店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

先日当ブログにて「残数わずか」のご連絡をさせていただきました
蓬莱泉 純米大吟醸 「吟（ぎん）」の一升瓶（1800ml）ですが、
本日3/27（火）をもって在庫がゼロとなり、2017年出荷分は完売となりました。

蓬莱泉 純米大吟醸 「吟」1800ml
・原料米：山田錦100％（特A米）
・精米歩合：（麹米）35％　（掛米）40％
・アルコール度数：15％
・概要：三年以上熟成。まろやかで凝縮した米の旨みとコク。
・価格(税別)：12,000円（単品販売OK）
＊2018年3月27日現在、1800mlは在庫無しとなりました。720ml（単品販売不可）は在庫ございます。
1800mlの次回入荷は2018年の11月になります。

「蓬莱泉 純米大吟醸 吟」は、原料米の山田錦は特Aランクを使用。
それを40％以下まで磨き上げ、低温で3年熟成。
米の旨味が凝縮されたコクを持ちながらも透明感のある後味。
「なんてきれいで、なんて奥深いお酒なんだ！」と、思わず感嘆してしまう純米大吟醸です。

原料から造りに至るまで、全てをこだわっているため、
「吟」の一升瓶（1800ml）は年に１度、11月に少量しか蔵出しされない非常に希少価値の高いお酒です。
当店でも昨年2017年11月入荷分を少しずつ販売しておりましたが、本日完売となりました。

「吟」の一升瓶（1800ml）の次回入荷は2018年の11月になり、それまで長期欠品となりますが、
「吟」の四合瓶（720ml）の方は、当店にまだ十分在庫ございます。
蓬莱泉の「空」と同様、「吟」の720mlも基本的には単品販売不可、蓬莱泉の他のお酒とのセット販売となりますが、
当店のポイントカードのポイントを使用すれば単品販売可能となりますので、ぜひご利用ください。
（販売方法についてのご質問は当店までお問い合わせください。）

また来月4月上旬、超限定品である「吟」の生酒版が入荷してまいります。
まだ入荷日は確定しておりませんが、詳細が判明次第、当ブログでご案内させていただきますので、
こちらもぜひご期待ください！

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店長の木村です。

3月25日（日）、徳島市で開催された「とくしまマラソン」に参加してきました。

私は去年に引き続き２年連続の参加となりましたが、
スタート地点である徳島県庁横の「かちどき橋」には、
今年も約一万五千人という大勢のランナーが集まりました。

午前９時にスタート！
号砲とともに、徳島出身のバンド「チャットモンチー」が作ったテーマ曲「とまらん」が鳴り響きます。

チャットモンチーは今年2018年7月での解散を宣言しているので、もしかするとこの曲も今回が聴き納めかもしれません。
しかし何度聴いても心を揺さぶられる曲で、私は大好きです！

当日の徳島は快晴に恵まれ、気温も20度まで上昇し、暖かい陽気、と言うよりもかなり暑い中でのマラソンとなりました。
マラソンコースに点在していた桜の花も、満開ではなくまだ5分咲き程度の状態でしたが、
私もスタートしてしばらくは、ゆったりとお花見を楽しみながら走る事が出来ました。

ところが情けない事に、25kmを過ぎたあたりでみるみるとペースダウンしてしまい、
終わってみれば目標としていた5時間切りも達成出来ず、昨年よりも遅いタイムでの完走となりました。

今回も沿道の皆様の暖かいご声援やお接待が、本当にありがたかったですm(__)m。
それがなければ途中で間違いなくリタイアしておりました。
レース中は暑さと痛みで、スマホで写真を撮る余裕すらありませんでした（泣）。

ともあれ、翌朝の筋肉痛以外はケガも後遺症も無く、今回は何とか無事にゴール出来たのが一番です。
もともとは持病の腰痛対策で始めたランニング、無理な運動をして体を壊しては元も子もないのですが、
適度な運動を続けていく動機付けのためにも、これからもマラソン大会には継続して参加していきたいですね！

「来年も徳島行くんじょー！」

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日は、2018年4月から当店の閉店時間が変更になる件についてのお知らせです。

現在当店の閉店時間は19：00（夜7時）でしたが、
2018年4月より閉店時間が後ろに30分伸びて、19：30に変更となります。

これにより当店の営業時間は、2018年4月より

●火～金：午前11：00～19：30
●土曜日：午前10：00～19：30
（その日が祝日でも同様に営業します）
▲定休日：日曜・月曜

以上の通りとなります。

お仕事帰り等に「今晩の晩酌のお酒が無い！」なんて時や、急にお酒の御進物が必要になった時、
30分だけですが、この4月より19：30まで営業を延長しますので、
ぜひ当店にお立ち寄りくださいませm(__)m。

もちろん営業時間だけでなく、スタッフ一同さらに丁寧なサービスを心がけてまいります。
今後ともまん天やをよろしくお願いいたします。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

3月中旬はポカポカと暖かくて穏やかな日が続きました。
今年の桜（ソメイヨシノ）の開花も全国的に例年より早く、愛知県も今週初めに開花したのですが、
そこからお天気は崩れ、ここ3日間は冬のように寒くなり冷たい雨が降り続きましたが、
本日3/22、ようやく晴れ間がのぞき春らしい陽気になってきた蒲郡の昼下がりです。

私は今週末の3/25（日）に徳島で開催される「とくしまマラソン」に参加してきますが、
その日は全国的にお天気に恵まれそうなのでひと安心です♪。
そろそろ満開になる徳島の桜を愛でながらの「お花見マラソン」になりそうです。
ゼェゼェと息切れしながらも楽しんできたいと思います。

