店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

明日2022年7月17日は「がまごおり地魚の日」 という事で、
当店では毎月恒例となりました
「地魚の日×カネリのつくだ煮 応援キャンペーン」を本日7月16日から23日までやってます🐟

「がまごおり地魚の日」×「カネリのつくだ煮」応援キャンペーン

【実施期間】2022年7月16日（土）～23日（土）

【キャンペーン内容】
キャンペーン期間中、カネリのつくだ煮「ビール一杯分のおつまみシリーズ」が、
全種類どれでも10％OFF（お一つ税込み300円が270円となり30円お得）となります。

ご飯と一緒におかずとしても、お酒のおつまみとしても美味しい
蒲郡市西浦町の西浦の老舗「カネリ尾崎食品」様の地魚のつくだ煮が、
本日から一週間、全種類（メヒカリ・ニギス・アサリ・サンマ・イワシ・ピリ辛イワシの6種）
定価300円から30円引きの270円でお買い得となっております！

全種類を食べ比べてみますと、イワシは濃厚、メヒカリはあっさりで甘口寄り、という感じで、
魚の種類によって味付けの違いも楽しめますよ。
おつまみにもおかずの一品にもgood👍この機会にぜひどうぞ！

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木村です。

連日ニュースでも報じられているように、
まるで梅雨の末期に逆戻りしたような土砂降りの雨が続き、
そして新型コロナの感染者数もまた増え始め、心が晴れない今日この頃でしたが、

本日、そんな鬱屈した気分を吹き飛ばすようなシュワッと爽やかな泡酒、
「蓬莱泉 和（わ） 熟成生酒 微炭酸」が入荷しました！

蓬莱泉「和（わ）熟成生酒 微炭酸」

【原材料名】麹米：山田錦　掛米：チヨニシキ　（炭酸ガス含有）
【精米歩合】50％
【アルコール度数】15％
【概要】「和 熟成生酒」に炭酸ガスを充填。「和」本来の甘味を生かしながら、微炭酸の爽やかな飲み心地。
【価格（税込み）】2,013円（720ml）　880円（300ml）

＊2022年7月15日、数量限定入荷しました！

まるでデザートワインのような甘酸っぱい旨味で人気のお酒「純米吟醸 和 熟成生酒 」に、
シュワっとほのかな微炭酸を加え、爽やかな飲み心地になりました。
早速試飲しましたが、今年は特に微炭酸がとても軽やかに感じ、後味がスッキリしてスイスイ飲めちゃいます！

夏にピッタリの冷やして美味い「ライトスパークリング日本酒」です。
当店では720mlと飲みきりサイズの300mlの2種類のお取り扱いです。
入荷数は少量ですのでお求めはお早めにどうぞ！

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
木村です。

関谷醸造様の地酒「一念不動（いちねんふどう）」の夏季限定酒「夏生酒（なつなまざけ）」。
2022年分は4月下旬に入荷してから、その完成度の高さで人気を博しておりましたが、
本日7月13日に当店完売となりましたのでご案内させていただきます。

一念不動 特別純米「夏生酒」

【原料米】夢山水（精米歩合60％）
【アルコール度数】14％
【熟成期間】無し
【概要】スッキリとした口当り。飲むとお米のフルーティな香りと旨味が広がり後キレ良し。
【価格（税別）】1,340円（720ml）　2,740円（1800ml）

＊2022年7月13日、当店完売しました。

「一念不動 夏生酒」はまん天やの「夏の定番酒」として毎年ご好評をいただいておりますが、
今年は近年稀にみる出来栄えの良さで引き合いが増し、今年は7月時点で当店で今季分完売となりました。
例年より少し早いですが今年の夏も一念不動の夏生酒をご愛顧をいただき、誠にありがとうございました！

夏生酒は完売しましたが、一念不動が6月中旬にリリースした第二の夏酒「特別純米 白麹（しろこうじ）」は、
まだ在庫ございます！

一念不動 特別純米「白麹（しろこうじ）」

【原料米】愛知県産「夢山水」100%
【精米歩合】60％
【アルコール度数】14度
【概要】 麹の一部に白麹を使用。爽やかな酸味が特長の夏季限定酒。
【価格（税込み）】1,320円（720ml）　2,640円（1800ml）

