店長日記ブログ

越の誉の中で不動の人気ナンバーワン酒「越の誉 大吟醸生酒」年の瀬に緊急入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

新潟県の原酒造様の「越の誉」ブランドのお酒の中で、
長年不動の人気ナンバーワン商品 「大吟醸生酒 最高金賞受賞酒」が、
この年の瀬に緊急入荷しました!

越の誉 大吟醸生酒 最高金賞受賞酒 720ml

【原料】新潟県産契約栽培米・醸造用アルコール
【精米歩合】麹50%・掛45%
【アルコール度数】15%
【日本酒度】+3.0
【概要】華やかな香りと甘やかで軽快な味わい。後味がスッキリとした人気ナンバーワン酒。
【価格(税込み)】1,793円

*本日2024年12月28日、当店に入荷しました!

 

新潟の地酒「越の誉」を醸す原酒造様のお酒の中で、長年不動の人気ナンバーワンのお酒です!

華やかな香りと適度な旨み、後味のすっとキレイに消えていく様は感動モノです!
一年を通して非常に人気の高いお酒で、日本酒好きの方はもちろん、
日本酒初心者の方にも胸を張っておススメできます。

お寿司と合わせて飲んでみたら…まさに最高金賞でした🥇皆様もお試しください!

生まれ変わったアサギマダラのお酒「山﨑醸 夢吟香DREAM 令和6酒造年度新酒」発売!

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西幡豆の山﨑合資会社様から待望の限定酒
「山﨑醸(やまざきかもし)夢吟香 DREAM 令和6酒造年度新酒」が
入荷しました🦋

山﨑醸「夢吟香DREAM」 純米大吟醸 令和6酒造年度新酒 720ml *写真は生酒版です

【原料米】愛知県産「夢吟香」100%
【精米歩合】50%
【アルコール度数】16%
【日本酒度】-5 【酸度】1.5 【アミノ酸度】1.5
【概要】愛知県産「夢吟香」と三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米大吟醸原酒。華やかな香りと幅のある甘味が特長。
【価格(税込み)】1,980円

*2024年12月27日、入荷しました!

 

愛知県産「夢吟香」と三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米大吟醸原酒「夢吟香DREAM」の、
令和6酒造年度醸造の新酒となります。

先代社長の御子息である山﨑真幸さんの新たな取り組みにより、
今シーズンから瓶詰め工程が見直され、よりフレッシュに、より甘やかに進化を遂げました。

完熟した果汁100%ジュースのようなフルーティな香りとジューシーな味わいはそのままに、
アルコール度数14度の低アルコールになり後味がよりすっきり飲みやすくなりました!

当店では今回「生酒」と「火入れ酒」の2種類が入荷しましたが、
更に令和5年酒造年度の従来版(アルコール度数16度)も当店では在庫が有り、
何と3種類のDREAMをご購入いただけます🦋🦋🦋(価格は全部一緒です)

ぜひ味わいの違いを飲み比べてみて下さい!いい初夢が見れそうですよ💤

タイプの違う2つの冬季限定酒「誠鏡 しぼりたて純米生原酒」&「誠鏡 純米七拾」入荷しました!

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木村です。

クリスマスも終わり、今年も残すところあと一週間足らず、
いよいよ年の瀬となりました。

ラストスパートをかけるが如く、
この年の瀬でも毎日のように新しい季節限定酒が入荷してきます。
今日26日は広島県竹原市の中尾醸造様より、
味わいのタイプが全く違う2つの冬季限定酒が入荷しました!

(写真左)誠鏡 しぼりたて 純米生原酒 720ml

【原料】広島県産米100%
【精米歩合】65%
【アルコール度数】16度
【 【日本酒度】-1 【酸度】1.4 【酵母】協会1001号
【概要】秋にとれた新米を使用し仕込んだ新酒のしぼりたて。米の旨味や麹の風味がしっかりと愉しめる生原酒です。
【価格(税込み)】1,452円

(写真右)誠鏡 番外純米七拾(平成29年度醸造)720ml

【原料】広島県産米100%
【精米歩合】70%
【アルコール度数】16度
【 【日本酒度】+6 【酸度】1.4 【酵母】協会6号
【概要】ほのかに山吹色に染まった平成生まれの長期熟成酒です。まろやかで深みとコクある味わいでぬる燗がおススメ。
【価格(税込み)】1,408円

*2024年12月26日、どちらも当店入荷いたしました!

 

どちらのお酒も「安芸の小京都」と呼ばれる広島県竹原市の中尾醸造様が「番外品」として、
毎年この時期に本数限定で瓶詰めする冬季限定酒です。。

まずは当店でも毎年大好評のこの時期限定の長期熟成酒「誠鏡 純米七拾(平成29年度醸造)」
広島県産米を精米歩合70%の低精白でつくった辛口純米酒を
蔵内の常温タンクで3年+瓶詰め4年=計7年の長期貯蔵させました。

ほのかに山吹色に染まった平成生まれの長期熟成酒です。
まろやかで深みとコクある味わいで価格も良心的。
寒い季節にぴったりなお酒です。常温orぬる燗でゆったりじっくりお召し上がりください🙇

そして今回当店で初お目見えとなります「誠鏡 しぼりたて純米生原酒」
今秋に獲れたばかりの広島県産の新米を贅沢に使用し、
仕込んだ無濾過仕立ての新米新酒しぼりたて。
香りと口当たりは非常にフレッシュで、味幅のある甘味&後味すっきりの、
非常に飲みやすいしぼりたてです。良く冷やしてお召し上がりください。

「しぼりたて」と「長期熟成」、色んな味わいを魅せてくれる誠鏡の純米酒を、
この年末年始はぜひお楽しみください!

