店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日は大晦日。2022年もあと残り僅かとなりました。

今年も色々ありましたが、何とか無事に締めくくる事が出来そうです。
これも皆様のご支援とご愛顧のおかげです。本当にありがとうございました！

本日大晦日もまん天やは通常営業しております。
年越し用のお酒のご用命はぜひ当店までどうぞ！
ご参考までに、現在当店の季節限定酒コーナーの中はこんな感じです。

明日の元日ですが、午前中に愛知県設楽町の関谷醸造様へ「蓬莱泉 新春初しぼり」を引き取りに行きます。
ご予約分だけではなく、一般販売分もございますのでご予約されていない方もぜひどうぞ！
1日、2日は13～18時の特別営業となりますのでご注意ください。
（3、4日はお正月休みをいただきます）

それでは皆様、よい新年をお迎えください。
2023年もまん天やをよろしくお願い申し上げます！

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木村です。

昨日12月28日は「仕事納め」で、今日から冬休みという方も多いのではないでしょうか？
そんな方に本日は冬休みにおススメの赤ワインのご案内です！

「ラパン・コカン カベルネソーヴィニヨン」750ml　（スクリューキャップ）

【生産地】フランス（ラングドック ルーション）
【クラス】IGPペイドック
【葡萄品種】カベルネソーヴィニヨン100％
【タイプ】赤・ミディアムボディ 　【アルコール度数】13.5％
【概要】フランス語で「やんちゃなうさぎ」という名のワイン。
　　　　黒果実の強いアロマにバニラの風味、程良いボディに柔らかなタンニンでバランス良い味わい。
【価格】1,650円（税込み）

まずは来年の干支「卯（うさぎ）」をモチーフにした
「ラパン・コカン （やんちゃなうさぎ）カベルネソーヴィニヨン」。

毎年「干支ラベルワイン」として当店ではすっかりお馴染みとなりました
大阪のワイン商社IIDAワイン様と、南フランスのワイナリーLGI社との共同企画ワインですが、
今年の出来栄えはすっきりと飲みやすい味わいの赤ワインで大好評です！
当店残り在庫も3本となりましたのでお求めはお早めにどうぞ🙇

「ラ・ダンサ マルベック」750ml

【生産地】アルゼンチン（メンドーサ）
【葡萄品種】マルベック100％
【タイプ】赤・フルボディ 　【アルコール度数】13.5％
【概要】天然酵母を使用した果実味満点の濃厚な赤ワイン。
【価格】1,815円（税込み）

もう一本は今年2022年のサッカーワールドカップで、
見事36年ぶりの優勝を果たしたアルゼンチンの赤ワイン「ラ・ダンサ マルベック」。

天然酵母で発酵させたジューシーな果実味で飲みごたえのある味わいです。
こちらは優勝記念セールで沢山仕入れましたのでまだ十分在庫有ります。

すっきり系と濃厚系、どちらも個性があって美味しいです！
ぜひこの冬休みにいかがでしょうか？

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木村です。

年末恒例の活性にごり酒「明眸 志野」ですが、

昨日12月27日に当店在庫ゼロとなり、今季2022年分は完売となりました。
今年もご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

「明眸 志野（しの） 活性にごり生酒」720ml

【原料米】（麹米）酒造好適米　（掛米）一般米
【精米歩合】55％
【アルコール度数】14％（瓶詰め時）
【価格（税込み）】1,650円

＊2022年12月27日、当店2022年分完売しました。

まるで雪原のような美しい外観とは裏腹に、
一旦開栓すると、もろみの中で暴れる酵母がお酒もろとも噴きこぼれるという、
開栓時要注意の危険なお酒「明眸 志野（しの）」。

12月10日入荷後、ご予約いただいた分以外にも少量ながら販売しておりましたが、
年末の酒席にピッタリのパフォーマンス性の高いお酒という事で、
当店では今季分（2022年）完売となりました。

次回の発売予定は、来年2022年の12月中旬頃となっております。
詳細は後日ご案内させていただきますので、来年もご期待下さい🙇

また、今年の冬はこの「明眸志野（しの）」の他に、2つの活性にごり酒が入荷しております！
一つは姫路の本田商店様がつくる「龍力（たつりき）純米酒 ドラゴンスパークリング ブラック」、
もう一つは山口県のはつもみぢ様がつくる「原田弦月（はらだげんげつ）活性にごり生原酒」です。
こちら2つはまだ在庫十分ございますので、今回「志野」をお買上げ出来なかったお客様、
「活性にごり酒」にご興味のあるお客様は、ぜひいかがでしょうか？

