店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

ご案内が遅くなってしまい申し訳ございません。
4月1～30日、「まちかどペイペイ 第3弾」キャンペーンを開催中！
キャンペーン期間中に「PayPay」をPayPay残高にてお支払いいただいた方 に、
消費者還元事業による5%の還元に加えて、PayPayが5％のボーナ スを加算し、
合計最大10％が付加されるキャンペーンです！

（キャンペーンについての詳細はコチラ）

まん天やもキャンペーン対象店舗ですので、この機会にぜひ当店でもPayPayをご利用くださいませ！

（当店でご利用いただけるキャッシュレス決済。ALLIPAY、WeCHATPAY以外は全て5％還元対象です）

新型コロナウィルスの感染拡大で、外出する事が難しいというお客様も、
当店のオンラインショップでクレジットカードでお買い物いただくと、
消費者還元事業による5％還元を受ける事が出来ます。ぜひご利用くださいませ！

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

先日ブログで「当店在庫わずか」のご案内をさせていただきました
蓬莱泉の春の季節限定の純米大吟醸生原酒「春のことぶれ」が、
2020年4月3日をもって当店在庫がゼロとなり、2020年入荷分は完売となりました。

蓬莱泉 純米大吟醸生原酒「春のことぶれ」720ml

【原料米】山田錦（精米歩合 40％）
【アルコール度数】17％
【概要】純米大吟醸「空」と仕込みのスペックが同じ。しぼりたてのためフレッシュな味わい。
【価格】3,380円（税別）

＊2020年4月3日、当店在庫ゼロとなり2020年入荷分は完売しました。

今年の「春のことぶれ」は桜が満開という時期に当店完売となりました。
ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

「春のことぶれ」は完売しましたが、あと1ヵ月後の５月上旬には、
夏の純米大吟醸生原酒「はつなつの風」が入荷してまいります。

「春のことぶれ」と「はつなつの風」は同じ「季節の純米大吟醸シリーズ」のお酒で、
「空」と同スペックの仕込みのお酒ですが、熟成期間が違います。

2月に蔵出しされた「春のことぶれ」から、約3ヵ月熟成されて蔵出しされるのが「はつなつの風」。
しぼりたてのフレッシュ感が大人しくなり、味が乗ってバランスが良くなってきます。

「空の兄弟酒」として、こちらもぜひ飲んでいただきたい高品質のお酒です。
入荷情報の詳細は後日、また当ブログにてご案内させていただきます。
今しばらくお待ちくださいませ。

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木村です。

先月こちらのブログでご案内しておりました、
2020年5月17日（日）の「2020 ほうらいせん田植祭」は、
新型コロナウィルスの影響で開催中止となりました。

「ほうらいせん田植祭2020」

【日時】2020年5月17日（日曜）　※新型コロナウィルスの影響で開催中止となりました。

楽しみにされておりましたお客様、大変申し訳ございません。
何卒ご了承お願い申し上げます。以下企画元である関谷醸造様からの案内文です。

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＜2020ほうらいせん田植祭開催中止のお知らせ＞

平素は蓬莱泉をお引き立ていただき誠にありがとうございます。
新型コロナウィルスの感染は予想以上に拡大を続けて、流行は長期化しそうな状況です 。

この事態を受けて、5月17日（日）に開催を予定しておりました「ほうらいせん田植祭」の開催を
中止することといたしましたのでお知らせします。

計画当初は5 月になればイベントの開催が可能になる程度に落ち着くだろうと想定していましたが、
感染の広がりは予測がつきがたく、万全の予防対策をとったとしても
参加者の安全確保は困難だという判断をいたしました。

毎年恒例となった行事であり、弊社の取り組みを皆様に知っていただくよい機会であるだけに残念です 。
9月20日（日） には収穫祭を予定していますので是非ご参加ください 。

当面は厳しい状況が続きますが、収穫祭には晴れやかにお声掛けできるように
地道な対策を続けたいと思います 。どうぞ、皆様もご自愛下さい。

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木村です。

昨日は午後から大雨が降り続きましたが、本日4月2日は快晴の蒲郡となりました。
仕事の合間に4歳の次男と近所の神倉公園に散歩に行くと、
ソメイヨシノもほとんど満開になっており、新年度がスタートした事を実感します。

