店長日記ブログ

蓬莱泉の限定酒「空」&「吟」の一升瓶と四合瓶(2023年秋分)入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

お待たせいたしました。当店で長期欠品しておりました
蓬莱泉の限定酒「空」と「吟」が、本日2023年10月28日のお昼過ぎ、当店に入荷しました。
今回は四合瓶(720ml)だけでなく、一升瓶(1800ml)も入荷しました!

(写真右)蓬莱泉 純米大吟醸 「空(くう)」

【原料米】山田錦100%
【精米歩合】40%
【アルコール度数】15%
【概要】一年間熟成。旨みと甘みの調和したふくよかな味わい。
【価格(税込み)】720ml:3,960円  1800ml:8,800円

*2023年10月28日入荷しました!
*空の1800mlはセット販売のみとなります。
*昨今の一升瓶不足により、今回入荷した空の一升瓶のみ「緑フロスト瓶」から「茶フロスト瓶」に変更(空のキーホルダー付き)されました。
*空の720mlは基本セット販売ですが、店内ポイントで単品でお買い求めいただけます。
詳細はまん天やまでお問合せ下さい。

(写真左)蓬莱泉 純米大吟醸 「吟(ぎん)」

【原料米】山田錦100%(特A米)
【精米歩合】(麹米)35% (掛米)40%
【アルコール度数】15%
【概要】三年以上熟成。まろやかで凝縮した米の旨みとコク。
【価格(税込み)】720ml:6,160円  1800ml:14,300円

*2023年10月28日入荷しました!
*吟の1800mlは単品でお買い求めいただけます。
*吟の720mlは基本セット販売ですが、店内ポイントで単品でお買い求めいただけます。
詳細はまん天やまでお問合せ下さい。

 

年に数回しかない、蓬莱泉の純米大吟醸「空」と「吟」が入荷しました!
秋の入荷分では、それぞれの四合瓶だけでなく一升瓶も入荷しました。

特に、一升瓶は年に一回のみの入荷で、瓶詰め本数も少なく非常に貴重です。
つきましては今回も「空」の一升瓶に関しては、単品での販売は不可。
他の蓬莱泉の一升瓶とのセット販売のみとなります。
恐れ入りますが何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
*「吟」の一升瓶に関しては単品でお買い求めいただけます。

 

(お知らせ)
先日もお知らせしましたが昨今の一升瓶不足により、

今回入荷した空の一升瓶のみ通常の「緑フロスト瓶」ではなく「茶フロスト瓶」に変更となっております。
その代わり今回のみ首掛けで「空のキーホルダー付き」の限定品となっております。
ご了承お願い申し上げます。

蓬莱泉「空」と「吟」の720mlに関しても、基本的に他の蓬莱泉のお酒とのセット販売となります。
ただし当店のポイントカードのポイントを使用すれば単品でのお買い求めが可能となります。
何卒ご了承よろしくお願い申し上げます。
(ポイントによる販売方法についてのご質問は当店までお問い合わせください。)

店頭だけでなく、オンラインショップでも「空」と「吟」のセット商品の販売を
今晩10月28日の21時より再開させていただきます。
遠方のお客様はぜひこちらもご利用くださいませ。
(当店のオンラインショップはこちら

取り急ぎ本日は「空」と「吟」の入荷のご報告をさせていただきました。
当店への入荷数量も限られておりますので、ご用命はお早めにお願い申し上げます。

当店ウェブサイトのトップページでも、
本日より「空」と「吟」の残在庫状況をご案内していきますので、
こちらで残数の有無をご確認ください。
大きく「有り」「残りわずか〇本」「完売」の3つのステータスでご案内させていただきます。
完売の際はご容赦くださいませ。

一念不動の令和5年度初醸造のお酒!「特別純米 無濾過しぼりたて」入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」のブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

関谷醸造様が豊田市の吟醸工房で造る「一念不動」より、
令和5年度醸造初醸造の新酒、「無濾過しぼりたて生原酒」が入荷しました!

一念不動「特別純米 無濾過しぼりたて」

【原料米】夢山水100%
【精米歩合】60%
【アルコール度数】17度
【概要】一念不動の令和5年度醸造のしぼりたて新酒。無濾過生原酒ならではのガス感&濃醇な旨味が魅力。
【価格(税込み)】1,540円(720ml) 3,080円(1800ml)

*2023年10月27日、当店入荷しました!

 

関谷醸造が自社栽培した愛知の酒造好適米「夢山水」を100%使用し、
豊田市(旧稲武町)の吟醸工房で醸造した今年度(令和5年度)初醸造のお酒、
一念不動の「無濾過しぼりたて」です。

「熟成原酒」がコンセプトの一念不動ですが、この「無濾過しぼりたて」は、
冬季限定で蔵出しする特別な熟成無しのしぼりたてで、毎年大好評の限定酒です!

