店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日より2019年の10月がスタートしました。
消費税率が10％に増税、そして軽減税率の導入初日でしたが、
何とか大きいシステムトラブルも無く、業務を終える事が出来ました。

ちなみに当店ではお客様にお渡しするレシートがこのような表示に変わりました。
軽減税率対象の商品横に「ケ」マークが付き、税の表示も10％と8％とで2行に分かれます。
ご承知おきお願い申し上げます。

…さて、当店で長らく品切れをしておりました、
蓬莱泉の「空」と「吟」の一升瓶と四合瓶（2019年秋分）の当店入荷日が、
11月6日（水）に決まりましたので、ご案内させていただきます。

蓬莱泉 純米大吟醸 「空（くう）」

【原料米】山田錦100％
【精米歩合】（麹米）45％　（掛米）40％
【アルコール度数】15％
【概要】一年間熟成。旨みと甘みの調和したふくよかな味わい。
【価格（税別）】720ml：3,380円　　1800ml：7,400円

＊空の1800mlはセット販売のみとなります。
＊空の720mlは基本セット販売ですが、店内ポイントで単品でお買い求めいただけます。
詳細はまん天やまでお問合せ下さい。

蓬莱泉 純米大吟醸 「吟（ぎん）」

【原料米】山田錦100％（特A米）
【精米歩合】（麹米）35％　（掛米）40％
【アルコール度数】15％
【概要】三年以上熟成。まろやかで凝縮した米の旨みとコク。
【価格（税別）】720ml：5,100円　　1800ml：12,000円

＊吟の1800mlは単品でお買い求めいただけます。
＊吟の720mlは基本セット販売ですが、店内ポイントで単品でお買い求めいただけます。
詳細はまん天やまでお問合せ下さい。

年に数回しかない、蓬莱泉の純米大吟醸「空」と「吟」の入荷。
秋の入荷分では、四合瓶だけでなく、それぞれの一升瓶も入荷します。

どちらも数が限られた希少価値の高い人気商品のため、毎年すぐに売り切れてしまいます。
特に「空」は全国的に人気があるため、一般のお客様以外で、
過去に都心のネットショップ等の業者による断続的な買い占めが横行してしまった事がありました。

出来る限り地域の一般のお客様に対して、多い数を長い期間販売していきたい。
そして「空」以外の蓬莱泉のお酒の良さも知っていただきたく、つきましては、
今回も「空」の一升瓶に関しては、単品での販売は不可。
他の蓬莱泉の一升瓶とのセット販売のみとなります。

恐れ入りますが何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
＊「吟」の一升瓶に関しては単品販売します。

取り急ぎ入荷日確定のご連絡でした。
それではの販売開始まであと約一ヵ月間ございますが、今しばらくお待ちくださいませ。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

このブログを書いているのが2019年9月30日の夜23：30。
あと30分程で日が変わり、10月よりいよいよ消費増税と軽減税率が導入されます。

明日10月1日から当店でのお買い物は10％（軽減税率対象の食品飲料は8％）の消費税が適用されます。
今日はまん天やは店舗もオンラインショップもお休みにして、
一日中プライスカードの入替やオンラインショップ上の増税＆軽減税率の設定作業と、
それに伴う配送料値上げの設定作業に忙殺されました。。

…そして、その設定作業がつい先ほどやっと終わったところです。
ずっとパソコンに張り付きっぱなしだったので、さすがに目が疲れ肩が凝りました…。

明日からは増税という事で少し財布の紐をしめようかしら…、という方も多いかと思いますが、
つい2日前、当店に舞い込んできたグッドニュースがございます！

政府が期間限定で実施する「キャッシュレスポイント還元事業」の加盟店として、まん天やが認定されました！

これは「クレジットカードなどのキャッシュレス決済でお買い物いただくと、
2%もしくは5％お客様にポイント還元が受けれれる」という事業です。

当店では各種クレジットカード、各種交通系電子マネー、各種非接触型決済とQRコード決済の一部が
2019年10月1日より2020年6月まで、5％還元の対象として登録されました。
まだこの時点で審査中になっているQR決済やオンラインショップでの決済も、
10月末頃までには5％還元されるようになるそうです。

今回2％増税しますが、もしキャッシュレス決済でのお買い物なら5％戻ってきて、
増税前よりお得にお買い物が出来る、というものです！
当店でお買い物される際にはぜひキャッシュレス決済をお使い下さい！
（またこの件は詳しくブログでご案内させていただきます。）

…そうこうしているうちに、もう10月1日になるまであと約5分となりました。
増税＆軽減税率の設定作業のため、「メンテナンス中」にしていた当店のオンラインショップも、
そろそろ開店させていただきます。

10月もまん天やをよろしくお願い致します。

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木村です。

今回のブログも2019年10月1日からの消費増税に関連するお知らせです。
今回のお知らせは特定の方にはちょっと嬉しいかも、です。

蒲郡市では、消費税・地方消費税の税率の引き上げに伴い、
低所得者・子育て世帯に与える影響を緩和するとともに、
市内における消費を喚起・下支えするため、
2019年10月1日より「蒲郡市プレミアム付商品券」の発行・販売がスタートします。

（商品券の見本はこんな感じです）

この商品券は「子育て世帯」と「住民税非課税者」のみ購入可能
（詳細は蒲郡市の特設ページをご覧ください）
ですので、昨年（2018年）の「蒲郡GOGO商品券」に比べると購入・使用出来る方が限られておりますが、

当店もこの「蒲郡市プレミアム付商品券」の取扱店となっております！
2019年10月1日から2020年3月31日までご利用いただけますので、
もし「蒲郡市プレミアム付商品券」を購入されるという方は、
この機会にぜひ当店でも商品券をご利用くださいませ！

