店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

本日は2019年12月31日、早いもので記念すべき令和元年も今日が大晦日です。

今年はまん天やにとっても創業90周年のメモリアルイヤーでしたが、
大きな事故や怪我や病気も無く、無事締めくくりの日を迎える事が出来ました。
これも皆様のご指導ご支援と、変わらぬご愛顧のおかげです。
誠にありがとうございました！

まん天やは本日大晦日も正月三が日も営業しております。
（元旦は15～18時、2日と3日は13～18時の特別営業です）

「蓬莱泉 新春初しぼり」のご予約も本日31日の19：30まで受付します。
そして年明けのお正月1日、2日は蓬莱泉の「空」の酒粕で作った甘酒の振舞いもございます！
年越しとお正月用のお酒はぜひ当店にご用命くださいませ！

それでは皆様よい新年をお迎えください。来年もよろしくお願い申し上げます！

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木村です。

先日のクリスマス、とても嬉しい事がありました！

な、なんと5リットルの巨大ボトルに入った赤ワインをいただきました🍷！

そして瓶の正面には黄金のゴシック字体で刻まれた「感謝」の文字が…。

（どデカい感謝！）

文字通りこの「ビッグサプライズ」な赤ワインは、
当店がお取り扱いさせていただいている日本ワインの高級ブランド「ソラリス」の赤ワイン、
「信州カベルネソーヴィニョン」の特注品です。

こちらのワインを贈っていただきましたのは、
日本ワイン「ソラリス」の醸造元マンズワイン様の母体であるキッコーマン食品様です。
当店とは長い間お付き合いをさせていただいているのですが、
今年2019年の11月に当店が創業90周年を迎えたお祝いに贈っていただきました。

（通常の750ml瓶の「ソラリス 信州カベルネソーヴィニョン」との比較）

キッコーマン食品様からのまさに「ビッグ・サプライズ」なクリスマスプレゼントに、
スタッフ全員ビックリしました！そして感動しました！！

キッコーマン食品様、本当にありがとうございました！
これからもまん天やは太陽のワイン「ソラリス」を大切に育てていきたいと思います。

（当店で取り扱いさせていただいているソラリスワインたち）

キッコーマン食品様からのビッグな応援をいただき、まん天やは91年目も頑張ります！

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木村です。

まん天やの定休日は通常は日曜日、月曜日ですが、
この年末年始に関しては特別営業しております！

明日12月29日（日）、明後日12月30日（月）、31日（火）は10：00～19：30営業、
お正月の元日は15：00～18：00営業、2日、3日は13：00～18：00営業です。

お正月休み用のお酒がご入用の際は、ぜひ当店にお越し下さいませ！

元日にしぼる蓬莱泉の純米吟醸生原酒「新春初しぼり2020 庚子（かのえね）」のご予約も、
大晦日31日の19：30まで店頭にて受付しております。
どしどしお申し込みくださいませ！

年末年始もまん天やをよろしくお願い致します。

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年末恒例の活性にごり酒「明眸 志野」ですが、
本日12月27日に当店在庫ゼロとなり、今季2019年分は完売となりました。

「明眸 志野（しの） 活性にごり生酒」720ml

【原料米】（麹米）酒造好適米　（掛米）一般米
【精米歩合】55％
【アルコール度数】14～15％（瓶詰め時）
【価格（税別）】1,400円

＊2019年12月27日今季分完売しました。

（今年は我が家でも志野パーティをしました！）

まるで雪原のような美しい外観とは裏腹に、
一旦開栓すると、もろみの中で暴れる酵母がお酒もろとも噴きこぼれるという、
開栓時要注意の危険なお酒「明眸 志野（しの）」。

12月13日入荷後、ご予約いただいた分以外にも少量ながら販売しておりましたが、
年末の酒席にピッタリのパフォーマンス性の高いお酒という事で、
当店では入荷から2週間で今季分（2019年）完売となりました。

次回の発売予定は、来年2020年の12月中旬頃となっております。
今回残念ながらお買上げ出来なかったお客様は事前予約がおススメです。
また詳細は来年の入荷日が近付いてまいりましたらご案内させていただきますので、
ぜひご期待下さいませ！

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木村です。

蓬莱泉の希少な純米大吟醸 「吟（ぎん）」の四合瓶（720ml）ですが、
本日12/26をもって当店在庫がゼロとなりました。
これにより2019年入荷分の「吟」の一升瓶、四合瓶は当店全て完売となりました。

蓬莱泉 純米大吟醸 「吟」720ml

【原料米】山田錦100％（兵庫県産特A米）
【精米歩合】（麹米）35％　（掛米）40％
【アルコール度数】15％
【概要】三年以上熟成。まろやかで凝縮した米の旨みとコク。
【価格（税別）】5,100円

＊2019年12月26日をもって当店在庫ゼロ。
これで2019年入荷分の「吟」の四合瓶・一升瓶は当店全て完売となりました。
＊次回入荷予定は、720mlは2019年7月、1800mlは2019年11月です。

次回の「吟」の四合瓶（720ml）の入荷予定は2020年7月、
「吟」の一升瓶（1800ml）の入荷予定は2020年11月となっております。
それまでは店舗、オンラインショップ上とも品切れの状態となりますが、
なにとぞご了承の程よろしくお願い申し上げます。

なお、通常の「吟」より一足先に、
限定酒「吟の生酒」（通称：吟生（ぎんなま）」が、
来年2020年の4月頃に数量限定で入荷してまいります。

（蓬莱泉 純米大吟醸 吟 生酒）

「吟の生酒」は通常版の吟にはない「生」のラベルが目印です。
令和元年度醸造の「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒を
生のままびん詰めした超限定品となっております。

「吟生」についての詳細は、来年の春頃にご案内させていただきます。
恐れ入りますが、皆様のご了承のほどよろしくお願い申し上げます。