店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。
木村です。

最近暑い日が続きますが、今日7月13日も蒲郡は気温30度を超える猛暑日です💦。
九州北部と中国地方では梅雨明けが発表されましたが、そろそろ蒲郡も梅雨明けでしょうか？

今日はもうすぐ到来する夏本番に冷やして美味い、
ドイツの甘口スパークリングワイン「フライムート ショイレーベ ゼクトスウィート」のご紹介です。

「フライムート ショイレーベ　ゼクトスウィート」750ml

【生産地】ドイツ（モーゼル地方）
【クラス】ドイチャー・ゼクト
【葡萄品種】ショイレーベ100%
【タイプ】白・甘口・発泡 　【アルコール度数】12％
【概要】さわやかな酸味と蜂蜜のようなまろやかな甘さが際立つ白ワインです。
【価格】1,650円（税込み）

このワインの原料である「ショイレーベ」は、
ドイツのブドウ栽培学者のショイ博士により生み出されたドイツ生まれの新しいブドウ品種ですが、
高品質な甘口ワインが造られると高評価を得ていて、近年脚光を浴びています！

飲んでみますと、グレープフルーツ系の爽やかな香りとモモのようなフルーティーな甘さで、
とてもスッキリと美味しく飲める甘口ゼクト（ドイツでスパークリングワインの事）です！

暑い日の食前酒やデザート酒として、しっかりと冷やしてお召し上がりください。
ロックグラスに注いで「スパークリング オンザロック」もおススメです！

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蒲郡出身の漫画家 大橋裕之先生による原作で
蒲郡を舞台にした映画「ゾッキ」のアナザーストーリー「裏ゾッキ」が、
蒲郡駅前の蒲郡信用金庫本店様で7月18日から31日まで、2週間限定上映されます！

（映画「裏ゾッキ」のポスター。当店でも掲示中）

監督は篠原利恵監督。主題歌は竹原ピストルさん。
映画ロケで湧き上がる蒲郡市。それを支える市民の姿。
蒲郡市を舞台に、映画「ゾッキ」の制作から公開までを追った、
新感覚ドキュメンタリー映画です。

チケットは本日7月10日（土）から蒲郡駅内のナビテラス窓口と
特設ウェブページで販売開始されました！

チケットの購入や上映スケジュールなど、
「裏ゾッキ蒲郡上映」に関する詳細はこちらの特設サイトをご覧ください。
https://ura.zokki.jp/news/gamagori/

まん天やは映画「ゾッキ」＆「裏ゾッキ」をこれからも応援していきます！

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本日はこの7月から新たにお取り扱いさせていただく事になりました、
広島県竹原市の藤井酒造様が造る日本酒「龍勢（りゅうせい）」の新商品、
「龍勢 BAILA（バイラ）木桶醗酵 特別純米」のご紹介です！

藤井酒造「龍勢 BAILA（バイラ）木桶醗酵 特別純米」720ml

【原料米】広島県産「八反錦」100％
【精米歩合】60％
【日本酒度】±4.6　【酸度】2.2　【アミノ酸度】1.4
【酵母】協会7号
【アルコール度数】16度
【概要】大正時代の仕込み用木桶で醗酵させたクリーミーな純米原酒。
【価格（税込み）】1,980円

＊2021年7月8日新発売！

木造の古い日本建築が軒を連ねる美しい町並みで、別名『安芸の小京都』と呼ばれている
穏やかな瀬戸内の海に面した広島県竹原市で創業から150年以上、
全量純米造りにこだわる藤井酒造様の看板ブランド「龍勢（りゅうせい）」の新商品です。

酒名である「BAILA（バイラ）」とは、薬師如来に仕えている「十二神将」の中でも、
龍（辰）の守護神といわれている“波夷羅大将”の事で、
日本酒「龍勢（りゅうせい）」の守り神を表しております。

