店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

キャッシュレス決済サービス「PayPay」からお得なキャンペーンのお知らせです。

2020年11月14日（土）より「超PayPay祭！フィナーレジャンボ」がスタート！
キャンペーン期間中に「PayPay」をPayPay残高にてお支払いいただいた方 に、
10万円相当を上限として、抽選でPayPay決済での支払額の最大100％が、
PayPayボーナスで付与されるキャンペーンです！

（キャンペーンについての詳細はコチラ）

まん天やもこのキャンペーンの対象店舗ですので、
この機会にぜひ当店でもPayPayをご利用くださいませ！

＊15日（日）は当店の定休日ですので、このキャンペーンが適用されるのは
実質14日（土）のみとなりますのでご注意ください。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき誠にありがとうございます。
木村です。

秋の風物詩であるフランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」。
今年2020年は11月19日（木）が解禁日で、あと一週間あまりとなりました。

当店でも今年は、「ポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー2020」の、
樽からの量り売り（500mlと720ml）のご予約を9月上旬から受付を開始し、
ご予約申込み締切りを11月7日としておりましたが、

11月7日の時点で定数（定量？）まで、まだ数本分のゆとりがございます。
つきましてはご予約締切り日を11月14日まで延長させていただきます！

「ポールボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー2020【航空便】」樽からの量り売り

【価格（税抜）】
【500ml】1,500円（ご予約特典価格：1,400円）
【720ml】1,980円（ご予約特典価格：1,850円）

【ご予約締切り】2020年11月7日→11月14日（土）まで延長！
【解禁・お渡し日】2020年11月19日（木）～

★11月19日（木）解禁以降、ご来店されたお客様の目の前で樽から専用瓶に注ぎ提供させていただきます。
★500mlと720mlの2サイズご用意します。
★上の画像は当店オリジナルのヌーヴォー量り売り用瓶のラベル（2020年版）です。

●ブドウ品種：ガメイ100%（ボージョレ地区と言えばこのブドウ。フレッシュ＆フルーティ！）
●平均樹齢：平均 30～35 年（古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります）
●土壌：上層は石灰質。下層は花崗岩質（華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます）
●醸造：伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めフレッシュな果実香を抽出。
●特徴：通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味の凝縮感やボディ感が一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。

＜ヴィラージュ・ヌーヴォーとは？＞
ボジョレー地区の中でも限定された地域で収穫された葡萄を使って造られた赤ワイン新酒。
収穫量やアルコール度数などが、普通のボージョレより厳しいため、ワンランク上の味わいとなります。

「量り売りヌーヴォー」の解禁を前にして、当店でも着々と入荷前の準備作業を進めております！

当店がお取り扱いさせていただく「ポールボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー」の輸入元である
モトックス様よりラベル用の素材をいただき、量り売り用の瓶に貼るラベルを作成しました！
今年は昨年よりも落ち着いたシックなデザインとなりました。

今週中にこのラベルを量り売り用の瓶に貼り、
あとは、来週ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォのカスクが入荷するのを待つのみです！

繰り返しとなりますが、解禁日は2020年11月19日（木）です。
ご予約がまだという方は今週末の14日までお得なご予約お申込みを延長して承っております。
500mlと720mlの2サイズございますので、この機会に是非どうぞ！

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

最近、お買い物をされるお客様から「レジ回りの商品が賑やかになった」と、
言っていただく事が多くなりました。

今年9月からお取り扱いさせていただく事になった
地元蒲郡市西浦町のカネリのつくだ煮「ビール一杯のおつまみシリーズ」や…、

蓬莱泉のお酒、酒粕を使用した珍しいスイーツやお菓子、調味料や…、

お馴染みの蒲郡名物「一色屋」の海老せんべいや、
11月よりお取り扱いさせていただく事になった海外の珍しい食品やおつまみなど…、

お客様もお気づきの通り、
ただ今、当店レジ回りにある「こだわりの食品・おつまみコーナー」が拡大中です！

私やスタッフ（私の家族）が厳選してきた食品を、
これからどんどんこのコーナーで紹介していきたいと思いますので、
ぜひご期待くださいませ！

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

11月に入り、蒲郡も朝晩はかなり冷え込むようになってきました。
秋の深まりと冬の気配が感じられるこの時期は、
気温の急激な変化とともに心身のコンディションも崩しやすいです。

