋さんの地元蒲郡で2020年の2月に行われました！
・蒲郡市民もエキストラ役で出演したり、プロジェクトチームを中心にロケ弁の手配等のサポートで参加！

今から10カ月前（その頃はまだ新型コロナは表立っていませんでしたね…）にも、
この映画「ゾッキ」の撮影が蒲郡で行われた事をこちらのブログに書かせていただきました。
その時はまだキャスティングなどの情報が未公開だったのですが、
本日公開された情報で豪華なメインキャストを知り、
原作の独特な世界観が映画でどうなるのか、一層楽しみになってきました！

今回、まん天やもこの映画「ゾッキ」を応援するべく、
幾ばくかですが協賛、という形で参加させていただきました。
これからも折に触れて、この映画「ゾッキ」を応援していきたいと思います！

そして映画「ゾッキ」の公式ウェブサイトも本日公開されました。
映画の詳細はこちらをご覧くださいませ。

（映画「ゾッキ」公式ページ）

https://zokki.jp/

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先日、当店のブログにて入荷間近のご案内をさせていただいていた
蓬莱泉の年末年始の限定酒「蓬莱泉 純米大吟醸しぼりたて 木札掛け（丑うし）」ですが、
本日12月8日に当店入荷してまいりました！

「蓬莱泉 純米大吟醸 しぼりたて生原酒 木札掛け（丑うし）」

【原料米】山田錦100％
【精米歩合】45％
【アルコール度数】17度
【価格（税別）】2,600円（720ml）　　5,800円（1800ml）

＊2020年12月8日当店入荷しました！

瓶の首に、来年2021年の干支「丑（うし）」の字が刻印された木札が掛かっただけの
シンプルでいながら強烈な印象を与える佇まい、
これが「蓬莱泉 純米大吟醸しぼりたて」が「 木札掛け」と呼ばれる所以です。

（「丑」の刻印入りの木札）

蓬莱泉の純米大吟醸「美（び）」の生原酒版としても有名で、
桜のような非常に華やかな香りと、やや甘口の優しい口当たり。
それでいて生原酒ならではのフレッシュさ、濃醇さをあわせ持ったお酒です。

このお酒をお目当てにしているファンのお客様がつくほど、好評を博している年末限定酒です。
お酒好きの方はもちろん、日本酒ビギナーの方、女性の方にも美味しく飲んでいただけます。
年末年始のご贈答や、年越し用のお酒におススメです。

720ml、1800mlどちらも限定数ですので、お求めの際はお早めにどうぞ！

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本日12月5日、当店ではこの時期のお馴染みとなりました年末年始の限定酒
「越の誉 大吟醸無濾過生原酒 蔵誉（くらのほまれ）」が入荷しました！

越の誉 大吟醸無濾過生原酒「蔵誉（くらのほまれ）」赤ラベル

【原料】新潟県産契約栽培米・醸造用アルコール
【精米歩合】50％
【アルコール度数】17％
【日本酒度】+4.0　【酸度】1.4
【概要】華やかな香りと力強い余韻。搾りたてのガス感が爽快感を生む。
【価格（税別）】1,600円（720ml）　3,200円（1800ml）

＊本日2020年12月5日、当店に入荷しました！

新潟の「越の誉」が、毎年この時期だけ数量限定で醸造する大吟醸のしぼりたて無濾過生原酒です。
年々お客様からの評価が高まっており、仕入れ数量も毎年右肩上がりの人気のお酒！

大吟醸の「無濾過生」というのは珍しく、なかなかお目にかかれないのですが、
大吟醸ならではの華やかな吟醸香と、無濾過生原酒特有の力強い余韻、
生き生きとした「ガス感」を伴った躍動感あふれる味わい。

蔵元の原酒造様も、フレッシュなガス感、ジューシーな甘み旨味と、
すっと溶ける清流のような口当たりを持つ仕上がりになったと、
自信を持って蔵出しされたしぼりたてです。

