店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

今年の9月に予約受付開始のご案内をさせていただきました
予約限定のぽんずしょうゆセット「キッコーマン香りのしずく」が、
本日2018年12月14日、入荷してまいりました！

キッコーマン「香りのしずく」ぽんずしょうゆセット
（写真左）YZ-240 ぽん酢（ゆず）250ml×3本
（写真右）SP-240 ぽん酢（ゆず）250ml×2本・ぽん酢（すだち）250ml×1本
・原料：高知県安芸郡北川村の松崎さん栽培のゆず/徳島県名東郡佐那河内村の岩野さん栽培のすだち
・価格(税別)：どちらも2,400円
＊本日2018年12月14日入荷しました！

＊「香りのしずく」とは？

…四国の大地でつくられた高品質のゆずとすだちを贅沢に使った、風味豊かなぽん酢しょうゆ。

「ゆずぽん酢」は、ひと瓶の中に約4個分のゆず果汁を、
「すだちぽん酢」は、ひと瓶の中に約5個分のすだち果汁を贅沢に使って、
「特撰丸大豆しょうゆ」とブレンドして造られました。

味わいはゆずやすだちの濃厚な風味と、瑞々しい香りに溢れており、
まさに「香りのしずく」の名前に違わない出来栄えです。

事前ご予約をいただきましたお客様は、本日から商品をお渡しさせていただきますので、
当店にご来店いただきますよう、お願い申し上げます。

また、ご予約分のキャンセルが出た関係で、
少量ですが現在YZ-240、SP-240どちらも当店在庫が上がってきました。
ご予約されていないお客様もお買い求めいただけます。この機会にぜひどうぞ！
（限定品のため在庫が無くなり次第今季完売となります。ご了承ください。）

いつも蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

突然ですが、まん天やより「番組告知」です！

蒲郡・幸田地域のケーブルテレビ局「三河湾ネットワーク」さん制作の「店ばな工房」という番組で、
2018年12月の第３土曜日から約２週間（12/15～27）、まん天やを紹介していただける事になりました！

蒲郡・幸田お店バラエティー「店ばな工房」（15分番組）

■内容（以下、制作会社様の番組紹介文を引用）
蒲郡・幸田エリアの素敵なお店を紹介する情報番組。
お出かけ・グルメ・ショッピング・遊びと若者から家族連れまで皆が楽しめるお店を紹介します。
事前取材のVTRとスタジオで、お店の自慢料理や商品をお見せし、
蒲郡・幸田の良質なお出かけ情報を提供します。

■主体CATV放送局：三河湾ネットワーク（蒲郡・幸田）
＊毎月第３土曜日から２週間放送
＊放送時間【第３土曜～】9:15　12:30　19:15　【第４土曜～】12:15　18:00　22:15
（＊毎日３回放送）

■他のCATV放送局
・ミクスネットワーク（岡崎）
・キャッチネットワーク（刈谷・安城・知立・碧南・西尾）
・ひまわりネットワーク（豊田・みよし・長久手）
・ティーズ（豊橋・新城・田原）
・CCNet（豊川）
（＊放送日時は局によって異なります）

■番組司会者は、名古屋を中心にテレビ・CM・雑誌などで活躍するモデル兼タレントの斎藤このみさんです。

蒲郡・幸田では2018年12月15日（土）から27日（木）まで、三河湾ネットワークで毎日３回放送されます。
15分間の番組の中で、私の出る時間は２分足らずですが、カメラの前で話しをする事に慣れない私は、
極度の緊張で話の途中で何回も噛みまくり、何回も撮り直し、
それを見かねた制作の方に短いセリフに変更していただいても更に噛み、を繰り返し…💦。

あの感じで、果たして無事にオンエア出来るのでしょうか（笑）。

そしてスタジオでは、まん天やオリジナル純米大吟醸「一（いち）」を、
番組司会の斎藤このみさんに試飲していただきました！

果たして当店の「一（いち）」を飲んでいただいた斎藤さんのご感想は…。

…と、色々と私がドキドキハラハラしてしまう今月の「店ばな工房」。
三河湾ネットワークで明後日の2018年12月15日（土）から27日（木）まで放送されます。
（12月30日の総集編スペシャルでも放映されるようです！）

蒲郡・幸田だけでなく、他の愛知県の地域のCATV局でもご覧いただけますので、
もしよろしければ、どうぞご覧くださいませ。

この番組を見ていただいて、まん天やを少しでも知っていただけたら嬉しいです！

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木村です。

「ほうらいせん 梅酒の梅の実」が当店在庫賞味期限間近のため、
12月8日よりご奉仕価格で売り尽くしセールを実施しておりましたが、
昨日12月11日をもって全て完売となりました。

