店長日記ブログ

いつも蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日は当店レジ回りの「こだわりの食品・おつまみコーナー」からのご紹介です。
今月より新たにお取り扱いさせていただく事になりました、
愛知県春日井市のタクマ食品様のおつまみ3つのご紹介です！

「タクマ食品の袋詰めおつまみ3種」

（写真左）ナッツ＆フィッシュ 85ｇ

【概要】 4種類のナッツと小魚をミックス。カルシウムも豊富なおつまみです。
【価格（税込み）】324円

（写真中央）そのまま食べる野菜カレー 45ｇ

【概要】 ジャガイモ・オクラ・ナスの3種の野菜がサクサクのカレー味のスナックになりました。
【価格（税込み）】324円

（写真右）揚げ枝豆 50ｇ

【概要】畑で育った枝豆を一粒一粒サヤから取出し 「バキュームフライ製法」で香ばしく塩味に揚げました。
【価格（税込み）】324円

＊2021年4月よりお取り扱い開始しました！

この度タクマ食品様とお取引させていただくにあたり、
前もって通販で計13種類のタクマ食品様の袋入りおつまみをスタッフ全員で試食しました。
その中でも人気ベスト3に入ったこちらの3つを、まずは当店で扱わせていただく事になりました。

どれも素材そのものの自然の味わい、味付けセンスの良さを感じる当店厳選のおつまみです。
おつまみだけでなく、お子様のおやつにも非常食にもおススメですよ！
ご当地愛知県のタクマ食品様のおつまみをぜひご賞味くださいませ。

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蒲郡出身の漫画家 大橋裕之先生による原作で蒲郡を舞台にした映画「ゾッキ」、
4月2日より全国公開されてからはや2週間が経ちました。

愛知県では岡崎や豊田の映画館ではそろそろ上映が終わるみたいです。
豊橋や名古屋の映画館では今月末までは上映されるみたいです。
蒲郡には映画館がありませんが、蒲郡信用金庫の本店での特別上映が
4月20日（火）までされておりますので、ぜひ観たいという方はお早めにどうぞ！

さて、そんな蒲郡の「ゾッキ・ムーブメント」のクライマックスとも言える
映画「ゾッキ」と蒲郡市とのコラボレーションイベント「ゾッキの日」が、
満を持して今週末の2021年4月18日（日）に開催されます！

（「ゾッキの日」のイベント内容の詳細はこちらの特設サイトをご覧ください。）

まん天やではこのたび、この「ゾッキの日」イベント開催を記念しまして、
ゾッキカラー（オレンジと緑）のお酒等を寄せ集めた当店オリジナルの「ゾッキの日セット」を、
4月16～17日の2日間、店頭で数量限定販売させていただきます！

＜まん天やオリジナル「ゾッキの日セット」＞　　＊税込み5,668円

（内容）
・蓬莱泉 純米大吟醸「空（くう）」720ml：1本
・蓬莱泉 蒲郡みかんリキュール「MIKAN」720ml：1本
・カネリ尾崎食品「蒲郡の地魚つくだ煮」：1つ

＊2021年4月16・17日の2日間、限定12セットのみの販売です。完売の際はご了承ください。
＊1家族様1セットでお願いします。
＊お求めの際は店頭スタッフに「ゾッキの日セットが欲しい」とお声掛けください。

蓬莱泉の希少な純米大吟醸「空（くう）」と蒲郡みかん12個の果汁が入ったリキュール「MIKAN」、
そして蒲郡市西浦町の老舗、カネリ尾崎食品の「蒲郡の地魚つくだ煮」が寄せ集められた、
オレンジと緑のゾッキカラーの色合いと相まって、
まさに蒲郡が「ゾッキ（寄せ集め）」されたセットです！

ただし販売する期間は本日2021年4月16日と明日17日の2日間のみ、
そして限定12セットの限定数量となっておりますのでお求めはお早めに。
完売の際はご了承くださいませ。

竹中直人さん、山田孝之さん、齊藤工さんによる共同監督によって制作され、
豪華キャストが出演された映画という事で話題になっている映画「ゾッキ」。
全国でただ今公開中です！

まん天やは映画「ゾッキ」と、イベント「ゾッキの日」を応援しています！

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蒲郡の桜も完全に新緑になり、
当店の前の市役所通りに街路樹として植えられている「アオギリ」に、
いつの間にか若葉が芽吹いておりました！

（少し写真が分かりづらくてすみません…）

ちょうど去年（2020年）は5月初めにアオギリの若葉を発見したのですが、
今年はそれよりも2週間以上も若葉が芽吹くのが早いようで、
例年よりも春が速い駆け足をしているような印象を受けますね。

本日はそんな新緑の季節にぴったりなお酒、
岡山県の白菊酒造様より入荷しました「備中 あわ蔵（あわぞう）」をご紹介します！

白菊酒造「備中　あわ蔵（あわぞう）発泡性純米にごり生酒」500ml

【アルコール度数】14.8％
【日本酒度】+4　【酸度】1.7　【アミノ酸度】1.1　【酵母】協会701号
【原材料名】岡山県産「アケボノ」
【精米歩合】70％
【概要】瓶内発酵による炭酸ガスがシュワシュワと軽快な口当たりでスッキリとした辛口のにごり泡酒。
【価格（税込み）】1,210円

＊2021年4～9月期間限定発売！

岡山県高梁市で1886年に創業。「アケボノ」をはじめとした岡山県ならではのお米と、
ミネラルバランスに優れた高梁川上流部の石灰岩台地から湧き出す水を
仕込み水に使用している白菊酒造様が醸した発泡性純米にごり酒です。