もちろん当店だけでなく、蒲郡市プレミアム付き商品券は蒲郡市内の色んなお店でもご利用出来ます。
（蒲郡市プレミアム付商品券のお取扱い店はコチラです）

いよいよ消費増税待ったなしとなりましたが、
この秋は蒲郡の色んなお店をプレミアム付き商品券で巡られてみてはいかがでしょうか。

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木村です。

本日は消費増税にがらみのお知らせ【その④】です。
特に当店のオンラインショップをご利用される方はご注意をお願い申し上げます。

「まん天やオンラインショップ」は、
2019年10月1日からの消費増税および軽減税率設定の対応と、
それに伴う配送料値上げの対応作業のため、

明日2019年9月28日16時～9月30日の間、お休みさせていただきます。

その間、当店のウェブサイトからオンラインショップを訪問されて、
商品を選択していただいても…、

…このように商品詳細情報画面が表示されず、

「ただ今メンテナンス中です。しばらくお待ちください」

とだけ表示され、オンラインショップでのお買い物が出来ませんので、ご注意ください。

当店のオンラインショップで増税前にお買い物される場合は、
明日9月28日16時までにご用命下さいます様、お願い申し上げます。

オンラインショップの再開は2019年10月1日午前0時からとなります。
それ以降、消費税は酒類は10％、飲料食品は8％で算出され、
ゆうパック送料も2～3％値上げされた新料金で算出されますのでご了承くださいませ。
（増税後の新しいゆうパック送料価格一覧はこちらのブログをご参照ください）

皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、なにとぞよろしくお願い申し上げます。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

お待たせいたしました！
蓬莱泉 純米大吟醸「摩訶（まか）」（2019年版）が、本日当店に入荷してまいりました！

蓬莱泉 純米大吟醸「摩訶（まか）」

【原料米】自社栽培の夢山水100％
【精米歩合】30％
【アルコール度数】16度
【概要】蓬莱泉の中で最高峰のお酒。国際日本酒コンテスト「IWC2019」でゴールドメダル受賞。
【価格（税別）】5,500円（720ml/写真：右）　　13,000円（1800ml/写真：左）

＊本日正午ごろ入荷しました！

＜当店での「摩訶（まか）」の販売方法について＞
◆「摩訶（まか）」はオンラインショップ販売不可の、店頭での販売のみとなります。
◆「摩訶（まか）」は単品販売しております。
◆ 郵送をご希望の方は当店までお問合せ下さい。

今年の摩訶（まか）は、毎年ロンドンで開催される国際的な日本酒コンテスト
「IWC2019」（インターナショナルワインチャレンジ）の純米大吟醸酒の部で金賞を受賞！
その証である「GOLD WIINERシール」を引っ提げて今回入荷してきました！

蓬莱泉を造る関谷醸造様。その担当営業の鈴木様に伺うと、
「IWC」での金賞を受賞する事が、関谷醸造様の長年の念願だったそうです。
この度は本当におめでとうございます！

ここで私から、この蓬莱泉の純米大吟醸「摩訶（まか）」の説明を簡単にさせていただきます。

元々このお酒は2014年、蓬莱泉を造る関谷醸造様の「150周年記念酒」として少量のみ造られたお酒でした。
その年だけの限定醸造の予定でしたが、あまりの出来の良さに問合せが殺到。
その翌年から年一回出荷の限定出荷のお酒「摩訶」として、生まれ変わりました。

「摩訶」のパッケージデザインは今年で84歳になられる富山県出身の芸術家、
福瀬餓鬼先生による骨だけになった魚の意匠と、
「摩訶般若波羅蜜多心経…」で始まる般若心経が全文描かれております。

骨の髄が見える程まで削り、磨き上げたお酒である事を表しているようです。
その骨だけになった魚は、お酒造りにおける「心髄」・「神髄」を物語っているようにも見えます。

自社栽培した愛知の酒造好適米「夢山水」を、約2週間もかけて30％まで精米。
磨き上げられたお米からは、雑味成分が無くて透明感のある、きれいな味わいのお酒が生まれます。
そこから一本一本「瓶貯蔵」を行い、ゆっくりまろやかに低温熟成をさせました。

まるでマスカットのようなフルーティで華やかな香りと心地よい甘味は、
飲めば多くの方々が幸福感に浸る事が出来る事を請け合い出来ます。

今年2019年入荷分は、上の写真にある説明文シートが化粧箱の中に内包されております。
これを読むと、蓬莱泉が米づくりから酒造りまでを一貫して行い、
全ての工程に最高を求めて造られた、究極のお酒である事が納得できます。

当店でも年々人気が高まり、問い合わせも全国から当店に数多く寄せられるようになりました。
特に今年は「IWC2019」でゴールドメダルを受賞した酒と同じ仕込み分ですので、
昨年以上の人気が予想されます。

毎年お買い上げいただいているお客様からも、ご満足のお声をたくさんいただいております。

「まるで高級白ワインのような気品を感じる！」
「杯がどんどん進んで、いつの間にか瓶が空になってしまう。」
「ひっかかりがなく、これまでにない優しい口当り。」
「日本酒が苦手でも、摩訶であれば美味しくて飲めちゃう。」
「正直、地元民だけで楽しみたく、全国区になって欲しくないお酒なので宣伝しないでくれ。」…等々、

特約店のみの数量限定酒です。当店にも入荷してまいりましたが、
720ml、1800mlとも本数が非常に限られております。
そのためオンラインショップ販売不可の、店頭での販売のみとなりますのでご了承下さい。
（郵送をご希望の方は当店までお問合せ下さい）

蓬莱泉の中で最上級を誇る幻の限定酒。年末にむけての贈り物にも最適です。
お求めの方はお急ぎくださいませ！