店長日記ブログ

蓬莱泉の春の限定酒「純米大吟醸 春のことぶれ」(2023年分)完売しました。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

毎年2月の立春から当店の冷蔵庫を春色(ピンク色)に彩ってくれていた、
蓬莱泉の春限定の純米大吟醸生原酒「春のことぶれ」が、
2023年4月8日をもちまして当店在庫がゼロとなり、2023年分は完売となりました。

蓬莱泉 純米大吟醸生原酒「春のことぶれ」720ml

【原料米】山田錦(精米歩合 40%)
【アルコール度数】17%
【概要】純米大吟醸「空」と仕込みのスペックが同じ。しぼりたてでフレッシュな味わい。
【価格】3,960円(税込み)

*2023年4月8日をもって、2023年分は当店完売しました。

 

今年の「春のことぶれ」も前年に引き続き無ろ過仕立てのしぼりたてでしたが、
とてもフルーティでお客様にも前年同様に大好評!
去年に引き続き、当店では発売からちょうど2か月で完売となりました。
ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

「春のことぶれ」は完売しましたが、あと1ヵ月後の5月上旬には、
夏の純米大吟醸生原酒「はつなつの風」が入荷してまいります。

(蓬莱泉の夏限定酒「純米大吟醸生原酒 はつなつの風」)

 

「春のことぶれ」と「はつなつの風」は同じ「季節の純米大吟醸シリーズ」のお酒で、
「空」と同スペックの仕込みのお酒ですが、熟成期間が違います。

2月に蔵出しされた「春のことぶれ」から、約3ヵ月熟成されて蔵出しされるのが「はつなつの風」。
しぼりたてのフレッシュ感が大人しくなり、味が適度に乗ってバランス良く成長します。

「空の兄弟酒」として、こちらもぜひ飲んでいただきたい高品質のお酒です!
入荷情報の詳細は後日、また当ブログにてご案内させていただきます。
それまで今しばらくお待ちくださいませ。

コーヒーの様なアロマティックな赤ワイン!「ヴァン ロヴェレン アフリカンジャバ ピノタージュ」。

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今日4月7日の蒲郡は、一日中しとしとと雨が降り続きました。
この雨で近所の桜の花もほとんど散ってしまい、
この地方のお花見シーズンもそろそろ終了となりそうです。

お花見シーズンは終わりますが、これから行楽シーズンがやってきます。
そこで今日はアウトドアのお供におススメのスクリューキャップのワインの中で、
店長が最近「これは美味い!面白い!!」と思った南アフリカの個性派赤ワイン
「ヴァン ロヴェレン アフリカンジャバ ピノタージュ」をご紹介します!

ヴァン ロヴェレン アフリカンジャバ ピノタージュ 750ml *スクリューキャップ

【生産地】南アフリカ/ロバートソン・ヴァレー
【現地呼称】WOロバートソン
【葡萄品種】ピノタージュ100%
【タイプ】赤・辛口・ミディアムボディ  【アルコール度数】14%
【概要】「コーヒーピノタージュ」と呼ばれる焦がしたオーク板を加えて発酵&熟成したピノタージュ100%の赤ワイン。
【価格】2,090円(税込み)

*2023年3月、当店入荷ました!

 

その香味の特徴から通称「コーヒー ピノタージュ」と呼ばれる、
焦がしたオークの板を加えて発酵&熟成させたピノタージュ100%の赤ワインです。

ベリーやハーブのような甘やかな香りと一緒に、
オーク由来のローストしたコーヒーのような豊かなアロマを感じます☕

ハーブや木の香りが大好きな私にとって、
リラックス効果が絶大な赤ワインとなっております。
味わいはタンニンは控えめでポートワインにも似た甘味があるので、
渋い赤ワインが苦手という方にもおススメです。

開栓閉栓に便利なスクリューキャップの南アフリカの赤ワイン。
バーベキューや肉料理との相性もとても良く、
これからの行楽シーズンのお供ワインとしてぜひいかがでしょうか!

冷やして美味い山廃!高知県の土佐酒造「桂月 相川譽(あいかわほまれ)山廃純米」入荷しました!

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木村です。

この4月から始まったNHKの朝ドラ「らんまん」では、
高知県の酒蔵が物語の舞台になっていて、いま高知県の酒が注目されてます👀

当店も高知県の銘酒、土佐酒造様の「桂月(けいげつ)」を取り扱いさせていただいておりますが、
このたび新しい仲間「相川譽(あいかわほまれ)山廃純米酒」が加わりましたので、
ご紹介させていただきます!