（写真左）「ほうらいせん 梅酒の梅の実（日本酒漬け）」500g
・原材料：「ほうらいせん日本酒でつくった梅酒」を漬け込む時に使用した梅の実。
・味わい：日本酒の香りと旨みが浸み込んだ、優しい味と柔らかな食感です。
★アルコール分を含みます。お子様やお酒の弱い方が召し上がる際にはご注意下さい。
・価格(税別)：250円 →150円

（写真右）「ほうらいせん 梅酒の梅の実（焼酎漬け）」500g
・原材料：「ほうらいせん自家製焼酎でつくった梅酒」を漬け込む時に使用した梅の実。
・味わい：焼酎の香りが浸み込んだ、爽やかな酸味とシャキっとした食感です。
★アルコール分を含みます。お子様やお酒の弱い方が召し上がる際にはご注意下さい。
・価格(税別)：250円 →150円

＊賞味期限間近のため、2018年12月8日より、
ご奉仕価格で売り尽くしセール実施しておりましたが、
2018年12月11日に全て完売となりました。

ご愛顧いただきありがとうございました。来年の梅酒シーズンをご期待下さい！

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木村です。

ここ最近の急激な冷え込みで、本格的な真冬モードになってきた蒲郡です。
特に今日2018年12月11日は夕方から冷たい雨も降り出しました。

そんな中、本日から当店でも（やっと）クリスマスツリーが登場しました！
例年は11月末頃には飾っていたのですが、
今年は暖かい日が続いたせいか気分が乗らず、飾る機会を本日まで逸しておりました。。

しかしクリスマスまであと２週間。そして大晦日まであと３週間。
少し出遅れましたが、まん天やもこのクリスマスツリーの登場をきっかけに、
年末モードに切り換えて、無理の無い程度に気合を入れていきたいと思います。

…さて、年末と言えば、日本酒の各蔵元さんから「しぼりたて」のお酒が届くシーズン。
当店でも11月から色んなしぼりたてを紹介してきましたが、
その中でも本日ご紹介するしぼりたては、濃密なジューシー感を味わえる、
当店でも初の取り扱いとなる「しぼりたて」です！

山﨑醸  純米吟醸生原酒「初しぼり」
・原料米：奥三河で契約栽培した夢山水100％
・精米歩合：60％
・アルコール度数：17.5度
・日本酒度：+2.0　・酸度：1.8　・アミノ酸度：1.3
・価格(税別)：1,450円(720ml/写真：左)　3,000円(1800ml/写真：右)
＊2018年12月9日当店初入荷！

「山﨑醸」は当店では今年からお取り扱いがスタートした特約店限定のお酒です。
今回当店にはじめて「山﨑醸 初しぼり」が入荷したため、スタッフ全員で試飲してみました。

香りは穏やかで、どちらかと言えば繊細で上品な佇まいですが、
口に含んでみると濃密なお米の甘み＆旨みが口いっぱいに広がり、驚きました！
それでいて後切れは辛口にスッと切れるので、飲みダレせずに杯を重ねる事が出来る、
「濃密ジューシー系」のしぼりたてです！

味噌煮込みうどんや、発酵系の味の濃厚な料理と良く合います。
この季節ならキムチ鍋のようなピリ辛の料理と一緒に飲むのもおすすめです。
また、このお酒は当店で試飲も出来ますので、実際に味わって美味しさをお確かめください。
（注意：お車を運転されるお客様は試飲出来ません）

この12月～1月のみ蔵元限定発売のお酒です。
年末年始の食卓にぴったりのお酒、お求めはお早めにどうぞ！

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木村です。

2018年の12月も中旬にさしかかり、今年も残すところあと３週間となりました。

お客様からこの年末年始のまん天やの営業についてのお問合せもございましたので、
本日はまん天やの2018年末～2019年始の営業スケジュールを表にまとめてみました。
ご確認くださいませ。

当店の通常営業では基本、日曜・月曜が定休日ですが、
12/25（火）～翌年1/2（水）の間は休まず営業致します。

ただし1/1～2は、関谷醸造様まで「新春初しぼり」を引き取りに行く関係で、
いつもより短縮した営業時間になっておりますのでご了承ください。
特に「新春初しぼり」をご予約いただき引き取りに来られる際は、ご注意くださいませ。

また、お正月の元日＆２日は、当店にご来店いただきましたお客様に、
当店で手作りした純米大吟醸の酒粕でつくった温かい甘酒を振舞うサービスも行います。
よろしければぜひご賞味ください！

その後３、４日とお正月休みをいただいて、５日（土）から通常営業を再開いたします。

年末年始もまん天やをよろしくお願い申し上げます！