店長日記ブログ

蒲郡の酒屋まん天やの日記ブログをお越しいただき、ありがとうございます。
木村です。

2週間後の5月26日（日曜）、蒲郡の中央通り商店街で開催される
「第91回 福寿稲荷ごりやく市」に当店が初出店する事になりました！
そこで蒲郡の新作地ビールをはじめとした「HYAPPA BREWS西浦」のクラフトビールを
販売させていただく事になりました。

「第91回 福寿稲荷ごりやく市」

【日時】令和元年5月26日（日）10：00～15：30
【会場】蒲郡中央通り商店街（歩行者天国）＊蒲郡駅から徒歩3分
【当店出店予定場所】大岩会計事務所さん、ひな庄さん前
【出店内容】蒲郡新作地ビールをはじめとした「HYAPPA BREWS西浦」のクラフトビール販売

【イベント概要】（蒲郡市ホームページより抜粋）
蒲郡商店街では、春と秋の年６回、中央通りを歩行者天国にして、
テント市や各種イベントを実施する「福寿稲荷ごりやく市」を実施しています。
平成２６年９月には１０周年記念の節目を迎え、商店街のイベントとして定着しつつあります。
なお、この事業は中心市街地の活性化を目的とした「蒲郡ＴＭＯ事業」のひとつでもあります。
（福寿稲荷ごりやく市の詳細はコチラ）

そして更に…、

「HYAPPA BREWS西浦」の醸造責任者クレーグ・モーリーさんも、
午前中に当店の出店テントに駆けつけていただける事になりました！

ご多忙のところお時間を割いていただき本当に感謝です！
滞在される時間は短いですが、当店ブースでもしビールをお買上げいただく際には、
クレーグさんからビール造りについてのお話しも聞いていっていただければ、と思います。

なお、当日のお天気によっては、「ごりやく市」自体が中止になる事もございますので
お含みおきください（少雨の場合は決行、台風などの荒天の場合は中止の予定です）。

出来れば、当日はカラッとした晴天に恵まれる事を私も今から願っております。
冷えた蒲郡ビールを片手に、ごりやく市をゆっくりと楽しんでいただければと思います。

令和に入って初めてのごりやく市、皆様のご来場をお待ちしております！

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いよいよ明日5月12日に迫ってきた「母の日」！
今日はプレゼントをお買い求めに外出されている方、ネットでお買い物されている方も、
多くいらっしゃるかと思います。

まん天やでは「母の日プレゼント」におすすめの品を取り揃えてお待ちしてます。
当店への母の日プレゼントのご用命は、本日5/11（土）中にお願い申し上げます。
誠に勝手ながら、母の日当日の明日5/12は定休日でお店を休ませていただきますm(__)m。

オンラインショップでも本日の15時まで母の日プレゼントをご注文いただけます。
もし「配送希望日が指定出来ないが母の日（5/12）に間に合わせたい！」という場合は、
備考欄にその旨をご記入いただけましたら、可能な限り対応させていただきます。
もしお届けが遅れる際には、こちらからお客様にご連絡させていただきます。

母の日プレゼントのご用命には、
今年もまん天やオリジナルのメッセージカードをお付けいたします。
裏にはご自身のメッセージも書き込めます。
日頃伝えられない一言を書き添えてプレゼントされてみてはいかがでしょう？

プレゼントのおススメは色々ございますが、
その中でも今年はつい3日前に新発売になったばかりの「ほうらいせん 完熟とろとろ梅酒」。
こちらが母の日の贈り物としてご好評いただいております。

（梅の果肉の「とろり」とした口当りとキレの良い後味が両立！詳しくはコチラ）

蒲郡の店舗にお越しいただけましたら、どんなプレゼントがおすすめか、
趣向やご予算に応じたご提案をさせていただきますのでぜひ当店にお立ち寄りくださいませ！

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木村です。

先ほど嬉しいニュースが飛び込んできました！
2019年5月8日に、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2019の
SAKE部門におけるメダル受賞酒が発表され、
当店でもお取り扱いさせていただいている
愛知県の「蓬莱泉」が純米大吟醸の部で、新潟県の「越の誉」が純米酒の部で、
それぞれゴールドメダルを受賞致しました！

世界最大規模のワイン品評会「IWC」は毎年ロンドンで行われ、
“世界でもっとも大きな影響力をもつ”といわれるワインのコンテストです。

IWCに「SAKE部門」が誕生したのは2007年。以来SAKE部門の受賞酒は国内外で注目され、
IWCは日本酒の海外進出における重要なイベントと位置付けられています。
言わば「日本酒のワールドカップ」とも言える品評会。
そこでゴールドメダルを獲得するのはとても栄誉ある事なのです！

受賞酒などの詳細は「SAKETIMES」さんのページをご覧ください。取り急ぎご報告のみでした！

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昨年2018年の2月から、当店でお取扱いさせていただいております「山﨑醸（やまざきかもし）」。
愛知県西尾市西幡豆の山﨑合資会社様が醸す、地元産の原料、純米手造りにこだわった、
当店からも車で20分程で行けるご近所にある、当店にとって「THIS IS 地酒」とも呼べるお酒です。