そんな新年度早々、蒲郡からほど近い三ヶ根山から「2頭の蝶」が
当店に飛来してまいりました🦋！（蝶は「〇頭」と数えるのが正しいらしいです驚）

（写真左）
●山崎醸「夢山水DREAM 純米吟醸生酒」

【原料米】奥三河で契約栽培した「夢山水」100%
【精米歩合】55％
【アルコール度数】15.5％
【日本酒度】-2.0　【酸度】1.5　【アミノ酸度】0.7
【概要】ほんのり甘みがありスッキリとした味わい。後味までしっかりした飲みごたえ。
【価格（税別）】1,550円（720ml）

（写真右）
●山崎醸「夢山水DREAM 純米吟醸かすみ生（うすにごり生酒）」

【原料米】奥三河で契約栽培した「夢山水」100%
【精米歩合】55％
【アルコール度数】15.5％
【日本酒度】-2.0　【酸度】1.5　【アミノ酸度】0.7
【概要】ほんのり甘みがありスッキリとした味わい。優しい口当たりで飲みやすい。
【価格（税別）】1,550円（720ml）

その「2頭の蝶」の正体は、西幡豆の酒蔵「山崎合資会社様」からリリースされた
「山﨑醸（やまざきかもし）」の2つの限定酒。
愛知県の高品質酒米「夢山水」と、三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米吟醸生酒です。

早速スタッフで2つとも試飲してみましたが、どちらもほんのり甘みがありスッキリとした味わい。
しかしその裏には山﨑醸ならではの「ずっしり感」が生きている、
骨格のしっかりしたお酒だと思いました。

2つの味わいを比べてみますと、「生酒版」は後味までしっかりした飲みごたえがあり、
「かすみ生版」は優しい口当たりで飲みやすい、という感じでした！

この山崎醸「夢山水DREAM 純米吟醸かすみ生酒」2種は、本日より数量限定発売となります！
「DREAMシリーズ」の先輩酒である「夢吟香 DREAM 純米大吟醸原酒」と一緒に、
今春は3頭のアサギマダラが夢を乗せて舞います！

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木村です。

激動の3月が昨日で終わり、本日から2020年の4月がスタートしました。
今日4月1日は「エイプリルフール」という事で、
本来ならネット上で面白い「嘘ニュース」がたくさん流れたりするのですが、
新型コロナウィルスが世界中で猛威を振るっている中、さすがに自粛モードのようです。

しかし本当に嘘であってほしいような、辛くて悲しいニュースが多く報じられた3月でした。
今まで積み上げてきた物事を全て壊していくような新型コロナウィルスの猛威は、
ワクチンのような武器が出来ない限り、まだまだ続くと思われます。

こんな中で出来る対策と言えば、手洗いうがい、消毒、マスク着用によって、
ウィルスが体に入るリスクを軽減する事が一番重要で、
まん天やでも「新型コロナウィルス感染症拡大予防対策」を続けておりますが、
今後はそれだけではなく、万が一ウィルスが体の中に入った時の対策、
つまりウィルスをやっつける「免疫力」を日頃から高めておく必要があると思いました。

私自身も予防のために、免疫力をアップさせる取り組みを少しずつ始めていこうと思い、
酒屋ならではの免疫力を高めるのに効果的な対策を考えてみたいと思います。

まずは対策その①「梅酒を適量飲んでみる」

梅酒はクエン酸が豊富で、疲労の元の乳酸を分解し免疫力を高め、
更に体温を上げる効果もあり、血行と免疫細胞の働きを促進すると言われております。

まん天やでは「ほうらいせんの梅酒」を色々な種類取り揃えております。
まだ朝晩が肌寒い今の季節には「日本酒でつくった梅酒」を、
ホットにして飲むのがおススメです。

アルコール度数も7％と低くて体に優しいですが、
深酒になるくらい飲み過ぎてしまうと逆効果ですのでご注意ください！

今後も、体の免疫力を高めるのにどんな事が出来るのか、
酒屋の目線で探していきたいと思います。