店長日記ブログ

ハロウィンの定番!「アリオネ ママ マンゴー」入荷!今年は「ママ ピーチ」も仲間入り!

蒲郡の酒屋まん天やの日記ブログをお越しいただき、ありがとうございます。
木村です。

当店でハロウィン・シーズン恒例となりましたフルーツ・スパークリングワインの
「アリオネ ママ マンゴー」が本日入荷しました🥭!
なんと今年は「ママ ピーチ」も新たに仲間に加わりました🍑 !

(写真:左)「アリオネ ママ マンゴー」750ml

【生産地】イタリア(ピエモンテ州)
【分類】甘味果実酒
【葡萄品種】モスカート95% マンゴー果汁5%
【タイプ】マンゴー色・発泡性(やや甘口)
【アルコール度数】6%
【概要】スプマンテに完熟天然マンゴーの果汁&果肉がドッキング。みずみずしい味わいのマンゴースパークリング。
【価格(税込み)】1,980円

(写真:右)「アリオネ ママ ピーチ」(新発売)750ml

【生産地】イタリア(ピエモンテ州)
【分類】甘味果実酒
【葡萄品種】モスカートビアンコ・ピーチ(果汁・果肉)
【タイプ】桃色・発泡性(やや甘口)
【アルコール度数】6%
【概要】スプマンテに完熟天然ピーチの果汁&果肉がドッキング。ネクターのような濃厚な果実感のピーチスパークリング。
【価格(税込み)】1,980円

*本日2021年10月7日、どちらも当店に数量限定入荷しました!

 

イタリアのスプマンテ(スパークリングワイン)に、天然の完熟果汁&果肉がドッキングした、
フルーツスパークリングワイン「ママ シリーズ」です。

どちらも着色料は使用しておらず、果汁と果肉の天然の色を沈殿しないよう工夫されております。
爽快な炭酸ガスでスッキリとした後味で非常に飲みやすく、アルコール度数も6%と体に優しい低アルコールです。
軽快で甘酸っぱい「ママ マンゴー」と、ネクターのような濃厚な果実感が味わえる「ママ ピーチ」、
どちらもおススメです!

 

飲む前は良く冷やした後、
瓶をゆっくり逆さにして瓶底に沈殿している果肉成分を全体に馴染ませてから開栓してください🍾。

食後のデザートワインとしても、チョコレートやスナック菓子、ピザなどの軽食に良く合います。
「どなたでも、誰とでも、みんなで楽しめる」ハロウィンにピッタリのフルーツワインです。
今回も限定数量入荷ですのでお求めの際はお早めにどうぞ!

ノッポなボトルの微発泡甘口ワイン「テヌータ デルファント モスカートダスティ」入荷しました!

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木村です。

2021年の10月も第2週に入りましたが、相変わらずの残暑が続きます💦
こんな暑さですが、もうすぐ「ハロウィン🎃」という事で、
まん天やには「どなたでも、誰とでも、みんなで楽しめる」をテーマにした
ハロウィンにおススメのワインが連日入荷して来ております!

と言う訳で、この10月は定期的にハロウィンにおススメワインをこちらのブログで
紹介していきたいと思いますので、よろしければワイン選びのご参考にお読みください!

まず一発目は、イタリアの低アル&微発泡&甘口ワイン
「テヌータ デルファント モスカートダスティ」のご紹介です!

「テヌータ デルファント モスカートダスティ」750ml

【生産地】イタリア(ピエモンテ州アスティ県)
【クラス】モスカート・ダスティD.O.C.G.
【葡萄品種】モスカート・ビアンコ100%
【タイプ】白・甘口・微発泡  【アルコール度数】5.5%
【概要】イタリアのマスカットの甘酸っぱさと微炭酸が心地良い、爽やかでフルーティな低アルコール微発泡白ワイン。
【価格】2,475円(税込み)

*2021年10月5日、当店入荷しました!

 

「モスカートダスティ」はイタリアのピエモンテ州を代表する微発泡で低アルコールの甘口ワインです。
マスカットの甘酸っぱさと微炭酸が心地良い、爽やかでフルーティな味わいです!

今回当店に入荷しました「テヌータ デルファント モスカートダスティ」は、
瓶がとても細長いスリムタイプでオシャレ、当店で一番の「ノッポのワイン」にも新たに認定されました(笑)!

低アルコールなので身体にも優しく飲みやすいです。
甘口デザートワインとして、特に女性に人気があるそうです。

こちらの「テヌータ デルファント モスカートダスティ」は、
当店の「ハロウィンにおススメワイン」コーナーに陳列されております。
まずはぜひこの個性的な「ノッポボトル」をご覧くださいませ!

酒蔵が造る爽快なサワービール!「CHORYO HOPPY SAKE-I SOUR」入荷しました!

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木村です。

2021年も10月に入りましたが…、暑い💦。
まるで夏に逆戻りしたような日が最近続いておりますが、
そんな暑い日にピッタリの爽快なサワービールはいかがでしょうか!

私がまん天やに帰ってくるまで約16年間お世話になった、
奈良県広陵町の日本酒蔵「長龍酒造」様の限定クラフトビール
「HOPPY SAKE-I SOUR」が入荷しました!

「長龍 HOPPY SAKE-I SOUR」355ml

【スタイル】Kettle Sour
【原料】大麦麦芽(フィンランド・ドイツ製造)、小麦麦芽、ホップ
【アルコール度数】4.5%
【概要】乳酸菌とホップの相乗効果でトロピカルフルーツのような香りと爽やかな酸味のサワービール。
【価格(税込み)】550円

*2021年10月2日数量限定発売!