早速飲んでみますと、ヨーグルトクリームのような優しくまろやかな香りと味わい、
そして高めの酸でスッキリとした後味で、非常に複雑な美味しさを感じました！

この味わいの秘訣は、大正時代の仕込み用木桶で醗酵させている事です。
これにより味わいにまるで生酛造りのような複雑さが生み出されております。
非常にクリーミーで艶やかな味わい、強くて優しい、そんな辛口純米酒です。
味の濃い料理や、ボリュームのある肉料理とも相性が良いので、
ぜひ食事と一緒に味わってくださいませ！

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木村です。

今朝、雨の止み間に一瞬セミの鳴き声を今年初めて聞きましたが、
程無く雨が降り出し、それ以降セミの鳴き声も聞こえなくなってしまった7月8日の蒲郡です。

セミたちも早く鳴きたくて、うずうずしているような気がします。
それほど今年2021年の梅雨は長くて、無慈悲なほどの豪雨を降らせます。

これだけ雨が続きますと、夜に月が顔を見せる事も最近ありませんが、
今日新発売された滋賀県湖南市の竹内酒造様が醸した純米大吟醸には、
凛とした月と狼が描かれています。

竹内酒造「月下の狼 純米大吟醸」720ml

【原料米】兵庫県吉川特A地区産「山田錦」
【精米歩合】48％
【日本酒度】±0　【酸度】1.6　【アミノ酸度】1.5
【酵母】協会18号
【アルコール度数】16度
【概要】兵庫県吉川の”特A地区産”の山田錦を100%使用した正統派の純米大吟醸。
【価格（税込み）】2,200円

＊2021年7月8日新発売！

江戸時代から東海道五十三次の宿場町として栄えた近江の石部地区で、
酒造りを続けている老舗蔵の竹内酒造様による純米大吟醸です。

兵庫県吉川の”特A地区産”の山田錦を100%使用。
協会18号酵母によるマスカットの様な爽やかな香りと豊潤さを持ちながらも、
酸味とのバランスが良く、透明感のある喉越しでとても華麗な仕上がりです。

凛とした狼が月夜に佇むラベルのイメージを良く現した、正統派の純米大吟醸です。

味わいもしっかりとしていてバランスの良い、気品に溢れた日本酒ですので、
贈り物にもおススメです。良く冷やして、お飲みください。

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木村です。

7月3日に静岡県熱海市で発生した土石流災害により、
お亡くなりになった方々に心よりお悔み申し上げます。

熱海市では7月7日現在も緊急安全確保が発令されており、
今も20名以上の安否不明の方々の捜索が続いております。
しかし依然として記録的な大雨が全国各地で続いている状況です。
そんな厳しい状況下で避難を余儀されている皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。

私は地元蒲郡の消防団に所属しておりますが、団員にも蒲郡消防本署から注意喚起が来ました。
地形的に蒲郡市は熱海市と共通点が多く、山と海に囲まれて斜面が多い地形なので、
いったん土石流が発生すると凄まじいスピードで海側に押し寄せる危険があるようです。

（蒲郡市洪水・土砂災害ハザードマップ_蒲郡市危機管理課ホームページより）

蒲郡市の土砂災害ハザードマップでは管内では土砂災害よりも浸水被害の確率が高いですが、
ハザードマップはあくまで目安で、例えば想定を上回る量の雨が降り、
街を流れる川の上流で土石流が発生した場合、町部や海まで川に沿って押し寄せてくる可能性も
ゼロでは無いそうです。

今一度ハザードマップを確認して、災害が発生しそうな箇所の把握、
災害が発生したらどのように行動するかをシミュレーションしておきたいと思います。

…この被災状況を受け、当店でもお取り扱いしております「ゆうパック」でのお酒の配送ですが、
下表の地域宛てのお荷物のお届けに遅れが発生しております。

【ゆうパック（チルド便も含む）のお届けに遅れが発生している宛地】（2021年7月7日現在）

遅延対象地域は日々変動します。詳細はJPゆうパックの特設ウェブサイトをご覧ください。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご了承を賜ります様、
お願い申し上げます。