新型コロナウィルス感染症もここにきて、各地で再拡大の兆しを見せていますので、
健康には重々気をつけながら日々過ごしていきたいと思います。

…さて、本日は関谷醸造様にオーダーメイドいただいている当店オリジナル純米大吟醸
「一（いち）火入れ酒」が入荷しましたのでご案内させていただきます。

まん天やオリジナル 純米大吟醸酒「一（いち）火入れ酒」 720ml

【原料米】（麹米）山田錦　（掛け米）チヨニシキ
【精米歩合】50％　【日本酒度】＋4.0
【アルコール度数】17度
【価格（税別）】2,760円

＊当店オリジナルブランド「一（いち）」の火入れ酒（2回火入れ）バージョン。
＊冬にしぼった原酒を火入れして約10カ月間定温で瓶詰め熟成させた濃醇辛口酒。
＊本日2020年11月5日、60本の数量限定入荷！

新型コロナウィルスの感染拡大の影響で、
今年は「一（いち）」の仕込み、発売スケジュールの予定を変更せざるを得ない状況でした。
本来なら今年の春にリリースする予定だった「一（いち）」の火入れ酒ですが、
満を持して、本日11月5日に入荷となりました！

今回入荷した「一（いち）火入れ酒」は、当初の予定よりも熟成期間が6カ月も長くなったせいか、
エレガントな香りに加え、どっしりとした濃醇な味わいの辛口酒に成長しておりました！
当店オリジナル純米大吟醸という事で少しひいき目が入っていますが、
これぞ正統派の辛口酒の真骨頂！と言った印象の美味い酒です。

そんな当店オリジナル純米大吟醸「一（いち）火入れ酒」は、
本日2020年11月5日の午後より720mlのみ、60本の数量限定発売です。

店頭だけでなくオンラインショップでも販売させていただきます。
ぜひ当店でしか味わう事が出来ないオリジナル純米大吟醸を、この機会にお試しくださいませ！

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

フランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」。
今年2020年の解禁日である11月19日（木）まで、あと2週間あまりとなりました。

当店も19日より「量り売りヌーヴォー」を解禁致しますが、
有り難い事に今年も多くのご予約をいただいております！

当店の「ポールボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー2020 樽出し量り売り」の
ご予約の受付締切りは、明後日の11月6日（金）となっております。

本日含めてあと3日です。ご予約される方はお急ぎくださいませ！

「ポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー2020【航空便】」樽からの量り売り

【価格（税抜）】
500ml：1,500円（ご予約特典価格：1,400円）　720ml：1,980円（ご予約特典価格：1,850円）

【ご予約締切り】2020年11月6日（金）　【解禁・お渡し日】2020年11月19日（木）

★11月19日（木）解禁以降、ご来店されたお客様の目の前で樽から専用瓶に注ぎ提供させていただきます。
★500mlと720mlの2サイズご用意します。

●ブドウ品種：ガメイ100%（ボージョレ地区と言えばこのブドウ。フレッシュ＆フルーティ！）
●平均樹齢：平均 30～35 年（古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります）
●土壌：上層は石灰質。下層は花崗岩質（華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます）
●醸造：伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めフレッシュな果実香を抽出。
●特徴：通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味の凝縮感やボディ感が一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。

＜ヴィラージュ・ヌーヴォーとは？＞
ボジョレー地区の中でも限定された地域で収穫された葡萄を使って造られた赤ワイン新酒。
収穫量やアルコール度数などが、普通のボージョレより厳しいため、ワンランク上の味わいとなります。

今年で3年目となるポール・ボーデのワンランク上のボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーの、
「樽からの量り売り」です！過去2年も大好評をいただいております。
今年も500mlと720mlの2サイズご用意致します。

ポール・ボーデのボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーは、
華やかで凝縮感があって飲み応えのあるヌーヴォーです。
毎年私も飲んでおりますが、香りがとてもフレッシュ感があって、
それでいてしっかりとした飲み応えを併せ持つヴィラージュ ヌーヴォーです！

（今年2020年のボージョレヌーヴォーの展望についてについてはこちらのブログを参照下さい）

当店でこちらのポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーの量り売りを
ご予約いただきました方には、通常価格よりお得なご予約特典価格で販売させていただきます！

・500ml：通常価格1,500円→ご予約特典価格：1,400円　＊100円お得

・720ml：通常価格1,980円→ご予約特典価格：1,850円　＊130円お得

ご予約の締切日は11月6日（金）となっております。数量に限りがございますので、締め切り日前でも、
お申し込み数が満了となった時点で予約受付を終了させていただく場合がございますので、
お早めにお申し込みください！

＊ご予約は基本「前金払い」となりますので当店にお越し下さいますようお願い申し上げます。

＊商品の特性上、オンラインショップでの郵送販売はしておらず、
当店にて直接商品をお渡し出来るお客様のみのご予約受付となりますので、
何卒ご了承よろしくお願い申し上げます。

フレッシュ感＆お得感満点の量り売りで、
高品質のポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーが楽しんでいただけます。
ご予約はぜひお早めにどうぞ！