大吟醸にして四合1,600円、一升3,200円という
お求めやすいリーズナブルな価格になっている事も魅力です。

そして今年も蔵誉（くらのほまれ）は、この「AZK王冠」を採用しております。
従来のアルミ製の冠頭に比べ、この「AZK王冠」は密閉性が高く、
お酒の風味やガス感をより生き生きと、より新鮮なまま保ちます。
開封時の安全性も高く、開栓時に怪我をする危険も少ないです。

華やかでフレッシュかつ濃密な味わいは、
この年末・年始用のお酒として、ぜひ味わっていただきたい逸品です！

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12月に入り、蒲郡にもようやく冬らしい寒さがやってきて、
温かい食べ物が恋しいシーズンになってきました。

本日は寒い季節におススメの、ポカポカ体が温まる事請け合いのカップ麺のご紹介です！

タイチョイス エスニックヌードルシリーズ

（写真左）「トムカー・ヌードル」60g

【製造】タイチョイス社（タイ）
【概要】タイの人気スープ、トムカーガイ風味のタイ風ヌードル。
ココナッツミルクベースの白いスープで、まろやかな味わいです。
【価格（税別）】200円

（写真中央）「トムヤム・ヌードル」60g

【製造】タイチョイス社（タイ）
【概要】世界3大スープに数えられるトムヤムクンスープ味のヌードル。
香り高くスパイスの効いた、辛くて酸っぱい本場タイの味わい。
【価格（税別）】200円

（写真右）「トムヤム・ココナッツヌードル」60g

【製造】タイチョイス社（タイ）
【概要】トムヤムスープをベースに、まろやかなココナッツミルクをブレンド。
酸っぱ辛いですがほのかな甘みもあります。
【価格（税別）】200円

＊2020年11月よりお取り扱い開始しました！

ハラル認証（イスラム法において食べる事が出来る認証）を受けた、
国際的にも信頼のおけるタイチョイス社のエスニックヌードルシリーズです。

（ふたを開けると麺と調味料の他に、折り畳み式フォークが入ってます！）

通常のカップ麺と同じように、お湯を入れて3分で出来上がりです。

（「トムカー」→「トムヤム・ココナッツ」→「トムヤム」の順に辛くなっていきます）

私はタイには若いころ2度ほど旅行した事がありますが、
その時食べたトムヤムスープに比べるとどれもかなり食べやすく、
それでいてその時に味わった本場の酸っぱ辛さも十分にある、本格的な味わい！
スープも飲み干せば、心も体も温まります。

ちょうど今日のような寒い日の夜食や、お酒を飲んだ後の締めラーメンなどに、
この「タイチョイス エスニックヌードル」はいかがでしょうか！

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木村です。

当店もお取り扱いさせていただいております
常滑の地酒「白老（はくろう）」の蔵元である澤田酒造様が、
2020年11月27日に発生しました酒蔵内の麹室（こうじむろ）の火災被害で、
当面の間、新たにお酒造りが出来ない事態となってしまいました。

（澤田酒造様のホームページでの状況詳細はコチラ）

昨年度に醸造した定番酒の貯酒分、瓶詰ライン、出荷場は無事でしたが、
麹室が全焼してしまった事により、
製麹中の麹の焼失や、酒母への煙の臭いの付着など大きな被害が発生しました。

例年この時期に蔵出しされる「初しぼり」等の新酒の出荷も不透明な状況となってしまい、
そして何より、麹室が全焼してしまったため、
新たな酒造りをするには、まず麹室の再建をしなければなりません。

この事態を受けて、愛知県酒造組合による「澤田酒造火災義援金基金」が開設されました。

（SAKETIMES様による詳細ウェブサイトはこちら）

そして当店でも澤田酒造様の支援をさせていただくにあたり、
12月から当面の間は、当店で白老をお買い上げいただきました売上の10％を、
「澤田酒造火災義援金基金」に当店から寄付させていただきます。

白老ファンのみならず、愛知の地酒ファンが一丸となって、
白老を飲んで応援していきましょう！

澤田酒造様の1日も早い復興を、まん天やスタッフ一同お祈り申し上げます。