（このイベントは既に終了しております）

昨年2018年の夏には、この「山﨑醸」を楽しむ会を「居酒屋あぢゃ」様で開催させていただいた際には、
満員御礼となる等、お取り扱いを開始してから多くのご愛顧を賜っております。

そして昨年の「山﨑醸を楽しむ会」でご好評だった冷やして美味い夏酒が
今年も山﨑醸より入荷してまいりました！

山﨑醸 純米吟醸「夏純吟」

【原料米】奥三河で契約栽培した夢山水100％
【精米歩合】55％
【アルコール度数】14.5度
【日本酒度】+1.5　【酸度】1.5　【アミノ酸度】0.9
【価格（税別）】1,350円（720ml/写真：右）　2,730円（1800ml/写真：左）

山﨑醸の夏限定酒が今年も入荷してまいりました。
昨年まで「夏吟醸」という名前でしたが、今年から「夏純吟」に名前が変わっております。
中身も変わっているかと試飲しましたが、昨年までの「夏吟醸」とほぼ同じ酒質でした。
今回の名称変更は、純米手造りにこだわった「純米吟醸」である事を明確に示すためだと思われます。

味わいは相変わらず、すっきりとしたキレ感、喉ごし感が素晴らしいです！
火入れ酒ですがフレッシュ感もさほど失われておらず、冷やして美味い夏酒として成立しております。
香りも繊細で上品ですので、和洋中問わず、色々な料理にも合わせやすいです。

この「夏純吟」は立夏～夏の終わりまでの期間限定酒となっておりますのでお求めはぜひお早めに。
夏の食卓の定番酒としておススメの一本です！

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木村です。

本日5月8日も蒲郡はカラッとしたとても良いお天気になりました。
…が、実を言いますと蒲郡は現在、深刻な水不足に陥っております💦。
ダムの水も貯水率が残り10％を割込みそうなくらい減ってきており、
市では渇水対策本部も立ち上がり、毎日節水を呼び掛ける市内放送が流れています。

沖縄ではそろそろ梅雨入りかとニュースで報じられていました、
雨降りはあまり好きではありませんが、
今年に限っては蒲郡もダムが干上がる前に、早く梅雨入りしてほしいな、と願っています。

…さて梅雨入りと言えば、そろそろ梅酒づくりのシーズンも間近です。
それに先駆けて、奥三河の地酒「蓬莱泉」の関谷醸造様から、新しい梅酒が発売されました！

ほうらいせん「完熟とろとろ梅酒」720ml

【原料】蓬莱泉の自家製焼酎、地元奥三河の契約栽培農家で栽培された梅の実
【アルコール度数】12％
【概要】梅の里と呼ばれた「鳳来」の契約栽培農家で栽培された完熟状態の梅の実を、
蓬莱泉の自家製焼酎で仕込んだ濃醇な梅酒を「荒ごし」し、梅の果肉がブレンドされた梅酒。
梅の果肉の「とろり」とした口当りとスッキリとキレの良い後味が両立してます。
【価格（税別）】1,700円

＊2019年5月7日新発売！

地元産原料にこだわり、バラエティーのある味わいで好評の
ほうらいせんリキュールシリーズ（リキュールでは平仮名表記になるのです）に、
このたび新しい仲間「完熟とろとろ梅酒」が加わりました！

その名の通り、梅の果肉がとろりとして、まろやかなコクと飲み口の梅酒です。
完熟状態の梅の実と蓬莱泉の自家製焼酎で仕込んだ梅酒を「荒ごし」する事で、
適度に梅の果肉を梅酒の中に残した状態で瓶詰めしました。

そのままだと果肉が瓶の底に沈殿しやすいため、
飲まれる前には瓶を2～3回振ったり、上下逆さまにしたりして、
果肉を梅酒全体に馴染ませる事をおススメします。

注いでみると、ご覧の通り梅の果肉でトロリとにごり、黄金色をした梅酒です。

飲んでみますと、まさにとろりとした非常にまろやかな口当りで、
その後、コクのある梅の甘味が口の中全体に広がります。
最後に、酸味とキレの良い辛口の後味でスッキリと切れていきます。

濃厚で甘い飲み口だけではなく、スッキリとキレの良い後味も両立してます！
そのためストレートで飲んでも全然くどくならずに何杯も飲めてしまう飲みやすさです。

飲み方としては冷やしてストレートがベストだと思います。
この梅酒の最大の醍醐味である「トロリ感」が満喫できます。
もし少しアルコール度数がキツイ（12度あります）方はソーダ割りもおススメです。

梅酒好きの方にぜひ飲んでいただきたい！ウメ～です（笑）。
今後とも「ほうらいせん 完熟とろとろ梅酒」をよろしくお願いいたします。