＊こちらはまだまだ好評販売中です！

「白麹（しろこうじ）」もグレープフルーツのようなスッキリとした甘味と爽やかな酸味が出た、
非常に飲みやすい夏季限定酒です。
今年の暑い夏にぴったりの冷酒ですので、こちらもぜひよろしくお願いいたします！

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木村です。

今日は当店で初めてのお取り扱いとなります新感覚の泡ワイン、
その名も「ペットナット」のご紹介！
シュワっとフルーティなスペインの「ランサード ペットナット」（白とロゼ）が、
本日入荷しました！

（写真左）ドミニオ デ プンクトゥン「ランサード ペットナット オーガニック ホワイト」750ml

【生産地】スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ
【現地呼称】ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
【葡萄品種】ビウラ100％
【タイプ】白・辛口・微発泡 　【アルコール度数】13％
【概要】有機認証のペットナット。青リンゴや和梨を想わせる爽やかな果実味に、しっとりとした旨味が感じられる。
【価格】2,090円（税込み）

（写真右）ドミニオ デ プンクトゥン「ランサード ペットナット オーガニック ロゼ」750ml

【生産地】スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ
【現地呼称】ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
【葡萄品種】ガルナッチャ 100%
【タイプ】ロゼ・辛口・微発泡 　【アルコール度数】13％
【概要】有機認証のペットナット。アセロラやチェリー、ラズベリーなどの赤果実を想わせるフレッシュ&フルーティな味わい。
【価格】2,090円（税込み）

＊2022年7月9日、当店入荷ました！

今回の「ペットナット」も、最近私がハマっているオーガニックワイン、それも微発泡です！

「ペットナット」とは、発酵途中のワインを瓶に入れ、
そのまま補糖せずに瓶内発酵させる製法（田舎方式）で造られた無濾過の微発泡ワインの呼称です。
ペットナットの正式名称は「ペティアン・ナチュレル」（petillant naturel）と言います。

飲んでみるとシャンパンとはまるで違う「ザクザク」とした歯ごたえのある素朴な泡、
そしてオーガニック特有の濃厚な果実感と無濾過ならではのパンの様な香りのイースト感を出しつつも、
スッキリとキレの良い後味がとても印象的です！

まさに「ランサード（大胆な）」という名前の通り、
自然の恵みを大胆に表現したような、新感覚スパークリングワインです。

夏の暑い日に冷やして飲むのがおススメです！
是非一度オーガニックの「ペットナット」をお試しください♪

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
店長の木村です。

7月6日の夕方から7日のお昼にかけて、
蒲郡は恐怖を感じる程の、ものすごい雨とカミナリの轟音に襲われました💦

8日の朝になってようやくお天気も落ち着いたのか、
セミの声が近所から控えめに聞こえて来るようになりましたが、
天気予報によりますと、まだ不安定な大気の状態が続き、
引き続き激しい雨や雷雨の警戒が必要みたいです。

ここ最近のお天気状況を見ると、梅雨明けした後の方が雨が多い様な気がします…。
例年よりも暑くて豪雨の多い夏ですが、皆様体調には気をつけてお過ごしください。

…さて本日は、心苦しいのですが商品の価格改定（値上げ）のご案内です。

昨今の世界的な資材や燃料不足、運賃高騰や円安の状況を受けて、
当店の多くのお取引き先様からも、4月頃から価格改定（値上げ）のご連絡を順次いただいております。

これを受けて、当店でも2022年7月下旬頃から、
価格改定以前の在庫が売り切れて価格改定後の在庫に入れ替わり次第、
順次価格を新価格に変更させていただきます。

大まかな商品毎の価格改定の時期は以下の通りです。
あくまで7月7日時点の現在庫の状況から割り出した予測ですので、
実際の改定時期が前後する可能性もありますが、ご容赦ください。

・輸入洋酒（ワイン、ウイスキー、ブランデー、リキュール）等…7月下旬より順次
・クラフトビール、食品、包材等…8月中旬より順次
・日本酒、焼酎…9月上旬より順次
・大手メーカービール：10月上旬より順次

以上、本日は価格改定のご案内でした。明確な改定時期がはっきりせず、
非常にざっくりとしたご案内となってしまい誠に心苦しいですが、
諸事情をなにとぞご了承いただけましたら幸いです。

今後ともまん天やをよろしくお願い申し上げます。