店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

昨日に引き続き、今日も朝から大雨の蒲郡となりました☔
台風10号も更にゆっくりになり、この雨も更に長引きそう💦
今日も当店はシャッター棒を立てた状態でひっそりと営業しております。

そして気が早いですが、今日はすっかり秋の風物詩となりました
フランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」のご案内です！

今年2024年のボージョレ・ヌーヴォーの解禁日は11月21日（木）。
まだ2か月以上も先ですが、当店では本日8月29日よりご予約受付を開始します！

「ポール ボーデ ボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォー2024【航空便】」樽からの量り売り

【価格（税込）】●500ml：2,310円 →予約特典価格：2,200円　●720ml：3,113円 →予約特典価格：2,970円

【ご予約締切り】2024年11月9日（土）　【解禁・お渡し日】2024年11月21日（木）

★本日2024年8月29日（木）ご予約受付開始！ご予約の方は1本につき500ml瓶は110円引き、720ml瓶は143円引きとなります。
★11月21日（木）解禁以降、ご来店されたお客様の目の前で樽から専用瓶に注ぎ提供させていただきます。
★資材費&燃料費の高騰や円安の影響のため、去年よりも若干価格が上がっております。なにとぞご了承下さい。

●ブドウ品種：ガメイ100%（ボージョレ地区と言えばこのブドウ。フレッシュ＆フルーティ！）
●平均樹齢：平均 30～35 年（古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります）
●土壌：上層は石灰質。下層は花崗岩質（華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます）
●醸造：伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めフレッシュな果実香を抽出。
●特徴：通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味の凝縮感やボディ感が一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。

＜ヴィラージュ・ヌーヴォーとは？＞
ボジョレー地区の中でも限定された地域で収穫された葡萄を使って造られた赤ワイン新酒。
収穫量やアルコール度数などが、普通のボージョレより厳しいため、ワンランク上の味わいとなります。

ポール ボーデ社のボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォーは、
華やかで凝縮感があって飲み応えのあるヌーヴォーです。
毎年私も飲んでおりますが、香りがとてもフレッシュ感があって、
それでいてしっかりとした飲み応えを併せ持つヴィラージュ・ヌーヴォーです！

（昨年2023年のヌーヴォー量り売りの様子はこちらのブログをご参照ください）

今年で当店では7年目となるポール ボーデ社のワンランク上のボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーの、
「樽からの量り売り」です！過去6年も大好評をいただいております。
昨年（2023年）は、予約の段階で完売となりました。

そして今年も当店では「ポール ボーデ ボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォー量り売り2024」の
ご予約受付を、本日8月29日よりスタート致します。
ご予約いただきました方は特典として、通常価格よりお得なご予約特典価格で販売させていただきます。

●500ml：通常価格：2,310円→ご予約特典価格：2,200円　＊110円お得（価格は税込です）
●720ml：通常価格：3,113円→ご予約特典価格：2,970円　＊143円お得（価格は税込です）

＊商品の特性上、オンラインショップでの販売不可商品となります。
またご予約される際は基本、当店にご来店いただいて「前金払い」となりますが、
昨年に引き続き、ご来店が難しいお客様向けに
「郵送お手配でのご予約」も受付しておりますのでご希望の方は当店にお問い合わせください。

【「ポールボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー 樽出し量り売り」の郵送手配の条件】
・前金で配送料込みの金額を予約締切り日の11月9日迄に当店の口座に銀行振込でお支払いいただく事。
（お振込み手数料はお客様にてご負担お願い致します）
・商品のお届け日が最短でも解禁日の翌日以降になる事。

以上2点の事をご了承いただけましたら、当店より発送させていただきます。
当店へのご来店が困難なお客様は、ぜひご検討ください。

今年のブドウの出来ですが、輸入業者のモトックス様の現地レポート（7月21日時点）によりますと、
大雨やひょう害による日照時間の不足などで、収穫時期が例年より遅れるとの事です。
天候不順は日本だけじゃないんですね💦
しかしそれ以降の８～９月がヴィンテージの品質にとって重要な月となりますですので、
この2カ月間で日照時間をどれだけ巻き返せるか期待です！

今年も高品質でフレッシュ感満点の、ヴィラージュ・ヌーヴォーの量り売りをご利用くださいませ！
昨年の様に、予約時点で完売になる可能性もございますので出来るだけお早めにどうぞ🙇

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日8月28日は当店は普段通り朝10:00から夜19:30まで営業しますが、
台風10号の影響による雨が強まっているため、
出入口以外のシャッター棒を立てた状態でひっそりと営業しております。

近所では大雨による土砂崩れも発生しました。
本日は不要不急の外出は避けて、安全第一でお過ごし下さい。
私も今日は残務処理に専念します。

…さて、毎年秋にご好評をいただいております
日本ワインの新酒「マンズワイン プリムール2024（赤と白の2種類）」が、
今年も発売される事が決まりました！
本日8月28日から当店でもご予約受付を開始させていただきます。

