店長日記ブログ

<お知らせ>2023年10月1日(日本酒の日)「日本酒でカンパイ@馳走屋あぢゃ」を開催します!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

先日投稿した「日本酒の日」についてのブログでも少しお知らせしましたが、
10月1日(日)の14時より、当店のお向かいの「馳走屋あぢゃ」さんで、
日本酒イベント「日本酒でカンパイ@馳走屋あぢゃ」を開催します!

「日本酒でカンパイ@馳走屋あぢゃ」

【日時】2023年10月1日(日)14:00~17:40(最終入場 17:20)
【会場】馳走屋 あぢゃ(蒲郡市元町12-3 サクラビル1F)*蒲郡駅から徒歩3分
【入場料】1,000円(事前申し込み不要・入場時に100円×10枚つづりクーポンを購入いただきます)

【概要】事前申し込みは不要。時間内であればいつでも出入りできる日本酒イベントです。
入場時に1,000円(100円×10枚綴り)クーポンをご購入いただき、
まん天や厳選の日本酒と馳走屋あぢゃさん特製酒肴メニューの中から、ご希望のお酒と酒肴をご注文。
お酒が来たらスタッフ&他のお客様と乾杯して日本酒の日を一緒に楽しみましょう!

【ご来場時のお願い】
*入場の際のクーポンの購入は現金のみとなります。(キャッシュレス決済や蒲郡市プレミアム付商品券はお使いいただけません)
*飲酒運転は絶対にやめましょう。公共の交通機関をご利用ください。
*20歳未満の方は参加いただけません。

●お問合せはまん天やまで:0533-68-2417 (開催当日のお問合せは0533-79-7510)

 

10月1日(日)は「日本酒の日」。今年は久しぶりに「日本酒の日(10月1日)」が日曜日となり、
当日は愛知県内で大規模なお酒のイベントが目白押し。
折角なので蒲郡でもお気軽に日本酒で乾杯できるイベントを…、と思い立ち、
「日本酒でカンパイ@馳走屋あぢゃ」を開催する事になりました(規模は小さいですが💦)。

ご参加のための事前申し込みは不要。時間内であれば、お気軽にいつでもぶらっと出入りできる日本酒イベントです。
入場時に1,000円(100円×10枚綴り)クーポンをご購入いただき、
まん天やがタイプ別に厳選した数種類の全国の地酒(一杯 60ml:各100~400円 4種類を予定)と、
馳走屋あぢゃさんの特製酒肴(3種類 各200~400円を予定)のメニューの中から、
クーポンでご希望のお酒と酒肴をご注文いただけます。

お酒が来たらスタッフ&他のお客様と一緒に乾杯して日本酒の日を一緒に楽しみましょう!
クーポンが無くなっても更にお代わりしたい方には、追加のクーポン(500円単位)も販売します。

今回のイベントには蔵元さんは来られませんが、色んなお酒や酒肴を楽しみながら馳走屋あぢゃさんで、
偶然居合わせた方々との対話を楽しんでいただければ幸いです。

「日本酒の日」は、皆様と楽しく乾杯できる事を楽しみにしております🙇

これぞ正統派バランスの辛口食中酒「志太泉 純米原酒 ひやおろし」入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

昨日のブログに引き続き、今日も静岡県藤枝市の志太泉様から入荷しました
もう一つの秋季限定酒のご紹介。その名も「純米原酒 ひやおろし」です!

志太泉「純米原酒 ひやおろし」720ml

【原料米】兵庫県産「山田錦」100%
【精米歩合】60%
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+3.0 【酸度】1.4 【使用酵母】静岡県酵母NEW-5
【概要】兵庫県産の山田錦を贅沢に使った、繊細な香りとすっきり辛口の純米ひやおろし。
【価格(税込み)】1,650円

*2023年9月2日、当店入荷いたしました!

 

兵庫県産の山田錦を贅沢に使った純米のひやおろしです。
繊細で落ち着いた吟醸香ですが、飲んでみますときれいな熟成感を伴った香りと旨みが口の中に広がり、
最後はキリっとした後味で締めてくれます。

思わず「これぞ志太泉!」と声を上げてしまった程の、
正統派でバランスの取れた辛口のひやおろしだと感じました!

料理全般を引き立たせる事の出来る味わいですので、ぜひ秋の味覚と合わせてみてはいかがでしょうか!
焼き鳥などの肉料理や、おでんなどにも相性抜群です🍢
冷酒や常温、燗酒としても美味しくいただけますよ。

「普通酒の限界突破シリーズ」第2弾「志太泉 普通原酒 ひやおろし」入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

静岡県藤枝市の「志太泉(しだいずみ)」様から、待望の秋酒「ひやおろし」が入荷しました!
しかも…、2種類です✌

今年2023年の5月からお取引開始になったばかりなので、
志太泉様がつくる秋の限定酒「ひやおろし」は当店では今回が初お目見えとなります。

どちらも素晴らしいお酒ですが、まず本日は上の写真右側の黄色いラベル、
「普通酒の限界突破シリーズ」第2弾としてリリースされた、
秋季限定酒「普通原酒 ひやおろし」をご紹介させていただきます!