早速試飲しましたが、今年もバナナのようなフルーティな香りと濃醇な旨味、
そして「無濾過しぼりたて」ならではのプチプチとしたフレッシュなガス感のバランスが良く、
もはや説明要らずの、毎年安定した分かりやすい美味しさです!

濃厚な料理との相性も良さそうですね。
ラベルもオレンジ色で、ハロウィン用のお酒としてもおススメですよ🎃

<参加者募集>2023年12月3日(日)「キューバサンドとワインを楽しむ会 in 三谷」開催!

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木村です。

2023年12月3日(日)の15時より、
蒲郡市三谷町のTOPPER’S CAFE様で「キューバサンドとワインを楽しむ会 in 三谷」を開催します!

「キューバサンドとワインを楽しむ会 in 三谷」

【日時】2023年12月3日(日)15:00~17:00(受付14:40~)
【会場】TOPPER’S CAFE(愛知県蒲郡市三谷町八舗75−6)*三河三谷駅から徒歩7分
【会費】4,000円(当日受付にて集金します)
【定員】8名(事前申し込み必要・先着順。定員に達し次第締め切ります)

【概要】この秋に三谷でリニューアルオープンした「TOPPER’S CAFE」様のこけら落としのイベント。
お店で一番人気のキューバサンドをはじめとした美味しい料理と、
まん天やが厳選した5種類のワインのマリアージュを楽しむカジュアルなイベントです。

●参加のお申込みはTOPPER’S CAFE様もしくはまん天やまでどうぞ!

 

TOPPER’S CAFE様は元々は蒲郡市御幸町に店舗を構えてましたが、
この秋に蒲郡市三谷町(三谷小学校のお隣り)に移転してリニューアルオープンされました。

 

移転後、お店の看板メニューとして人気になりましたキューバサンドをはじめとした美味しい料理と、
まん天やが厳選した5種類のワインのマリアージュを楽しむカジュアルなイベントです。
こう見えて店長はワインアドバイザーの資格持ちなのです🍇

(20年以上も前の認定証です💦)

 

今まで日本酒やビールのイベントはやってきましたが、
今回の様なワインに関するイベントを開催するのは実は今回はじめてという事で、
特に気合が入ってます💪

ただ今参加者募集中です!定員に達し次第締め切らせていただきます。
8名様で定員となりますので、
ご興味ある方はお早めにTOPPER’S CAFE様、もしくはまん天やまでご連絡くださいませ!

「蓬莱泉 新春初しぼり2024」のビジュアル公開!来年の干支は「甲辰(きのえたつ)」です。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

以前こちらのブログでご案内させていただきました、
元日の早朝に新しい年の幸運を祈って搾るお年賀酒「蓬莱泉 新春初しぼり」の、
2024年版のビジュアルを蔵元の関谷醸造様よりいただきました!

うちでは毎年10月下旬頃に蔵元様から「蓬莱泉 新春初しぼり」の新ビジュアルをもらう事が恒例行事となっており、
このお酒の新しいラベルデザインを見ると「今年もそろそろ年末商戦だな~」と気合が入ります!

来年2024年の干支は辰年、「甲辰(きのえ たつ)」です!

蓬莱泉 純米吟醸 無ろ過生原酒「新春初しぼり2024(甲辰 きのえ たつ)」

【原料米】(麹米)山田錦 (掛米)チヨニシキ
【精米歩合】50%
【アルコール度数】17%
【価格(税込み)】1,960円(720ml)  3,960円(1800ml)

*ただ今ご予約受付中!店頭でのお渡し&販売は2023年1月1日13時~の予定です。
*予約特典は「蓬莱泉 空」の純米大吟醸酒粕(720ml:200g  1800ml:400g)を進呈!
*ご予約は2022年12月23日までにお申し込みください。
*ご予約受付を2023年12月31日まで延長しました!この機会にぜひ当店までご予約ください。

 

今回も「蓬莱泉 新春初しぼり」のラベルデザインは、
愛知県豊橋市ご出身のデザイン書道家 鈴木 愛先生によるものです!
今回の辰年ラベルも、とめはねが特に力強くて見事に龍の神々しさが表現されてます!

(デザイン書道家の鈴木 愛先生のウェブサイトはこちら

 

関谷醸造様によりますと、来年2024年の干支である「甲辰(きのえ たつ)」は、
実直に育て続けた事が実を結ぶ年になるようです🐉

来年の初しぼりはどんな出来栄えに仕上がるのか、今から来年の元旦が楽しみです!