…さて本日は、桜も開花した春真っ盛りの今のシーズンにぴったりの日本酒のご紹介です。

「蓬莱泉 ロゼ・スパークリング（発泡日本酒）」360ml
・原料米：古代米（赤米）
・アルコール度数：12％
・価格（税別）：1,750円
＊メーカー様数量限定販売のため、現在庫（当店では2本）無くなり次第完売となります。

全国的に見ても非常に珍しいピンク色をした「ロゼ・スパークリング日本酒」です。
瓶は透明なのですが、原料に使用した古代米（赤米）が持つポリフェノール色素によって、
綺麗なピンク色に染まったお酒が目に鮮やかに映ります。

「蓬莱泉スパークリング」と同様、
シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」製法によるキメ細かい泡が特徴ですが、
口に含んだ際の香りが、従来のスパークリングと比べ麹特有の香りが薄くスッキリとしており、
さっぱりした甘味の味わいとなっております。日本酒が苦手な方や女性の方にもおすすめです。

昨年末にメーカーの関谷醸造様が、何度も失敗を重ねながら造り上げた入魂の商品です。
造られた数も非常に少量だったため、当店にも限られた数量しか入荷しませんでしたが、
春のプレゼントや宴席にピッタリという事で、ここ一ヵ月でお客様からの引き合いが増えてきて、
2018年3月22日時点で、当店では残り在庫が2本のみとなりました。

無くなり次第今季分は完売となります。来季も発売されるかどうかメーカー様も未定との事ですので、
当分お目にかかれないかも！お買い求めの方はお急ぎください。

桜の花が散るまでには、是非味わっていただきたい「春色スパークリング日本酒」です！
皆様も「お花見パーティ」にいかがでしょうか。

毎度蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

私は蒲郡で生まれ、19歳まで育ちました。
その後、約20年にわたる長い関西での生活から、故郷の蒲郡に戻ってきて早１年と4ヵ月が経過しておりますが、
いまだに関西弁が抜けておらず、三河弁と関西弁のハイブリッド状態となっております。

「そやろ？ならこうすればいいじゃん！」（ちなみに赤字が関西弁で青字が三河弁）という風に、いつも話してます。

しかし、この状態で例えば当店主催の「お酒を楽しむ会」の進行をしていると、
「何故たまに関西弁が混じるの？」とお客様からツッコミを入れられる事が多かったので、
最近では会の冒頭に自己紹介をして、関西生活が長かった事をはじめに伝える事で、
出来る限りお客様が私の話し方に対して覚える違和感を取り除くようにしております。

私の妻も関西出身のため、妻とはいまだに関西弁でやり取りしている事もありますが、
長年慣れ親しんだ話し方というのは、年をとってからだと簡単には変わらないものだなと実感しております。
ちなみに先月５歳になったばかりの長男は、幼稚園でお友達と話しているうちに、今ではすっかり三河弁ですので、
同時に子どもの吸収力と順応力はすごいと感じます。

蒲郡を離れていた20年の間に変わったのは、私の話し方だけではありません。
私の頭の中にあった「蒲郡の地図」もこの間にガラッと変わっておりました。
私が子どもの時によく遊んだ公園が駐車場になっていたり、新しくできたお店や無くなったお店があったりと、
しばらくは竜宮から帰ってきた浦島太郎のような状態で暮らしておりました。

そんな時に助かったのが、昔からのご近所の皆様や友達とのお付き合いです。
はじめは不安な新生活でしたが、周りの方々の支えがあって何とかやっていけている、成長させてもらっていると、
実感せずにはいられない毎日を送らさせていただいております。

そんな私の気の置けない友人の一人である大宮冬洋くんが、先日「蒲郡偏愛地図」を当店に持って来てくれました。

フリーライターである大宮冬洋くんが編集した「蒲郡偏愛地図」。文字通り彼の蒲郡に対する偏愛に溢れた地図です。
東京育ちの彼ですが、結婚を機に６年前に蒲郡に移住して以来、蒲郡を活性化させる活動に尽力されています。
今回の地図も「これを見た人も蒲郡の事を好きになって移り住んで欲しい。拡散希望！」と何百部もいただきました。

開くと蒲郡駅周辺のイラスト地図。大宮くんおススメの偏愛スポットが一言コメントと共にたくさん紹介されています。
イラストデザインは当店もお酒を楽しむ会でお世話になっている「喫茶スロース」の清水美智乃店長による力作です！

今回で第4号となる偏愛地図ですが、今号では当店も偏愛スポットに加えていただきました。嬉しぃ～(^.^)！
今後も偏愛されるに相応しい魅力のあるお店作りに励んでまいります。大宮くん、ありがとうございました！

この偏愛地図を見ていると、私も自分だけの地図を作りたくなりました。
私であればどの居酒屋にいくとこんなお酒が飲めるとか、そんな切り口でやったら面白いかもしれませんね（汗）。
そうやって自分の地図をより広く濃く充実させる事で、より楽しい蒲郡生活につながれば、と思います。

大宮くんの「蒲郡偏愛地図」は、当店でも配布しておりますので、ご興味ある方はぜひお手に取ってご覧下さいね！
オンラインショップでお酒をお買い求めいただいた遠方のお客様にも、勝手に同封させていただきます（笑）。
ぜひ今後も蒲郡に興味を持っていただければ幸いです。