店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
木村です。

毎年、一年で一番寒いと言われている「大寒」を前に必ず入荷する、
当店ではこの時期で毎年一番人気のお酒となりました、
中尾醸造様の限定酒「誠鏡 純米吟醸 幻（まぼろし）しぼりたて生酒」が、
今年も「大寒」の前日である1月18日に入荷しました！

誠鏡 純米吟醸「幻（まぼろし）」しぼりたて生酒 720ml

【原料米】広島産「八反錦」100％
【精米歩合】55％
【日本酒度】+2　【酸度】1.4
【アルコール度数】16度
【概要】広島原産の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸のしぼりたて生酒。フルーティで爽やかな味わい。
【価格（税込み）】1,650円

＊2025年1月18日、当店入荷しました！

「安芸の小京都」と呼ばれる広島県竹原市の中尾醸造様が「番外品」として、
毎年この時期に本数限定で瓶詰めするしぼりたて生酒です。
当店では毎年好評をいただいている人気の冬季限定酒です！

すっきりとした優しい口当たりと程良い吟醸香で、
気品とセンスの良さを感じるスタイリッシュなしぼりたての生酒。
今年もリンゴのような瑞々しくて爽やかな香りが素晴らしいです！

昨年秋に蔵出しされた「幻 ひやおろし」は大人気で発売前に完売→当店に入荷しませんでしたので
今回は1か月以上前に注文して今日に備えました💦

この時期一番人気の数量限定酒です。
当店のオンラインショップでもお買い求めいただけます。
数も限られておりますのでお求めはお早めにどうぞ！

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本日1月17日は、2025年最初の「がまごおり地魚の日」🐟という事で、
当店では毎月恒例となりました「地魚の日×カネリのつくだ煮 応援キャンペーン」を
17日から24日まで開催中です！

「がまごおり地魚の日」×「カネリのつくだ煮」応援！10％引きャンペーン

【実施期間】2025年1月17日（金）～24日（金）

【キャンペーン内容】
キャンペーン期間中、カネリのつくだ煮「ビール一杯分のおつまみシリーズ」が、
全種類どれでも10％OFF（お一つあたり税込み300円が270円となり30円お得）となります。

期間中は蒲郡市西浦町の老舗「カネリのつくだ煮」が、
全5種（メヒカリ・ニギス・アサリ・イワシ・ピリ辛イワシ）10％オフとお買い得です！

年が明けてから寒い日がずっと続きますが、
カネリのつくだ煮を使った温かいお茶漬けや、
つくだ煮をそのまま卵で閉じた「つくだ煮丼」など、
身体を温めるメニューで蒲郡の地魚をお楽しみください！

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関谷醸造様にオーダーメイドいただいている
当店オリジナルの純米大吟醸「一（いち）」のしぼりたて生原酒版が
本日入荷しました！

まん天やオリジナル 純米大吟醸「一（いち）生原酒」（令和6年度醸造の新酒） 720ml

【原料米】（麹米）愛知県新城産「山田錦」　（掛け米）奥三河産「チヨニシキ」
【精米歩合】50％　【日本酒度】＋4.0
【アルコール度数】16度
【価格（税込み）】3,036円

＊当店オリジナルブランド「一（いち）」のしぼりたて生原酒バージョン。
＊昨年末（令和6年）にしぼったばかりの原酒をそのまま瓶詰めした「しぼりたて」の新酒です。
＊2025年1月16日入荷しました。24本のみの数量限定発売！

当店オリジナル酒「一（いち）」は、
愛知県新城産の山田錦を麹米に、奥三河産のチヨニシキを掛け米に使用しております。
今回入荷したものは、昨年末（令和6年）にしぼったばかりの原酒を濾過して、
火入れせずにそのまま瓶詰めした「しぼりたて生原酒の新酒」版となります。

