店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日5月5日は「こどもの日 」。朝からあいにくの大雨が降り続く蒲郡ですが、
ゴールデンウィーク最終日という事で、
ご自宅でゆっくりとご家族で過ごされている方も多いと思います。

そんな今日はお子様でも美味しく飲む事が出来る、
タイのユーグローブ社がつくるトロピカルジュース「ココナッツミルクドリンク」をご紹介します！

ユーグローブ「ココナッツミルクドリンク」290ml
（写真左からタイティー味・オリジナル・マンゴー味）

【製造】ユーグローブ社（タイ）
【概要】ココナッツ果汁とココナッツミルクをミックスし、ナタデココも入ったトロピカルジュース。
【価格（税込み）】各種302円

＊2021年4月より当店取り扱い開始しました！

近年アジア諸国で人気を博しているタイのユーグローブ社がつくる「ココナッツミルクドリンク」です。
ココナッツ果汁とココナッツミルクをミックスし、そこにナタデココも入った、
タイのトロピカルな要素がたくさん詰め込まれたジュースです！

飲んでみますと、濃厚なコクがあって、とってもミルキーな味わいで美味しいです！

ユーグローブの「ココナッツミルクドリンク」は全部で3種類あります。
ココナッツの風味をダイレクトに味わいたい方にはプレーンの「オリジナル」を、
少し大人な紅茶風味が加わった「タイティー味」、
フルーティで飲みやすい「マンゴー味」もおススメです。

「おやつタイム」のひと時にいかがでしょうか。
これから暑くなる季節にはキンキンに良く冷やして飲むと更に美味しいですよ！

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以前こちらのブログでご案内させていただきました蓬莱泉の秘蔵限定酒、
「純米大吟醸  空（くう）生酒」（通称「空生」）の2021年入荷分が、
昨日2021年5月4日をもちまして当店完売となりました。

「蓬莱泉 純米大吟醸 空（くう）生原酒 」　＊写真は見本瓶です

【原料米】山田錦100％
【精米歩合】40％
【アルコール度数】16度
【価格（税込み）】3,850円（720ml）　8,580円（1800ml）

＊純米大吟醸「空（くう）」の生原酒。フルーツを思わせる芳醇な香りとお米の旨味、甘味が魅力。
＊2021年5月4日（火）、一升瓶（1800ml）、四合瓶（720ml）とも当店完売となりました。

蓬莱泉の限定品の中でも、有名な「空」の生酒版、それも年一回の蔵出しという事で、
例年引き合いが多い秘蔵酒なのですが、
今年から「空（くう）」と描かれたラベルにリニューアルされた事と、
仕込みの設計が昨年までから変更となり、より濃厚かつフルーティになった味わいと相まって
今回の2021年版は入荷から2週間ほどで完売となりました。ご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。

次回2022年分の「空生」は約一年後の2022年4月の入荷予定となっております。
入荷間近になりましたら、入荷日等の詳細を当ブログでご案内させていただきますので、
それまでお待ちくださいませ。恐れ入りますがよろしくお願い申し上げます。

ちなみに同じ時期に入荷しました蓬莱泉のもう一つの秘蔵酒「純米大吟醸 吟 生酒（通称「吟生」）」は、
四合瓶、一升瓶ともまだ残り在庫ございます。

「蓬莱泉 純米大吟醸 吟（ぎん）生酒」

【原料米】特Aクラスの山田錦100%
【精米歩合】麹米35％　掛米40％
【アルコール度数】15度
【価格（税込み）】5,863円（720ml）　13,750円（1800ml）

＊通常版の吟にはない「生」の刻印が目印です。2BY製造の「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒を詰めた限定品となっております。

＜当店での「吟生」の販売方法について＞
◆オンラインショップでは販売不可、店頭での販売のみとなります。
◆ 郵送も承ります。ご希望の方は当店までお問合せ下さい。
◆単品販売しておりますが本数が少ないため購入数量の制限がございます。

「吟生」も年一回のみ蔵出しされる希少な限定酒です。品切れの際はご容赦くださいませ。

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今日5月4日は「みどりの日」。今日は自然の恩恵に感謝し、豊かな心をはぐくむ日。
それにふさわしい、快晴に恵まれた蒲郡となりました！

そんな「みどりの日」にちなんで、
本日は「みどりのワイン」と名付けられたポルトガルの微発泡ワイン、
「テラスドミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ」をご紹介します。

（写真左）「テラス ド ミーニョ ヴィーニョ ヴェルデ」750ml

【生産地】ポルトガル（ミーニョ地区）
【クラス】DOヴィーニョ ヴェルデ
【葡萄品種】ロウレイロ45％・トラジャデューラ35％・アリント20％
【タイプ】白・微発泡・辛口 　【アルコール度数】10.5％
【概要】「ヴィーニョ・ヴェルデ（緑のワイン）」完熟前の緑色ブドウで醸造するフレッシュな白ワイン。
【価格】1,430円（税込み）

（写真右）「テラス ド ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ ロゼ」750ml

【生産地】ポルトガル（ミーニョ地区）
【クラス】DOヴィーニョ ヴェルデ
【葡萄品種】エスパデイロ60％・トウリガナショナル40％
【タイプ】ロゼ・微発泡・辛口 　【アルコール度数】10.5％
【概要】「ヴィーニョ・ヴェルデ（緑のワイン）」完熟前の緑色ブドウで醸造するフレッシュなロゼワイン。
【価格】1,430円（税込み）

