店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。
木村です。

本日はこの2月から新たにお取り扱いさせていただく事になりました、
高知県土佐町の土佐酒造様がつくる日本酒「桂月（けいげつ）」のご紹介です！

（写真左）桂月 「超辛口 特別純米酒 60%磨き」720ml

【原料米】高知県産「秋津穂」「土佐麗」「吟の夢」
【精米歩合】60％
【アルコール度数】15度
【日本酒度】＋11　【酸度】1.7　【アミノ酸度】1.5
【概要】土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用し、すっきり辛口に仕上げた特別純米酒。
【価格（税込み）】1,320円

（写真右）桂月 「CEL24 純米大吟醸 50%磨き」720ml

【原料米】高知県産「吟の夢」「山田錦」
【精米歩合】50％
【アルコール度数】15度
【日本酒度】-4　【酸度】1.4　【アミノ酸度】1.0　【使用酵母】高知酵母「CEL24」
【概要】高知県酵母CEL24を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだやや甘口の純米大吟醸酒。
【価格（税込み）】1,815円

＊どちらも2023年2月11日、当店に入荷いたしました！

この度良いご縁があり、2023年2月より新たにお取り扱いさせていただく事になった
土佐酒造様の「桂月（けいげつ）」より、
まずは「超辛口 特別純米酒60」と「CEL24 純米大吟醸50」の2種のお目見えです！

「超辛口 特別純米酒60」はすっきり透明感のある味わいで店長を虜にした食中酒、
そして「CEL24 純米大吟醸50」は今話題の高知酵母「CEL24」を使用した、
芳醇でフルーティな生酒スタイルです。

どちらも冷やして美味い、ワイングラスで楽しめる「ライスワイン」という趣のある
スタイリッシュなお酒です！

今後とも土佐酒造様の「桂月」をよろしくお願い申し上げます🙇

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2月初めはバタバタしていてご案内がすっかり漏れておりましたが、
お客様からのご指摘でハッと気付きました💦

2月よりPayPay×蒲郡市『お買い物は蒲郡で！最大20％戻ってくるキャンペーン』が開催中です！

PayPay×蒲郡市『お買い物は蒲郡で！最大20％戻ってくるキャンペーン第3弾』

【実施期間】2023年2月1日～28日
【キャンペーン内容】
期間中に蒲郡市内の対象店舗の店頭で「PayPay」でお買い物すると、
最大20％相当のポイント還元が受けられます！
（付与上限 1,000円相当/回 5,000円相当/期間）

＊詳しくはPayPay公式ページをご覧ください。

まん天やもキャンペーン対象店舗でした…。2月も既に10日経ってしまいましたが、
2月のお買い物はぜひ「PayPay」をご利用下さいませ 📱

バレンタインのプレゼントも色々ご用意しております🎁ご用命はぜひ当店までお早めにどうぞ！

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新潟の酒蔵の原酒造様より原酒造様から、
人気の無濾過生原酒シリーズ「蔵誉（くらのほまれ）」の第二弾、
「越の誉 純米大吟醸 無濾過生原酒 蔵誉（紺色ラベル）」が本日入荷しました！

越の誉 純米大吟醸無濾過生原酒「蔵誉（くらのほまれ）」紺色ラベル

【原料】新潟県産契約栽培米
【精米歩合】50％
【アルコール度数】17％
【日本酒度】+3.0　【酸度】1.8
【概要】ガス感を伴ったフレッシュ感、フルーティな香りと力強い濃厚で深い味わい。
【価格（税込み）】1,870円（720ml）　3,740円（1800ml）

＊2023年2月9日入荷しました！

毎回入荷の度に大好評を博している「蔵誉（くらのほまれ）」は越の誉の無濾過生原酒シリーズ。
昨年末に入荷した第1弾である大吟醸の無濾過生原酒（赤ラベル）に続き、
今回入荷した第2弾は純米大吟醸の無濾過生原酒で、今回は紺ラベルです。

（昨年末に入荷した第一弾は大吟醸規格の無濾過生原酒 赤ラベル。こちらは既に完売。）

今回入荷の第2弾紺色ラベルは、蔵誉（くらのほまれ）シリーズの魅力の一つでもある
しぼりたてのぷちぷちっとしたガス感を伴ったフレッシュ感とフルーティな香り、
そして純米ならではの力強いコクのあるジューシーな味わいです！

また無濾過生原酒は、しぼりたての今すぐに飲んでもらっても美味しいですし、
数か月間ご自宅の冷蔵庫で「自家熟成」してから飲んでもらうのもおススメです。

熟成期間無しの状態でお飲みいただくと、果物のような酸を感じるフレッシュな口当りですが、
熟成を進めていくにつれて、甘味、旨味が更に乗って奥行きのある味わいに変貌していきます。

コスパの良さも相まって、毎年幅広いファン層から支持を集める人気のお酒です。
このお酒は年に一度のみ出荷の季節限定酒ですが、
例年通り、当店では熟成によるこのお酒の成長をお客様に味わっていただきたく、
「蔵誉 純米大吟醸無濾過生原酒（紺ラベル）」は大量に仕入れをして、
店内の冷蔵庫で自家熟成させながら、通年で販売していきたいと思います。

熟成によって味わいが成長していくのも無濾過生原酒である「蔵誉（くらのほまれ）」シリーズの醍醐味です。
「しぼりたて」から「熟成」まで、ぜひ皆様も色んな「蔵誉 紺ラベル」の魅力をご堪能ください！

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バレンタインデーまであと6日、
本日はあの名門ゴディバの厳選されたカカオから造られたリキュール、
「ゴディバ チョコレートリキュール」をご紹介します！

ゴディバ チョコレートリキュール 750ml

【生産国】アメリカ
【概要】ゴディバの厳選されたカカオから造られた贅沢な味わいのチョコレートリキュール。
【価格】4,400円（税込み）

あの名門チョコレートメーカー「ゴディバ」の厳選されたカカオから造られた、
アルコール度数15度の贅沢な味わいのチョコレートリキュール です🍫

ストレートやロックで飲むと、上品なチョコの香りがグッとやってきて、とてもリッチな味わいです！
アルコールが苦手な方には、ミルク割りや紅茶割りがおススメです。
もしくはバニラアイスクリームにかけても美味ですよ！

バレンタインの贈り物にもおススメです🎁

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木村です。

バレンタインデーまであと1週間、
まん天やは今年も恒例の「ミニチョコプレゼント期間」に突入します！

本日2月7日から14日のバレンタインデーまで店頭でお酒をお買上げいただいたお客様に、
ミニチョコをプレゼントします（男性でも女性でも）🍫

義理チョコですのでお気軽にもらってください♬
（チョコアレルギーの方はお申し出ください）