飲んでみますと、厚みのあるフルーティさと後味のスッキリさが素晴らしい、
店長大満足の出来栄えです！

完成度の高い味わいとなった今年一発目の「一」のしぼりたてを、
この一月にぜひご堪能くださいませ（一の三並びです①①①）
しぼりたて版は24本のみの限定数となっておりますのでお求めはお早めにどうぞ！

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2025年1月22日（水）の夕方、今年一発目の「ガレージ角打ち」を開催します！

「’25冬 ガレージ角打ち＠まん天や」

【日時】2025年1月22日（水）16：30～19：30
【会場】まん天や 駐車場奥のガレージ（蒲郡市元町10-8）＊蒲郡駅から徒歩3分

【概要】当店のガレージがの夕方、日本酒が飲める角打ち酒場になります！
ご参加のための事前申し込みは不要。時間内であればいつでもご来場いただけます。

当日は蓬莱泉の「新春初しぼり」をはじめとした冬の限定酒、
温かい燗酒やホットゆず酒など、1杯80mlで「ALL300円均一」で
7種類の提供を予定しております。お気軽に、お値打ちにご賞味下さい！

また今回は特別に鳥取県倉吉市のマツイウイスキー様の新作ブレンデッド「大山」の
新商品お披露目も兼ねて、「大山」シリーズ３種（赤ワイン樽・サクラ樽・ミズナラ樽）を、
1ショット30mlで「ALL200円均一」の特価でご提供させていただきます。
ぜひカスクの風味の違いを飲み比べてみて下さい！

簡単なおつまみ数種（一袋150～450円）もございます。
角打ちで気に入っていただいたお酒は隣の店舗でお買い上げも出来ます。
（蓬莱泉の「新春初しぼり」のみ完売で在庫無しとなっておりますのでご容赦ください）

【ご来場時のお願い】
＊角打ちのお支払いは現金のみとなります。（キャッシュレス決済や蒲郡市プレミアム付商品券はお使いいただけません）
＊混雑状況により入場規制をかける事もございます。
＊飲酒運転は絶対にやめましょう。公共の交通機関をご利用ください。
＊20歳未満の方は参加いただけません。

●お問合せはまん天やまで：0533-68-2417

平日の寒い夕方ですが、お仕事帰りにぜひお気軽にお立ち寄り下さい！

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木村です。

以前こちらのブログでご紹介した、鳥取県倉吉市のマツイウイスキーがつくる
ブレンデッドウイスキー「大山（だいせん）ワインカスク熟成」に、
新しく「サクラカスク」と「ミズナラカスク」が仲間入りしました！
当店にも今月入荷しております。

（写真右）マツイ ブレンデッドウイスキー「大山（だいせん）サクラカスク」700ml

【アルコール度数】40度
【概要】サクラ樽で熟成された原酒を、大山（だいせん）の深層天然水で丁寧に仕上げたマツイウイスキーの新作。
【味わい】甘やかでフルーティーな優しい味わい。
【価格】1,980円（税込み）

（写真左）マツイ ブレンデッドウイスキー「大山（だいせん）ミズナラカスク」700ml

【アルコール度数】40度
【概要】ミズナラ樽で熟成された原酒を、大山（だいせん）の深層天然水で丁寧に仕上げたマツイウイスキーの新作。
【味わい】ツンと来るスパイシーさの中に微かに感じる甘みが特長。
【価格】1,980円（税込み）

＊2025年1月、当店入荷しました！

従来の「ワイン樽熟成」に加え、今回新たに仲間に加わったのが、
それぞれ桜の木樽とミズナラのオーク樽で熟成された「カスク（樽）違い」の新作です。

とても甘やかでフルーティーな優しい味わいが特長のサクラカスク🌸と、
ツンと来るスパイシーさの中に微かに感じる甘みが特長のミズナラカスク🌳
どちらも個性がしっかりと出ていて飲み飽きしません！

3種類になって益々好調の「大山」シリーズ🥃
近々当店で大山３種類の「有料試飲販売会」も予定しておりますので
ぜひ一度お試し下さいませ！