ポルトガル語で「緑のワイン」を意味するヴィーニョ・ヴェルデは、
完熟前のまだ緑色のブドウで醸造されるフレッシュなワインです。
発酵時に発生した炭酸をほのかに含んでシュワシュワしており、アルコール度数も低くて飲みやすい、
近年話題の個性派ポルトガルワインです。

白・ロゼどちらもフルーティで軽快な辛口ですが、
白の方はレモン等の柑橘系の味わいで爽やかな味わい 、
そしてロゼの方はイチゴ等のベリー系の味わいでキュートな味わい 。
まさに「大人のサイダー」と呼ぶにふさわしい、2種類のヴィーニョ・ヴェルデです。

「みどりの日」にみどりのワイン、ぜひご賞味くださいませ！

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2021年3月当店入荷分の蓬莱泉 純米大吟醸 「空（くう）」の四合瓶（720ml）が、
5月1日をもって当店完売となりました。
これにより「空」の四合瓶は7月上旬まで一時品切れとなります。

蓬莱泉 純米大吟醸 「空（くう）」720ml

【原料米】山田錦100％
【精米歩合】40％
【アルコール度数】15％
【概要】一年間熟成。旨みと甘みの調和したふくよかな味わい。
【価格（税込み）】3,718円（単品販売不可/セット販売のみ）

＊2021年5月1日時点で、当店では2021年3月入荷分の四合瓶は完売となりました。
次回の空の720mlの入荷予定は7月上旬、1800mlの入荷予定は11月上旬です。

次回の蓬莱泉「空（くう）」の四合瓶（720ml）の当店への入荷予定は、
2020年の7月上旬となっております。
それまで、店舗とオンラインショップ上とも品切れの状態となります。
恐れ入りますが、なにとぞご了承の程よろしくお願い申し上げます。

なお、蓬莱泉の秘蔵酒「空 生原酒」（通称：空生）は当店まだわずかに在庫ございます。
こちらは「空」の特装版で年に一度のみの出荷で、単品販売もしております。
「空」をお求めのお客様は、ぜひこちらもご検討くださいませ！

「蓬莱泉 純米大吟醸 空（くう）生酒 」　＊今回からニューラベル

【原料米】山田錦100％
【精米歩合】40％
【アルコール度数】16度
【価格（税込み）】3,850円（720ml）

＊フルーツを思わせる芳醇な香りとお米の旨味・甘味が魅力の純米大吟醸の生酒。
　2BY製造の「空」の仕込みタンクの中から、関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた
　仕込み号数の新酒を詰めた限定品となっております。
＊2021年5月1日時点で720mlが残り在庫3本です。（1800mlは完売しました）

＜当店での「空生」の販売方法について＞
◆「空生」はオンラインショップ販売不可の、店頭での販売のみとなります。
◆「空生」は単品販売しておりますが本数が少ないため購入数量の制限がございます。
◆ 郵送をご希望の方は当店までお問合せ下さい。

「空（くう）」の生原酒も今年は特に味わいの評判が良いです。
おそらくゴールデンウィーク中には完売する事が予想されますので、
品切れの際はなにとぞご容赦くださいませ。

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木村です。

今日から2021年の5月がスタートしました！
世間的には5連休なのですが、昨今の新型コロナウィルスの感染拡大を受けて、
本日5月1日から蒲郡市のコロナ感染対策ガイドラインの警戒レベルが「4」
（県内発生・市内まん延期）に引き上げられました。

現在流行している「変異型ウィルス」は、一年前に流行した新型コロナウィルスと比べて、
感染リスクも重症化リスクも全く別次元のものだと深刻に捉えて、
当店は感染症予防対策を強化＆実施しながら今後も営業してまいります。

皆様におかれましてもコロナ感染予防対策と共に、
火の取扱い、火の元にも十分ご注意いただき、有意義なゴールデンウィークをお過ごしください。

（写真は蒲郡市消防本部でもらった「消防団員募集ティッシュ」。この絵を描いてくれた子ども達の期待に応えたい！）

…さて、本日はこの時期毎年恒例の、蓬莱泉の特別な限定焼酎の入荷のお知らせです！

蓬莱泉 酒粕焼酎「吟乃精 初垂れ（はなたれ）」720ml

【原料】吟醸酒粕100％
【アルコール度数】44％
【概要】吟醸酒粕で造った酒粕焼酎の中でも希少な「初垂れ（はなたれ）」部分の原酒を瓶詰めした限定品。
【価格（税込み）】3,300円

＊年に一度蔵出しされる限定焼酎の2021年版。2021年4月30日（金）当店に入荷しました！
＊専用化粧箱は別売り（税込み165円）です。

吟醸酒を搾った時に出来る吟醸酒粕が原料の酒粕焼酎「吟乃精」シリーズ。
その中でも限定版の「初垂れ（はなたれ）」は、モロミを蒸留する工程で
一番初めに蒸留器の垂れ口から採れる原酒の事で、
焼酎の持つ香りと旨みが一番凝縮されている非常に希少な部分。
（蒸留量全体の10％以下しか採れません！）
その「初垂れ」を原酒のまま瓶詰めした贅沢な吟醸酒粕焼酎です。

アルコール分44度と非常に高いですが、
それを感じさせない甘くまろやかな口当りと華やかな吟醸香があります。
キンキンに冷やしてストレートかロックでチビリチビリといくのがおススメ。
暑い時にはハイボールにしても爽快感が増して美味いです！

この時期しか出荷されない限定焼酎です。
ゴールデンウィークの連休中の贅沢な家飲み用としていかがでしょうか。
（当店のオンラインショップでも販売中です！）