今年は曜日の都合上、当店では例年より早く11月1日（金）に発売させていただきます！

「マンズワイン プリムール（新酒）シリーズ 2024」

（写真左）「マンズワイン マスカット・ベーリーA プリムール 2024」750ml

【タイプ】赤・辛口　渋み：ほどよい
【アルコール分】12％
【使用葡萄】山梨県産マスカット・ベーリーA種100％
【概要】色づきの良いマスカット・ベーリーA種を厳選。新酒ながら深みのある色調、複雑でコクのある味わい。
【価格（税込み）】2,200円（ご予約特典価格：2,145円）

（写真右）「マンズワイン 甲州 プリムール 2024」750ml

【タイプ】白・辛口　酸味：ほどよい
【アルコール分】12％
【使用葡萄】山梨県甲州種100％
【概要】厳選した甲州のフリーラン果汁のみを使用。柑橘系の香りとフレッシュ＆フルーティかつコクのある味わい。
【価格（税込み）】2,200円（ご予約特典価格：2,145円）

【ご予約受付け】2024年8月28日（水）～10月24日（木）まで

【発売&商品のお渡し】2024年11月1日（金）～

＊日本ワインの老舗「マンズワイン 山梨・勝沼ワイナリー」でつくる日本ワインの新酒（プリムール）。
＊「山梨ヌーヴォー」の解禁日である2024年11月3日が定休日のため、今年は11月1日（金）に発売&受け渡しします。
＊本日8月28日よりご予約受付開始！ご予約の方は1本につき赤白どちらも55円引きの特典価格となります。

7年前より当店で販売させていただいている「マンズワイン プリムール」ですが、
毎年好評のうちに完売となっている人気の限定ワインです。

フランスのボージョレ・ヌーヴォーの原料となるぶどう「ガメイ種」のフレッシュ感とは違う、
2024年の初秋に収穫された日本固有種であるマスカット・ベーリーA種と甲州種で造った、
日本ワインの新酒「山梨ヌーヴォー」です。
どことなく「和」を感じる親しみやすさと、マンズワインの醸造技術の高さを感じさせます。

当店では今年は山梨ヌーヴォー解禁日の2024年11月3日（日）が定休日のため、
今年は例年より早く、11月1日（金）に発売&受け渡しさせていただきます。

本日8月28日より当店でご予約を開始いたしました。
ご予約いただきました方はご予約特典として通常価格よりお得なご予約特典価格となります！

通常価格（赤・白どちらも）2,200円→ご予約特典価格：2,145円　＊55円お得です！

商品の特性上、オンラインショップでの販売不可商品となります。
またご予約される際は基本、当店にご来店いただいて「前金払い」となりますが、
昨年に引き続き、遠方でご来店が難しいお客様向けに
「郵送お手配でのご予約」も受付しておりますのでご希望の方は当店にお問い合わせください。

【「マンズ プリムール2024」の郵送手配の条件】
・前金で配送料込みの金額を予約締切り日の10月24日迄に当店の口座に銀行振込でお支払いいただく事。
（お振込み手数料はお客様にてご負担お願い致します）
・商品のお届け日が最短でも入荷日の翌日以降になる事。

以上2点の事をご了承いただけましたら、当店より発送させていただきます。
当店へのご来店が困難なお客様は、ぜひご検討ください。

まだまだ暑い夏は続きますが、「実りの秋」も少しずつ着実に近づいて来ています。
来る日本の秋には、日本ワインの新酒「マンズワイン プリムール2024」と一緒に、
秋の味覚を満喫されてみてはいかがでしょうか！

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日8月24日は「愛酒の日」です。

この愛酒の日は、お酒をこよなく愛した歌人の
若山牧水（わかやま ぼくすい）の誕生日にちなんで制定されました。

牧水は一日一升にあたる大量のお酒を飲んでいて、肝硬変で亡くなりました。
夏の暑い盛りに亡くなったにもかかわらず、
しばらく経っても遺体から腐臭がしなかったため

「生きたままアルコール漬けになったのでは？」

と医師を驚かせた、という逸話があります（wikipedia調べ）。

なので「愛酒の日」は「お酒を愛し毎日沢山飲もう！」という日ではなく、
「お酒を長く愛するために、たまには休んで適量をほどほどに」を自分に戒める日だと、
自分なりに解釈しています。

当店でも「スマートドリンキングコーナー」を設けて、
美味しい低アルコールワインやノンアルコールワインを販売しております。
たまの休肝日にはぜひご利用くださいませ！

今日はその「スマートドリンキングコーナー」より、
美味しいノンアルコールワイン「ピエール・ゼロ」シリーズをご紹介します！

（写真左）ピエール シャヴァン「ピエール・ゼロ メルロー」750ml

【原料】脱アルコール赤ワイン（メルロー）、ブドウジュース（メルロー）
【アルコール度数】0％
【概要】南仏産メルローとメルローのブドウジュースをブレンドしたアルコール度数0%の赤ワインテイスト飲料。
【価格（税込み）】1,404円　＊消費税率8％