 

今回入荷しましたCHORYOは、清酒「長龍」をつくる酒蔵ならではのクラフトビール!
なんと日本酒の生酛や山廃仕込みに使用される「Lactobacillus sake-i(ラクトバチルス サケイ)」
という乳酸菌を、ビール仕込みに使用したサワービールとなっております。

(酵母と乳酸菌が生きているので、要冷蔵で賞味期限も30日間のクラフトビールとなります)

 

飲んでみるとヨーグルトのような爽やかな酸味でビックリ!
口に含んだ瞬間は8月に限定販売した同じCHORYOの「ICHIBAAAN」に似ているかと思いましたが、
「ICHIBAAAN」の方は香りや後味が複雑だったのに対して、今回の「HOPPY SAKE-I SOUR」は
トロピカルフルーツや柑橘の分かりやすいフルーティな香りと乳酸菌由来の爽やかな酸味が
ストレートに前面に出ていて後味もスッキリとしていてゴクゴク飲めます!

まだ暑さが残っている今の時期にぴったりの爽やかなサワービールです🍺

(色合いもとても爽やか!)

 

今回も限定醸造のため数に限りがございます。
賞味期限も一ヵ月間と短いため、お求めはお早めにどうぞ!

日本酒の日に蔵出しされたしぼりたて無濾過生原酒!「越の誉 葉月みのり 新米新酒」入荷しました!

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10月1日(日本酒の日)に蔵出しされたばかりしぼりたて無濾過生原酒、
「葉月みのり新米新酒」が今年も入荷しました。
令和3年醸造のしぼりたてとしては当店一番乗りです!

「越の誉 純米葉月みのり 新米新酒」720ml

【原料米】新潟県柏崎市刈羽村「葉月みのり」100%
【精米歩合】90%
【日本酒度】±0 【酸度】2.3
【アルコール度数】16度
【概要】新潟で一番早く収穫された「葉月みのり」の新米使用。精米歩合90%のしぼりたて無濾過生原酒。
【価格(税込み)】1,595円

*2021年10月2日入荷しました!

 

10月1日の日本酒の日は、今年度の日本酒醸造シーズンの始まりを告げる記念日でもあります。
「越の誉 純米葉月みのり 新米新酒」は、まさにその日に蔵出しされました。
8月(葉月)に収穫できる極早生のお米「葉月みのり」でつくられた、
令和3年度醸造で一番乗りのしぼりたて生原酒です。

「%(パーセント)」の記号に模して「精米歩合90%」の超低精白のお酒である事を表現したラベルデザイン。
精米歩合90%というと、私たちが普段から食べている食用の白米とほぼ一緒です。
日本酒造りにおいては雑味を生むため不要とされている、お米の外側のたんぱく質や脂質部分を、
敢えてそのまま残した状態(米糠を粗く取り除く程度)で醸した事で、
「葉月みのり」の新米のみずみずしい美味しさをダイレクトに表現しました。

飲んでみますと、米ぬか、きな粉を感じさせる濃厚なお米の旨みと爽やかな甘み、
ハツラツとした軽快な酸でとてもフレッシュな味わいです!

早秋の新潟を感じさせる、自然の風味に満ち溢れ、
秋の深まる10月の日本酒シーズンのスタートにぴったりのフレッシュな新米新酒です。

蔵元様によると限定3,000本のみの醸造との事。
追加では仕込まないそうですので、お求めの際にはお早めにどうぞ!

10月1日は日本酒の日!「山﨑醸 夢吟香DREAM 熟成生酒」限定発売!

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木村です。

本日10月1日は「日本酒の日」。午後から車を走らせて西幡豆の山﨑合資会社様にお伺いし、
本日発売の限定酒「山﨑醸(やまざきかもし)夢吟香 DREAM 熟成生酒」を、
引き取りに行ってきました !

先程帰ってきましたので、本日16時より当店で販売開始しております!

山﨑醸 純米大吟醸「夢吟香DREAM」熟成生酒 720ml

【原料米】愛知県産「夢吟香」100%
【精米歩合】50%
【アルコール度数】16%
【日本酒度】+0 【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.3
【概要】愛知県産「夢吟香」と三ヶ根山麓の伏流水で醸したDREAMを生のまま熟成させた限定酒。
【価格(税込み)】1,870円

*本日2021年10月1日の「日本酒の日」を記念して蔵出しされた限定酒。本日16時より販売開始!

 

この「山﨑醸 純米大吟醸 夢吟香DREAM 熟成生酒」は、
山崎合資会社様が毎年10月1日の「日本酒の日」を記念して蔵出しする限定酒です。

愛知県産「夢吟香」と三ヶ根山麓の伏流水で醸した純米大吟醸原酒「夢吟香DREAM」を、
生のままひと夏の間熟成させた数量限定の特別版となっております!

まるで完熟した果汁100%ジュースのような、フルーティな香りとジューシーな味わい!
その後やってくるしっかりとした酸でバランスの良い、飲みやすく華やかな熟成生酒です。

このお酒のラベルに描かれている蝶「アサギマダラ」は、
長距離飛行で海を渡るという、日本で唯一の「渡り蝶」です。
毎年秋、大陸に渡る前の中継地点として、山﨑醸の蔵元の近くの三ヶ根山に飛来します。
このラベルには三ヶ根山から海を渡るこの蝶のように、
このお酒も海を越えて世界の人々に愛されるようにという夢(DREAM)が込められております。

予約分のみ仕込みされた数量限定酒となっております。お求めの際はお早めにどうぞ!

(今日の仕事終わりは日本酒で乾杯!)