クリスマスに志太泉から2つの純米吟醸しぼりたて第2弾「直汲み」&「おりがらみ」入荷しました!

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メリークリスマス🎅本日はクリスマスイブという事で、
静岡県藤枝市の「志太泉(しだいずみ)」様より、
まるでクリスマスツリーのような色どりをした、しぼりたて第2弾のご紹介です🎄

純米吟醸の無濾過生原酒「直汲み 」と「おりがらみ」がダブルで入荷しました✌
(「直汲み 」は今年はお買い得な一升瓶もございます)

(写真左)志太泉 純米吟醸 無濾過生原酒「直汲み 」

【原料】富山県産「五百万石」100%
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【 【日本酒度】+3 【酸度】1.4 【酵母】静岡酵母NEW-5
【概要】上品なバナナやメロンの様な吟醸香と透明感の中に、シャープな切れ味のある旨みのしぼりたて。
【価格(税込み)】720ml:1,870円  1800ml:3,520円

(写真右)志太泉 純米吟醸 無濾過生原酒「おりがらみ 」720ml

【原料】富山県産「五百万石」100%
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【 【日本酒度】+2.5 【酸度】1.4 【酵母】静岡酵母NEW-5
【概要】上品なバナナやメロンの様な吟醸香と透明感の中に、 おりがらみ特有のクリーミーな旨みのあるしぼりたて。
【価格(税込み)】1,870円

*2024年12月24日、当店入荷いたしました!

 

どちらも富山産「五百万石」でつくられた、フレッシュな口当たりとしっかりとした旨み、
そしてキレの良い辛口の純米吟醸の無濾過生原酒のしぼりたて。
メロンのような果実味あふれる甘やかな吟醸香が秀逸です!

果実感のある旨みのあとキリっとしたシャープな切れ味のある「直汲み 」と、
クリーミーな旨みのある「おりがらみ」どちらも美味いです!
フルーティ好きには「おりがらみ」を、辛党には「直汲み」をおススメします。

お酒のスペック的には既に完売したしぼりたて第1弾の「フジエダ・ヌーヴォー」に似てますが、
今回のしぼりたては旨味や奥行きが更に増しています!

ラベルも瓶の色も、まるでクリスマスツリーのような色どりのしぼりたてです🎄
聖なる夜の晩酌にぜひどうぞ!

「蓬莱泉 新春初しぼり2025 乙巳(きのと み)」12月31日迄ご予約受付を延長しました!

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木村です。

今日12月23日は月曜日で本来なら定休日ですが、
年末という事で当店朝10時から夜7時半まで営業中です!
今日から翌年1月2日まで休まず営業しますのでぜひご利用ください🙇

そして2025年の元日早朝にしぼり、その日のうちに当店で販売する蓬莱泉のお年賀酒、
「 新春初しぼり2025(乙巳 きのと み)」のご予約受付の件についてもお知らせです。

当初、当店でのご予約受付の締め切りを2024年12月24日でお知らせしておりましたが、
ここ2~3日前から「新春初しぼり」のご予約について多くのお問合せをいただいております。

この状況を受け、当店での「新春初しぼり」のご予約受付の締切り日を、
今年も大晦日の12月31日(火)19:30まで予約受付を延長させていただく事になりました!

蓬莱泉 純米吟醸 無ろ過生原酒「新春初しぼり2025(乙巳 きのと み)」*写真の瓶は2023年のものです

【原料米】(麹米)山田錦 (掛米)チヨニシキ
【精米歩合】50%
【アルコール度数】17%
【価格(税込み)】1,980円(720ml)  3,960円(1800ml)

*2025年元日早朝にしぼる純米吟醸生酒!店頭でのお渡し&販売は2025年1月1日13時~です。
*予約特典は「蓬莱泉 空」の純米大吟醸酒粕(720ml:200g  1800ml:400g)を進呈!
ご予約受付を2024年12月31日まで延長しました!この機会にぜひ当店までご予約ください。

 

当店ではこの「新春初しぼり」を、毎年元日に蓬莱泉の本社蔵まで取りに行き、
元日1月1日の午後13時頃からお店を開けて販売する予定です。
まさにその年の元日に搾ったばかりのフレッシュでフルーティな無濾過の純米吟醸生原酒を、
お正月休みにおせちと一緒に味わう事が出来るのです!

(新春初しぼり2025年版のPOP)

 

ただし本数には720ml、1800mlとも限りがあります。前回(今年)はお正月の5日に完売した人気商品です。
お正月に必ず飲みたい方は、ぜひ当店でご予約をお願い致します。
当店でのご予約締切りは2024年12月31日の大晦日まで延長されましたのでこの機会に是非どうぞ!

ご予約いただいた方には、純米大吟醸「空」の酒粕をプレゼント(720ml:200g/1800ml:400g)致します。
ご予約は基本店頭での「前金払い」となります。限定醸造のため締切りに差し迫ってくると
数が確保出来ない可能性がありますので、お早めにまん天やまでお越し下さい。

また、遠方でご来店が難しいお客様向けに「郵送お手配での予約」も受付しております。
当店へのご来店が困難なお客様は、ぜひ当店にご相談くださいませ。

「予約の申し込みが間に合わない~💦」というお客様!「予約したけど本数を追加したい!」というお客様!!
大晦日までご予約orご追加は間に合います。この機会にぜひ当店までお申し付けくださいませ!