店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

大変お待たせいたしました。長らく当店で品切れしておりました
蓬莱泉の希少酒「純米大吟醸 空（くう）720ml」と「純米大吟醸 吟（ぎん）720ml」（2019年夏分）が、
本日6月25日に入荷してまいりました！

（写真左）蓬莱泉 純米大吟醸 「空（くう）」720ml

【原料米】山田錦100％
【精米歩合】（麹米）45％　（掛米）40％
【アルコール度数】15％
【概要】一年間熟成。旨みと甘みの調和したふくよかな味わい。
【価格（税別）】3,380円

（写真右）蓬莱泉 純米大吟醸 「吟（ぎん）」720ml

【原料米】山田錦100％（特A米）
【精米歩合】（麹米）35％　（掛米）40％
【アルコール度数】15％
【概要】三年以上熟成。まろやかで凝縮した米の旨みとコク。
【価格（税別）】5,100円

＊どちらも本日2019年6月25日（火）入荷しました！

◎「空 720ml」「吟720ml」とも数量が限られているため、当店では基本セット販売のみとなりますが、
当店のポイントカードのポイントを使用すれば単品販売可能となります。
詳しくは当店までお問い合わせください。

◎ご予約は基本受付しておらず、発売から早いもの勝ちの先着順となります。

蓬莱泉「空」と「吟」の720mlは、生産数が限られた希少価値の高い数量限定商品のため、
今回も基本的に他の蓬莱泉のお酒とのセット販売となります。
ただし当店のポイントカードのポイントを使用すれば単品販売可能となります。
何卒ご了承よろしくお願い申し上げます。
（販売方法についてのご質問は当店までお問い合わせください。）

店頭販売だけでなく、オンラインショップでも「空」と「吟」のセット商品の販売を
今晩6月25日の22時より再開させていただきます。
遠方のお客様はぜひこちらもご利用くださいませ。
（当店のオンラインショップはこちら）

取り急ぎ本日は「空」と「吟」の入荷のご報告をさせていただきました。
しかし当店への入荷数量も限られておりますので、ご用命はお早めにお願い申し上げます。

当店ウェブサイトのトップページでも、
本日より「空」と「吟」の残在庫状況をご案内していきますので、
こちらで残数の有無をご確認ください。
大きく「有り」「残りわずか〇本」「完売」の3つのステータスでご案内させていただきます。
完売の際はご容赦くださいませ。

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木村です。

昨日2019年6月21日の17時30分、「第2回日本ワイナリーアワード2019」の受賞ワイナリーが発表され、
当店で昔よりお取り引きさせていただいております、
プレミアムワイン「ソラリス」を造る「マンズワイン㈱小諸ワイナリー」が、見事「4つ星」を獲得しました！

（受賞ワイナリー等の詳細はこちらの公式HPをご覧ください。）

この「日本ワイナリーアワード」は、2018年よりスタートしたコンテストで今回が第2回となります。
地方区および全国区審査員が、対象となるワイナリーから評価に値するワイナリーを厳選、協議し決定します。
2019年は、ワインショップやソムリエ、ジャーナリストなどで、
日本ワインの普及に努める16人のワインプロフェッショナルが審査員となり、全国208ワイナリーを審査しました。

今年2019年は、最高賞である「5つ星」に10のワイナリーが選出され、
以下「4つ星」、「3つ星」、「コニサーズワイナリー」と格付けされました。

今回「ソラリスシリーズ」をつくるマンズ小諸ワイナリーは、
昨年2018年の第一回目のコンテストでは選に漏れてしまいましたが、
今回の第二回目では大躍進の「4つ星」を見事獲得となりました！

（当店の日本ワイン「ソラリス」の売り場です）

当店ではこのソラリスシリーズを15年以上前からお取り扱いさせていただいており、
お店的にも、個人的にも、非常に思い入れの強い日本ワインの一つです。
そのため今回のマンズ小諸ワイナリーの「4つ星」獲得はとても嬉しいニュースでした！

（マンズ小諸ワイナリーの全貌　＊マンズワインホームページより引用）

（ソラリスワインの解説文　＊木村がマンズワインホームページより抜粋して作成）

マンズ小諸ワイナリーの皆様、この度は4つ星受賞誠におめでとうございます🎊
当店でもこれからも「ソラリス」ワインの魅力を一人でも多くのお客様にお伝えしていきたいと思います！

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木村です。

先月末の「蒲郡 福寿稲荷ごりやく市」に引き続き、まん天やイベント出店のお知らせです。

2週間後の7月7日（日曜）、幸田町の正楽寺の境内で毎月第一日曜日に開催されている
「幸田・正楽寺 木工クラフト市」に当店が初出店する事になりました！
そこで蒲郡の新作地ビールをはじめとした「HYAPPA BREWS西浦」のクラフトビールを
（クラフトつながりという事で…）販売させていただく事になりました。

「幸田・正楽寺 木工クラフト市」

【日時】令和元年7月7日（日）9：00～15：00（毎月第一日曜日開催）
【会場】愛知県額田郡幸田町大草寺西6　正楽寺さんの境内のどこか
【出店内容】蒲郡新作地ビールをはじめとした「HYAPPA BREWS西浦」のクラフトビール販売

（上の写真は少し前のチラシです。申し訳ございません。）

「幸田・正楽寺 木工クラフト市」は、今から2年程前から始まった月一回の手づくり市です。
「木工」と銘打っていますが、木工以外の手作り革や、布小物、アクセサリー、
端材、板、陶器、木工オモチャや木工ワーク体験、多肉植物や食品など、
色々なお店が毎回出店しています。