（写真右）ピエール シャヴァン「ピエール・ゼロ シャルドネ」750ml

【原料】脱アルコール白ワイン（シャルドネ）、ブドウジュース（シャルドネ）
【アルコール度数】0％
【概要】南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドしたアルコール度数の0%白ワインテイスト飲料です。
【価格（税込み）】1,404円　＊消費税率8％

（写真左）ピエール シャヴァン「ピエール・ゼロ ブラン ド ブラン スパークリング」200ml

【原料】脱アルコール白ワイン（シャルドネ）、ブドウジュース（シャルドネ）
【アルコール度数】0％
【概要】シャンパーニュのブラン ド ブランの趣を表現したアルコール0%のスパークリングワインテイスト飲料。
【価格（税込み）】648円　＊消費税率8％

（写真右）ピエール シャヴァン「ピエール・ゼロ ロゼ スパークリング」200ml

【原料】脱アルコールワイン（シャルドネ及びメルロー）、ブドウジュース（シャルドネ）
【アルコール度数】0％
【概要】シャルドネとメルローのチャーミングな味わい。アルコール0%のスパークリングワインテイスト飲料。
【価格（税込み）】648円　＊消費税率8％

たまの休肝日には、ぜひ「ピエール・ゼロ」シリーズノンアルコールワインをご利用くださいませ！

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木村です。

まだ8月のお盆明けですが早くも今年2024年の「秋酒」第1号の登場です☝
西尾市西幡豆の山崎合資会社様の秋の限定酒
「山﨑醸 純米吟醸原酒 ひやおろし」が入荷しました！

山﨑醸 純米吟醸原酒 ひやおろし

【原料米】奥三河で契約栽培した夢山水100％
【精米歩合】60％
【アルコール度数】17.5度
【日本酒度】+2.0　・酸度：1.8　・アミノ酸度：1.3
【価格（税込み）】1,694円（720ml/写真左）　3,465円（1800ml/写真：左）

＊本日2024年8月23日、当店入荷しました！

「ひやおろし」とは、冬に搾ったお酒を一度火入れをしたのち、貯蔵庫でひと夏の間熟成させて、
秋口になって、瓶詰め前の火入れを行わず「冷や」のまま「卸す（出荷）」したお酒の事です。
約半年以上、低温の貯蔵庫で熟成させられた「ひやおろし」は、
程良くまろやかさと味が乗った飲み頃のお酒へと成長します。
秋になって酒質が上がる事から別名「秋あがり」とも呼ばれている、秋の季節限定酒です。

今回入荷したひやおろしは、蒲郡市のお隣りの西尾市西幡豆にある
山﨑合資会社様の特約店限定ブランド「山﨑醸」のひやおろしです。
愛知県奥三河産の酒米「夢山水」と、三ヶ根山麓の伏流水で醸した原酒を一度火入れして、
約10カ月間熟成させて瓶詰めされた、濃醇辛口なひやおろしです。

飲んでみますと、今年は特にフルーティさと熟れ具合とのバランスが良く、
どなたが飲んでも美味しい！と感じる味わいに仕上がっていると感じました♬

軽く冷やして飲むのがおススメの、多くの日本酒愛好家に楽しんでいただける秋酒です。
まだまだ暑い夏は続きますが、一足先に秋を感じる事が出来る「ひやおろし」を、
今年もぜひよろしくお願いします🙇

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

カリフォルニアのアイアンストーン社の白ワイン「オブセッション シンフォニー」の375ml缶、
8月に入荷してから大好評でお盆期間中に一度完売しましたが、
本日22日、「仕入れ先様に泣きついて何とか追加していただいた1ケース💦」が再入荷しました！

「アイアンストーン オブセッション シンフォニー」375ml缶

【生産地】アメリカ・カリフォルニア
【葡萄品種】シンフォニー 85%/オレンジ・マスカット 10%/ヴィオニエ 5%
【タイプ】白・やや辛口 　【アルコール度数】12％
【概要】華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワイン。
【価格（税込み）】770円

＊2024年8月22日、好評につき再入荷！売り切れ次第完売となります。

昨年末に三谷町のTOPPER’S CAFE様で開催した「キューバサンドとワインを楽しむ会 in 三谷」でも
一番人気だったシンフォニー種主体の白ワインです。
期間限定規格という事で375ｍlの缶入りワインとして8月初めに当店でも数量限定発売されましたが、
瞬く間に当店完売となってしまい、その後もこの商品の問い合わせが多かったため、
今回「泣きの1ケース」が再度入荷しました！

当店の冷蔵庫で良く冷えてます！
今回入荷分で缶入り仕様はラストという事で、
当店でも今回入荷分が売り切れ次第、本当に完売となります。
お求めはお急ぎ下さい🏃