蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
本日は、秋の風物詩となりましたフランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」のご案内です。
今年2021年のボージョレ・ヌーヴォーの解禁日は11月18日（木）。
まだ2か月以上も先ですが、当店では本日9月4日よりご予約受付を開始します！
「ポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー2021【航空便】」樽からの量り売り
【価格（税込）】500ml：1,705円（予約特典価格：1,595円） 720ml：2,255円（予約特典価格：2,112円）
【ご予約締切り】2021年11月6日（土） 【解禁・お渡し日】2021年11月18日（木）
★11月18日（木）解禁以降、ご来店されたお客様の目の前で樽から専用瓶に注ぎ提供させていただきます。
★500mlと720mlの2サイズあります。
●ブドウ品種：ガメイ100%（ボージョレ地区と言えばこのブドウ。フレッシュ＆フルーティ！）
●平均樹齢：平均 30～35 年（古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります）
●土壌：上層は石灰質。下層は花崗岩質（華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます）
●醸造：伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めフレッシュな果実香を抽出。
●特徴：通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味の凝縮感やボディ感が一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。
＜ヴィラージュ・ヌーヴォーとは？＞
ボジョレー地区の中でも限定された地域で収穫された葡萄を使って造られた赤ワイン新酒。
収穫量やアルコール度数などが、普通のボージョレより厳しいため、ワンランク上の味わいとなります。
今年で当店では4年目となるポール・ボーデのワンランク上のボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーの、
「樽からの量り売り」です！過去3年も大好評をいただいております。今年も500mlと720mlの2サイズご用意致します。
ポール・ボーデのボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーは、
華やかで凝縮感があって飲み応えのあるヌーヴォーです。
毎年私も飲んでおりますが、香りがとてもフレッシュ感があって、
それでいてしっかりとした飲み応えを併せ持つヴィラージュ ヌーヴォーです！
（昨年2020年のヌーヴォー量り売りの様子はこちらのブログをご参照ください）
昨年2020年はコロナ禍により輸送用のコンテナや飛行機が確保出来ないなど、
主に配送面で難しい問題が発生したボージョレ・ヌーヴォーですが、
輸入元である株式会社モトックス様によりますと、今年2021年も問題が発生しているようです。
まず今年2021年のブルゴーニュ・ボージョレ地区のぶどうの生育状況ですが、
8月31日現在、あまり芳しくありません。
4月にフランス全土を襲った大寒波による霜害、6～７月には大規模な雹害に見舞われ、
多くのブドウ畑が被害を受けました。
ただ生き残ったブドウは、8月に入り調子を取り戻してきており、
9月中旬頃には完熟し、良い状態で収穫できる予定とのことですが、
全体的にはブドウの収量が例年に比べて大幅に減る予定だそうです。
また昨年同様コロナ禍による為替や輸送コストの高騰もあり、
海外の輸入ワインの価格にそのコスト分が反映されます。
そのため2021年のボジョレー・ヌーヴォーの流通量は例年より少なく、仕入れ値があがるため、
当店も今年は500mlは55円、720mlは77円値上げする事となりました。
恐れ入りますがなにとぞご理解の程よろしくお願い申し上げます。
当店ではこちらのポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーのご予約受付けを
本日9月4日よりスタート致します。
ご予約いただきました方は特典として、通常価格よりお得なご予約特典価格で販売させていただきます！
・500ml：通常価格1,705円→ご予約特典価格：1,595円 ＊110円お得（価格は税込です）
・720ml：通常価格1,980円→ご予約特典価格：1,850円 ＊130円お得（価格は税込です）
＊商品の特性上、オンラインショップでの販売不可商品となります。
またご予約される際は基本、当店にご来店いただいて「前金払い」となりますが、
昨年に引き続き、新型コロナの影響もありご来店が難しいお客様向けに
「郵送お手配でのご予約」も受付しておりますのでご希望の方は当店にお問い合わせください。
【「ポールボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー 樽出し量り売り」の郵送手配の条件】
・前金で配送料込みの金額を予約締切り日の11月6日迄に当店の口座に銀行振込でお支払いいただく事。
（お振込み手数料はお客様にてご負担お願い致します）
・商品のお届け日が最短でも解禁日の翌日以降になる事。
以上2点の事をご了承いただけましたら、当店より発送させていただきます。
当店へのご来店が困難なお客様は、ぜひご検討ください。
世界的な異常気象でコロナ禍に引き続き、生産者の方をはじめ本当にご苦労が絶えませんが、
そんな大変な中でもワインを造り、届けていただいている皆様に感謝し、
今年も当店は「ポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー」を販売させていただきます。
ぜひ高品質でフレッシュ感＆お得感満点のヌーヴォー量り売りを今年も利用くださいませ！