そんな蓬莱泉の「新春初しぼり2024(甲辰(きのえ たつ)」は、ただ今当店でご予約を受付中です。

当店ではこのお酒を、来年2024年の元日に蓬莱泉の本社蔵まで取りに行き、
元日の13時頃からお店を開けて販売する予定です。
まさにその年の元日に搾ったばかりのフレッシュでフルーティな新酒を、
お正月休みにおせちと一緒に味わう事が出来るのです!

ただし、本数には720ml、1800mlとも限りがあります。毎年1月下旬頃までに完売する人気商品です。
どんな味わいになるかは毎年違うのですが、
今年2023年分はとてもスッキリフルーティな辛口に仕上がりとても好評で、当店では1月20日に完売しました。

そのためお正月休みに必ず飲みたい方は、ぜひ当店でご予約をおすすめ致します。
当店でのご予約締切は2023年12月23日→31日(に延長)となっております。

ご予約いただいた方には、純米大吟醸「空」の酒粕をプレゼント(720ml:200g/1800ml:400g)致します。
ご予約は「前金払い」となります。限定醸造のため締切りに差し迫ってくると
数が確保出来ない可能性がありますので、お早めにまん天やまでお越し下さい。

*ご予約される際は基本、当店にご来店いただいて「前金払い」、元日より店頭でお渡しとなりますが、
ご来店が難しいお客様向けに「郵送お手配でのご予約」も受付しております。

【「蓬莱泉 新春初しぼり」の郵送手配の条件】
・前金で配送料込みの金額を12月28日迄に当店の口座に銀行振込でお支払いいただく事。
(お振込み手数料はお客様にてご負担お願い致します)
・商品のお届け日が最短でも入荷日の翌日以降(2024年1月2~4日)になる事。

以上2点の事をご了承いただけましたら、当店より特典も同梱の上、発送させていただきます。
当店へのご来店が困難なお客様は、ぜひご検討くださいませ。

気が付けば、今年2023年もあと2か月余りとなりました。
2024年のお正月はこの「蓬莱泉 新春初しぼり」で乾杯しませんか?
皆様からのご予約をお待ちしております!

ワイン樽熟成日本酒シリーズ「ハレギ 鶴」&「ハレギ 龍」きもと特別純米酒が入荷しました!

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

日頃よりお世話になっている大阪のワインインポーターのモトックス様がプロデュースする
贅沢なワイン樽で熟成した日本酒「ハレギ」シリーズより、
宮城県の田中酒造店様のきもと特別純米「ハレギ 鶴」と、
広島県の藤井酒造様のきもと5年古酒「ハレギ 龍」が数量限定入荷しました!

ワイン樽熟成日本酒シリーズ「ハレギ」

(写真左)
田中酒造店「ハレギ 鶴」きもと特別純米酒 720ml

【アルコール度数】16度
【日本酒度】+6.0 【酸度】1.8 【酵母】協会9号
【原材料名】(麹)宮城産「トヨニシキ」 (掛)宮城産「蔵の華」
【精米歩合】60%
【概要】生酛純米酒を南仏のワインオーク樽で熟成。華やかな樽香で濃厚な白ワインを思わせる味わい。
【価格(税込み)】2,970円

(写真右)
藤井酒造「ハレギ 龍」きもと特別純米酒(5年古酒) 720ml

【アルコール度数】19度
【日本酒度】+5.0 【酸度】2.5 【酵母】協会7号
【原材料名】岡山県産「雄町」100%
【精米歩合】65%
【概要】5年間タンクで寝かせた雄町古酒(生酛造り)をワイン樽で更に熟成。ボリューム感と樽香が際立つ逸品。
【価格(税込み)】3,850円

*2023年10月21日、数量限定入荷しました!

 

以前こちらのブログで紹介させていただきました田中酒造店様の「黒船 つる」が高級ワインの様に非常に美味しく、
再販を期待してましたが、この度モトックス様が手掛けるワイン樽熟成日本酒シリーズ「ハレギ」としてパワーアップ!
少量ですがこの度当店に入荷してまいりました。

どちらも南仏で白ワイン貯蔵に使用したオーク樽で熟成させた新感覚の日本酒で、
日本酒が洋風の晴れ着をまとい、新たな魅力が生まれるようにという願いを込めて「ハレギ」と命名されました。

私は「ハレギ 鶴」を飲んでみましたが、まさに日本酒とワインのクロスオーバー!!
まるで樽熟させたシャブリの様な上品な華やかさと甘やかさを含む樽香と、
つるつるしたきめ細かな生酛の絶妙なバランスで、今までにない美味しさの「和洋酒」でした!

日本酒とワイン、西洋と東洋の出逢いが生み出した新しい味わいをぜひ体験してみて下さい。
ラベルも縁起の良い鶴と来年の干支の龍なので、年末年始用のお酒やプレゼントとしてもおススメです🎁