桂月 「相川譽(あいかわほまれ)山廃純米酒」

【原料米】高知県土佐町相川地区産「吟の夢」100%
【精米歩合】58%
【アルコール度数】15度
【日本酒度】+4 【酸度】1.8 【アミノ酸度】1.2
【概要】土佐町相川地区の棚田で栽培した酒米「吟の夢」を全量使用した山廃純米酒。
【価格(税込み)】720ml:1,540円 1800ml;3,080円

*2023年4月4日、当店入荷しました!

 

土佐町相川地区の美しい棚田で栽培した酒米「吟の夢」を全量使用し、
58%精米し山廃仕込みでつくった純米酒です。
ふくよかな旨味がありながらも、きれいな酸味とキリっとした後味で、
非常に飲みやすい味わいです。

ぜひ常温か冷やしてお召し上がりください!

今回「相川譽(あいかわほまれ)山廃純米酒」が入った事で、
当店の冷蔵庫にある「桂月コーナー」も、一層品揃えが充実してきました!

スタイリッシュな桂月の味わいを存分にお楽しみください🙇

愛知の高級小麦きぬあかりを使ったリッチヴァイツェン「HYAPPA 愛ZEN」ラベルリニューアル!

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4月に入ってからも連日暖かな日が続き、蒲郡の桜も散り始めましたが、
バトンを受け取ったように沿道に植えてある赤や白のハナミズキの花が開花を迎えております。

昼間に外を歩いてみるとポカポカ陽気で喉も乾くようになりました。
そろそろビールの美味しい季節になってきましたね🍺

そんな暖かな4月4日、
蒲郡市西浦町でつくられるクラフトビール「HYAPPA BREWS(ヒャッパブリュー)」より、
ラベルリニューアルされた「愛ZEN」が入荷しました!

HAPPA BREWS「愛ZEN(アイゼン)」330ml

【スタイル】ヴァイツェン
【原料】きぬあかり小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ
【アルコール度数】4.5%
【概要】愛知県の高級小麦「きぬあかり」を使用したマイルドな味わいのにごり白ビール。
【価格(税込み)】649円

*2023年4月4日、ラベルリニューアルして入荷しました!

 

この「HYAPPA BREWS 愛ZEN(アイゼン)」は、
蒲郡名物の「蒲郡うどん」や当店でも取り扱いしている「深海味ラーメン」でも使用されている、
愛知県産の高級小麦「キヌアカリ」を麦芽にしてつくった
麦本来のマイルドな味わいを楽しめる人気のにごり白ビールです。

 

HYAPPAならではの個性的な新ラベルが、更にこのビールの美味しさを引き立てます!
「ひと休み」

苦みも少なく、リッチな味わいのご当地ヴァイツェンビール🍺
この機会にぜひこの「愛ZEN」を飲んで、ゆったりひと休みしてみてはいかがでしょうか。

蓬莱泉「空(くう)」(2023年3月入荷分)完売しました。次回入荷は2023年7月予定です。

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木村です。

2023年3月入荷分の蓬莱泉の限定酒「純米大吟醸 空(くう)」の四合瓶(720ml)が、
昨日4月1日(土)をもって当店完売となりました。
これにより「空」は、次回入荷予定の2023年7月頃まで当店では一時品切れとなります。

蓬莱泉 純米大吟醸 「空(くう)」720ml

【原料米】山田錦100%
【精米歩合】40%
【アルコール度数】15%
【概要】一年間熟成。旨みと甘みの調和したふくよかな味わい。
【価格(税込み)】3,960円

*2023年4月1日をもって、2023年3月入荷分は当店完売となりました。
*次回の空(720mlのみ)の入荷予定は2023年7月頃です。

 

次回の「空」の入荷予定は、2023年の7月初旬頃となっております。
なお7月の入荷では四合瓶(720ml)のみの入荷となります。
一升瓶(1800ml)は入荷しませんのでご注意ください。

次回入荷まで2ヵ月間以上、当店では店舗とオンラインショップ上とも
「空」は品切れの状態となります。
恐れ入りますが、なにとぞご了承の程よろしくお願い申し上げます。

また同じ蓬莱泉より2月に入荷しました「空の無濾過生原酒版」である
季節の純米大吟醸生原酒シリーズ「春のことぶれ」は、
あと僅かですがまだ当店在庫ございます。

蓬莱泉 純米大吟醸生原酒「春のことぶれ」720ml

【原料米】山田錦
【精米歩合】40%
【アルコール度数】17%
【概要】純米大吟醸「空」と仕込みのスペックが同じ。しぼりたてでフレッシュな味わい。
【価格(税込み)】3,960円

*こちらも残在庫わずかとなりました。

 

こちらの「春のことぶれ」は「空のしぼりたて版」といった趣で、
フレッシュな口当たりとフルーティな甘味が際立っております!
こちらも在庫が4月1日現在で残り6本となりましたのでお求めの際はお急ぎください。