本田商店「龍力（たつりき）純米酒 ドラゴンスパークリング ブラック」720ml

【原料米】兵庫県特Ａ地区「山田錦」100%
【精米歩合】65％
【アルコール度数】14度台
【日本酒度】-14　【酸度】1.9　【アミノ酸度】1.4
【概要】龍力（たつりき）人気の冬季限定酒。 きめ細かい泡を持ち、ボリューム感のある甘味を持つ発泡性にごり酒。
【価格（税込み）】2,090円

はつもみぢ「原田弦月（はらだげんげつ）活性にごり生原酒」720ml

【アルコール度数】17％
【日本酒度】-1　【酸度】1.5　【アミノ酸度】0.9　【酵母】協会1801号、山口9H号
【原材料名】（麹米）山口県産「山田錦」　（掛米）山口県産「西都の雫」
【精米歩合】55％
【概要】香り高きすっきり旨口の純米吟醸「原田弦月」の活性にごり生原酒版（冬～春季限定）
【価格（税込み）】1,793円

こちら2つの活性にごり酒は「志野」よりも醪が少ないため活性が大人しいので開栓しやすいです。
（それでも噴きこぼれ注意ですが…）
当店のオンラインショップでもお買い求め出来ますのでぜひご用命ください！

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木村です。

明日の12月28日（水）ですが、
店長が消防団の年末夜警に行くため、18:15から閉店の19:30まで「店長不在」となります。

お酒に関するご相談事などで、もし店長に御用の方は18時までにお願い申し上げます。

急で恐れ入りますが、なにとぞご了承お願い申し上げます🙇

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木村です。

メリークリスマス🎄
本日12月25日は日曜ですが特別営業日という事で、
当店は朝から元気に営業しております！

そして2023年の元日早朝にしぼり、その日のうちに当店で販売する蓬莱泉のお年賀酒
「 新春初しぼり2023（癸卯 みずのと う）」のご予約受付の件についてもお知らせです。

当初、当店でのご予約受付の締め切りを2022年12月24日でお知らせしておりましたが、
ここ2～3日前から「新春初しぼり」のご予約について多くのお問合せをいただいております。

この状況を受け、当店でのご予約受付の締切り日を延長させていただき、
今年の大晦日の12月31日（土）19：30まで予約受付を延長させていただく事になりました！

蓬莱泉 純米吟醸 無ろ過生原酒「新春初しぼり2023（癸卯 みずのと う）」＊写真は見本瓶です

【原料米】（麹米）山田錦　（掛米）チヨニシキ
【精米歩合】50％
【アルコール度数】17％
【価格（税込み）】1,980円（720ml）　 3,960円（1800ml）

＊2023年元日早朝にしぼる純米吟醸生酒！店頭でのお渡し＆販売は2023年1月1日13時～です。
＊予約特典は「蓬莱泉 空」の純米大吟醸酒粕（720ml：200g  1800ml：400g）を進呈！
＊ご予約受付を2022年12月31日まで延長します！この機会にぜひ当店までご予約ください。

来年2023年の干支である「癸卯（みずのとう）」は、関谷醸造様によりますと
これまで努力してきた事が花開く、飛躍の年になるようです。
今回も鈴木先生による躍動感に満ち満ちた干支ラベルが素晴らしく、
来年の初しぼりはどんな出来栄えに仕上がるのか楽しみです！

当店ではこの「新春初しぼり」を、毎年元日に蓬莱泉の本社蔵まで取りに行き、
元日1月1日の午後13時頃からお店を開けて販売する予定です。
まさにその年の元日に搾ったばかりのフレッシュでフルーティな無濾過の純米吟醸生原酒を、
お正月休みにおせちと一緒に味わう事が出来るのです！

ただし本数には720ml、1800mlとも限りがあります。前回（今年）はお正月の11日に完売した人気商品です。
お正月に必ず飲みたい方は、ぜひ当店でご予約をお願い致します。
当店でのご予約締切りは2022年12月31日の大晦日まで延長されましたのでこの機会に是非どうぞ！

ご予約いただいた方には、純米大吟醸「空」の酒粕をプレゼント（720ml:200g/1800ml:400g）致します。
ご予約は基本店頭での「前金払い」となります。限定醸造のため締切りに差し迫ってくると
数が確保出来ない可能性がありますので、お早めにまん天やまでお越し下さい。

また、遠方でご来店が難しいお客様向けに「郵送お手配での予約」も受付しております。
当店へのご来店が困難なお客様は、ぜひ当店にご相談くださいませ。

「予約の申し込みが間に合わない～」というお客様！「予約したけど本数を追加したい！」というお客様！！
大晦日の12月31日までご予約orご追加は間に合います。この機会にぜひ当店までお申し付けくださいませ！