「吹き出し注意！」のお酒なので、開栓する際は裏ラベルに書かれた手順をご確認ください。

開栓すると瓶内のお酒がとシュワシュワとせり上がってきます！こぼれる前に栓を閉めて落ち着かせます。これを3~4回繰り返します。

落ち着いたら、栓を閉めた状態で一度ゆっくり瓶を逆さまにして、瓶の底のおりを全体に馴染ませます。

最期はグラスに注いで、飲みます！

飲んでみますと、炭酸ガスがシュワシュワと軽快な口当たり！
そして甘さはあまり感じない、スッキリとした飲みやすい辛口の味わいです。

辛口なので食中酒として幅広いジャンルの料理に合いますが、
この「あわ蔵」は料理の油気をすっきりとさせてくれますので、
特に天ぷら、唐揚げ、フライ等、あげもの系の料理との相性が特に良いですよ！

当店では春～夏にかけての季節限定酒となります。
これから暑くなる季節にぴったりの「備中 あわ蔵」の爽やかな味わいを、
ぜひ一度ご賞味くださいませ！

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木村です。

お待たせしました！毎年この時期だけ限定入荷する蓬莱泉2つの秘蔵酒、
「純米大吟醸 空（くう）生酒」（通称 空生）と「純米大吟醸 吟（ぎん）生酒」（通称 吟生）の
当店での発売日が2021年4月20日に決定しました！

また「純米大吟醸 空（くう）生酒」は、今回から「空」の文字が入った新ラベルにリニューアルされます！
今回少しだけ新ラベルをご紹介します。（画像粗くてすみません💦）

「蓬莱泉 純米大吟醸 空（くう）生酒 」　＊今回からニューラベルになります

【原料米】山田錦100％
【精米歩合】40％
【アルコール度数】16度
【価格（税込み）】3,850円（720ml）　8,580円（1800ml）

＊フルーツを思わせる芳醇な香りとお米の旨味・甘味が魅力の純米大吟醸の生酒。
2BY製造の「空」の仕込みタンクの中から、関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた
仕込み号数の新酒を詰めた限定品となっております。

「蓬莱泉 純米大吟醸 吟（ぎん）生酒」

【原料米】特Aクラスの山田錦100%
【精米歩合】麹米35％　掛米40％
【アルコール度数】15度
【価格（税込み）】5,863円（720ml）　13,750円（1800ml）

＊通常版の吟にはない「生」の刻印が目印です。1BY製造の「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒を詰めた限定品となっております。

★2021年分は、どちらも4月20日当店販売開始！

＜当店での「空生」＆「吟生」の販売方法について＞
◆オンラインショップでは販売不可、店頭での販売のみとなります。
◆ 郵送も承ります。ご希望の方は当店までお問合せ下さい。
◆単品販売しておりますが本数が少ないため購入数量の制限がございます。

…「空生」も「吟生」も年一回のみ入荷の特約店のみの数量限定酒です。
どちらも2BY製造の純米大吟醸「空」と「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒のみを詰めた限定品です。

そのため720ml、1800mlとも本数が非常に限られております。
単品販売しておりますが、オンラインショップでは販売不可となっており、
店頭での販売のみとなります。
しかしコロナ禍等で当店へのご来店が難しいというお客様向けに
今回も郵送でのお手配も承ります。ご希望の方は当店までお問合せ下さい。
（本数が非常に少ないためお一人様あたりの購入数量の制限がございますのでご容赦ください）

発売まであと一週間！今しばらくお待ちください。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

2021年の桜の開花は例年に比べとても早かったせいか、
蒲郡の桜もすっかり散ってしまいましたので、当店も店内の桜ディスプレイを片付け、
ちょっと早いですが「五月人形」を飾り始めました！

一年以上続いているコロナ禍が早く収まります様に、無病息災を五月人形にお祈りします。

さて、先日発売されたワイン情報誌「ワイン王国122号」の企画「ロゼ・ブラインド・ティスティング」で
当店でお取り扱いさせていただいているモルドバワインの
「ラダチーニ・メルロー ロゼ」が、見事に最高の5つ星を獲得しました！おめでとうございます🎊

「ラダチーニ メルロー ロゼ」750ml（スクリューキャップ）

【生産地】モルドバ（コドゥル ）
【葡萄品種】メルロー100%
【タイプ】ロゼ・やや辛口・ミディアムボディ
【アルコール度数】13.5％
【概要】軽快なベリー系の香りと、上品で味わい豊かなミディアムボディ。食卓に華やぎを添えてくれるロゼワイン。
【価格】1,320円（税込み）

＊ワイン情報誌「ワイン王国122号」の企画で見事に最高の5つ星を獲得しました！

当店で昨年2020年よりお取り扱いさせていただいております、
東ヨーロッパはモルドバのワイナリー「ラダチーニ・ワインズ」が造る
コストパフォーマンスに優れた辛口のロゼワイン。
当店でもロゼワイン愛好家の方に昨年末から年始にかけて良く売れました。
ワイン王国の評価でもありますが、果実味があってとても味の濃さを感じるのですが、
酸とのバランスが良くて決して重くならず、とてもバランスが良いと感じさせるワインです！

（ワイン王国の紹介ページ。輸入元のアグリ株式会社様のインスタグラムから抜粋させていただきました）

当店でも春のロゼワインコーナーで販売中です。ぜひ5つ星の味わいを一度お試しくださいませ！