今回ご縁があって、この「正楽寺 木工クラフト市」に「クラフトつながり（？）」で、
当店も蒲郡のクラフトビール「HYAPPA BREWS西浦」を販売させていただく事になりました！

（今回の出店で販売する蒲郡のクラフトビール「HYAPPA BREWS西浦」の面々です）

場所は国道248線沿いを蒲郡から岡崎に向けて走っていくと、
右手に見えてくる「正楽寺」さん。その境内のどこかです。（お客様用の駐車場も完備です）
日時は七夕の7月7日（日）9：00～15：00です。

色んなお店が出店されますので、もしお近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ！

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木村です。

先月のブログにて近日入荷のご案内をさせていただきました、
「越の誉 大吟醸 令和元年金賞受賞酒」が本日入荷してまいりました！

「越の誉 大吟醸 令和元年金賞受賞酒」720ml

【原料米】新潟県産の越神楽100％
【精米歩合】40％
【日本酒度】±0　【酸度】1.25
【アルコール度数】17％
【概要】越の誉オリジナル酒造米「越神楽」の持つ優美で繊細な香りと米の旨みがほどよく調和した大吟醸。
令和元年（第107回）全国新酒鑑評会金賞受賞酒。
【価格（税別）】5,000円
＊2019年6月20日当店入荷！第107回全国新酒鑑評会金賞受賞酒。

令和元年5月に行われた「第107回全国新酒鑑評会」で、
見事に金賞を受賞した、まさに栄誉ある「越の誉」の出品大吟醸酒です。

越の誉オリジナル酒造米「越神楽」の持つ、優美で繊細な香りと米の旨みがほどよく調和した大吟醸です。
出品大吟醸酒特有の洗練された芳醇な香りに調和する力強い味わいが特徴。
豪華な木箱入りで、大切な方への贈り物におススメのお酒です。

そしてこの金賞受賞酒が本日当店に入荷した事によって…、

今年2019年に主要コンテストで「金賞」を獲得した越の誉のお酒が、全て当店に出揃いました！

（今年開催されたコンテストでの受賞酒コーナーをつくりました）

IWC（インターナショナルワインチャレンジ）で金賞の「淡麗純米 彩（いろどり）」、
ワイングラスでおいしい日本酒アワードで金賞の「あわっしゅ」、
そして全国新酒鑑評会で金賞の「大吟醸 令和元年金賞受賞酒」。

主要コンテストでの「三冠達成」は非常に難しく、とても栄誉のある事です。
これを機会にぜひ「越の誉」のお酒をお試し下さいませ！

いつも蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

2019年の6月もそろそろ後半戦です。早いもので2019年も半年が経とうとしております。
年初には「まだまだ先だろう」と思っていた改元も、令和になってもう一ヵ月以上が過ぎ、
「全然先だろう。もしかしたら無いかも？」と思っていた消費税の増税、軽減税率の導入も、
いつの間にか眼の前に迫って来ています。

今月末には当店のレジも軽減税率に対応出来るように改修をしてもらう予定です。
レジ打ちの操作手順も変わるのだろうか？ついていけるか今から心配です(-_-;)。

…さて、半年経過と言えば年に2回のみ出荷のため、当店では品薄でご迷惑をお掛けしておりました
霧島酒造の「茜霧島」（2019年夏分）が、昨日当店に入荷してまいりました！

芋焼酎「茜霧島（あかねきりしま）900ml」

【製造元】霧島酒造/宮崎県都城市
【原材料】さつま芋（タマアカネ）・米こうじ（黒こうじ）
【蒸留】常圧蒸留
【アルコール度数】25度
【価格（税別）】1,175円
＊年に二回だけの限定出荷商品。2019年夏分入荷しました。

香り系の芋焼酎で人気の「茜霧島」は、色鮮やかなオレンジ芋「タマアカネ」が原料。
そこに霧島独自の「芋の花酵母」で、はなやかな香りとフルーティで軽快な味わい。

芋焼酎といっても「芋臭さ」が感じられない、芋焼酎ビギナーの方でも非常に飲みやすい芋焼酎です。

おススメの飲み方は「ソーダ割り」！暑い季節にピッタリの爽やかな味わいです。

もしフルーティな味わいより、まろやかで芋本来の自然な香りや旨みをじっくり味わいたい方には、
こちらも2019年の春に本州先行で限定発売された「虎斑（とらふ）霧島」がおススメですよ！

芋焼酎「虎斑霧島（とらふきりしま）900ml」

【製造元】霧島酒造/宮崎県都城市
【原材料】さつま芋（黄金千貫）・米こうじ（黄こうじ・黒こうじの掛け合わせ）
【蒸留】常圧蒸留
【アルコール度数】25度
【価格（税別）】1,175円
＊2019年春に本州先行で数量限定発売。

この「虎斑（とらふ）霧島」は、日本酒の醸造に用いられる「黄麹」と、「黒麹」を使用した本格芋焼酎。
ナチュラルな苦みに、ふわっと広がる華やかな香りと甘みが特徴です。

私も飲んでみましたが、赤霧島や茜霧島で感じたような華やかさや派手さはあまり感じませんでした。
芋の香りがストレートに伝わってくる純粋に美味い本格派の芋焼酎かな…と思いきや！

「黄麹」の働きでしょうか、黒麹だけで仕込んだ芋焼酎には無い、
日本酒や蕎麦や山椒に感じる苦味のような、素朴な和の風味を感じ、とても味わい深い焼酎に仕上がっております。
こちらは水割りがおススメです。

この「茜霧島」と「虎斑霧島」は、どちらもまだ量産体制が整っておらず、年に二回しか出荷されない限定焼酎です。
お求めの際にはご注意くださいませ。