志太泉「普通原酒 ひやおろし」720ml

【原料】山田錦100%・醸造アルコール
【精米歩合】70%
【アルコール度数】19度
【日本酒度】+4.0 【酸度】1.5 【使用酵母】静岡県酵母NO-2
【概要】昔ながらのふね(搾り機)で一枚一枚もろみを酒袋に入れてしぼった、武骨で優しい熟成感のあるひやおろし。
【価格(税込み)】1,210円

*2023年9月2日、当店入荷いたしました!

 

志太泉様の「普通酒の限界突破シリーズ」は、
「いちばん普通の酒にいちばん手を掛ける」をテーマにつくられた、
言わば「普通酒超えの普通酒」です!

普通酒規格(醸造アルコールの添加量が10%を上回る・麹米の歩合が15%を下回る等)のため、
とても低価格なお酒、なのですが、

①お米は酒米の王様「山田錦」を100%使用し、

②ドイツ硬度3.3という超軟水の仕込み水で吟醸酒並みの低温長期発酵させて、

③昔ながらの佐瀬式の槽(ふね・搾り機)で一枚一枚もろみを酒袋に入れて丁寧しぼった、

という、通常の普通酒では考えられない程の贅沢で手間をかけた造りなのです!

 

今回入荷した「ひやおろし版」は、
今年の5月に入荷した限界突破シリーズ第1弾の「しぼりたて生原酒版」と同様の造りですが、
ひと夏の熟成を経ているため、しぼりたての頃と比べて更にまろやかに、そしてエレガントに成長しました!

アルコール度数19%でずっしりした濃厚辛口はそのままに、
熟れたお米のエレガントな後味が口中に広がり、とても飲みごたえのあるひやおろしです。
今年コスパ最強の「ヘビー級秋酒」だと感じました!

10月1日の「日本酒の日」まであと一ヵ月。「みんなでお祝い!日本酒で乾杯キャンペーン」スタート!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

10月1日は「日本酒の日」🍶
美味しい日本酒で乾杯し、美味しい日本酒を生み出す蔵元さんに感謝する日です!

そんな「日本酒の日」まであと一ヵ月という事で、
日本酒造組合中央会様主催による「みんなでお祝い!日本酒で乾杯キャンペーン」がスタートしました!

キャンペーン期間中(9/1~10/31)に、日本酒2000円以上を購入した時のレシート画像を
専用サイトから応募すると、1001名様に全国の厳選地酒が当たります!
まん天やだけでなく、どんなお店のレシートでも、レシートが複数枚に分かれてもOKですよ👍

更に公式X(Twitter)をフォロー&リツイートで、
オリジナルQUOカードPay1000円分が101名様に当たるキャンペーンもスタートしてます!

詳しくは「KAMPAI!全国一斉 日本酒で乾杯!」公式サイトにてご確認ください。

(当店でもポスターを掲示しております。日本酒をお買い上げのお客様にはキャンペーンの事ひと声かけていきます)

 

また今年は久しぶりに日本酒の日(10月1日)が日曜日という事で、
当日は名古屋や豊橋など、県内で大規模なお酒のイベントが目白押しです。
折角の機会ですので、当店でも10月1日(日)に「日本酒で乾杯イベント」を企画中です(規模は小さいですが )
詳細がまとまり次第案内させていただきますので、こちらもぜひご期待ください!

日本の四季に咲く長龍酒造の秋季限定酒「四季咲 菊花開 純米吟醸無濾過生原酒」入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

奈良県の長龍酒造様がつくる限定流通酒「四季咲(しきざき)」シリーズ。
とても好評だった7月入荷の「半夏生(はんげしょう)」に引き続き、
このたび秋の限定版である、
「菊花開(きくかかい) 純米吟醸 無ろ過生原酒」が入荷しました!

「四季咲(しきざき)菊花開(きくかかい)純米吟醸 無濾過生原酒」720ml

【原料米】岡山県高島産「雄町」100%
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+4.0 【酸度】1.9 【アミノ酸度】1.2
【概要】岡山県高島産「雄町」で造った、秋季限定の軽コクのある純米吟醸無濾過生原酒。
【価格(税込み)】1,870円

*2023年9月2日、当店入荷しました!

 

「四季咲」とは、長龍酒造様の限定流通ブランドのお酒シリーズで、
日本の四季折々に美しく咲く花のように、その季節や旬に合わせて小容量タンクで小仕込みで丁寧に仕込み、
更にマイナス5度の低温瓶貯蔵をしてから蔵出しされる、
日本の四季のイメージを味わえるお酒です!

約2カ月おきに、年間6つのお酒が季節に応じて蔵出しされます。
この夏の限定酒「半夏生(はんげしょう)」がとても好評でしたため、
秋の限定酒も引き続き当店に入荷する運びとなりました。

今回のお酒は二十四節気「寒露」の次候「菊の花開く」をイメージしてつくられたお酒で、
辛口ながらもエレガントな香りとジューシーな旨味があり、まさに「豊穣の秋」が目に浮かぶ味わいです。
私も飲んだ瞬間思わずガッツポーズしてしまったほどの、
岡山県高島産雄町の魅力と、秋のイメージに溢れたお酒です。

ぜひ彩り深い秋野菜の炒め物と一緒に、豊穣の秋をお楽しみください!