店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

お待たせいたしました。蓬莱泉の秘蔵酒「純米大吟醸 吟（ぎん）生酒」の2025年版が、
本日、当店に入荷しました！

「蓬莱泉 純米大吟醸 吟（ぎん）生酒」（通称：吟生）

【原料米】特Aクラスの山田錦100%
【精米歩合】35％
【アルコール度数】15度
【価格（税込み）】6,600円（720ml）　15,400円（1800ml）

＊通常版の吟にはない化粧箱の「生」シールが目印。6BY製造の「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒を詰めた限定品となっております。

★2025年3月28日、当店入荷しました！

＜当店での「吟生」の販売方法について＞
◆オンラインショップでは販売不可、店頭での販売のみとなります。
◆郵送も承ります。ご希望の方は当店までお問合せ下さい。
◆単品で販売しますが本数が少ないため購入数量の制限をさせていただく場合がございます。

令和6年度製造の「吟」の仕込みタンクの中から、
関谷醸造の荒川杜氏が最も良い仕上がりと感じた仕込み号数の新酒を詰めた限定品となっております。
今年から吟生専用の化粧箱入りになり、栓も国際仕様のカッコいいヤツに変わりました！

「吟生」は年一回のみ入荷の特約店のみの数量限定酒です。
そのため本数が非常に限られております。
単品販売しておりますが、オンラインショップでは販売不可となっており、
今回も店頭での販売のみとなります。

しかし当店へのご来店が難しい遠方のお客様向けに今回も郵送でのお手配も承ります。
ご希望の方は当店までお問合せ下さい。
（お一人様あたりの購入数量の制限をさせていただく場合ございますのでご容赦下さい）

以上の通りの販売方法となります。ご不明な点がございましたら木村までお問い合わせください。

この時期だけの数量限定酒です！品切れの際にはご容赦くださいませ🙇

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木村です。

以前こちらのブログでご案内させていただきました
4月6日（日）開催の「春の高級酒を楽しむ会 ＠ 馳走屋あぢゃ」ですが、
昨日3月26日にお申し込み人数が定員に達しましたので、一旦募集を締め切りとさせていただきました。
誠にありがとうございました🙇

「春の高級酒を楽しむ会 at 馳走屋あぢゃ」

【日時】2025年4月6日（日）15：30～17：45（受付15：15～）
【会場】馳走屋 あぢゃ（蒲郡市元町12-3 サクラビル1F）＊蒲郡駅から徒歩3分
【会費】7,000円（現金払いのみ。当日受付にて集金します）
【定員】15名（事前申し込み必要・先着順。定員に達し次第締め切ります）

【概要】蓬莱泉の「吟 生酒」をはじめとした春の高級酒6種と、「馳走屋あぢゃ」さんの美味しい旬の料理が楽しめます！

＊3月26日をもって満席となりました。ありがとうございました！

参加される皆様は、4月6日（日）、蒲郡駅前の「馳走屋あぢゃ」様にて、
15：15より受付→15：30より開始となっておりますので、よろしくお願い申し上げます！

また、昨日ご案内させていただいた「大塚ワインお披露目の会」も、
ありがたい事に本日多くのお問合わせと申し込みをいただき、
既に7名様の参加お申込みをいただいております。

定員まであと8名様ですので、参加お申込みはお早めにどうぞ！

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木村です。

3月20日（木）に解禁され、当店では解禁初日に完売となった
蒲郡市大塚町で栽培された葡萄でつくった大塚ワインの件で耳寄りな情報です！

まずは来月4月中旬、一旦完売となっていた大塚ワインが
当店に再入荷する事が決定しました！

そして2025年4月27日（日）、「大塚ワインお披露目の会」を開催させていただきます！

「大塚ワインお披露目の会」

【【日時】2025年4月27日（日）16:30～19:30（受付16:10～）
【受付・集合場所】酒屋のまん天や駐車場（蒲郡市元町10-8）＊蒲郡駅徒歩3分
【ディナー会場】ビストロバル オーブ（蒲郡市宝町5-17）＊まん天やから徒歩1分
【会費】7,000円（現金のみ。当日受付にて集金します）
【定員】15名（事前申込必要・先着順定員になり次第締切）

蒲郡大塚ワインが解禁された事を祝して、畑ツアー＆メーカーズディナーイベントを開催します！
生産者のHIDEO ESTATE（ヒデオ エステイト）より安井 秀夫様、岩瀬 丈真様もご参加されます！
生産者の方の熱い想いのこもったワインと、BistroBar AUBE（ビストロバル オーブ）さんで
フランスのミシュラン二つ星レストランで修業したシェフによる特製コースディナーを
生産者の方と楽しく語らいながらご堪能下さい！

＜大塚ワインお披露目の会当日のスケジュール＞
●16:30～17:40「大塚ぶどう畑ミニツアー」
＊まん天やの駐車場に集合受付後、こちらで用意した車数台に乗り合わせて畑へ移動します。
生産者の安井様より葡萄畑を始められた経緯、今の畑の状況と未来予想図のお話等を
現地の畑を散策しながら熱く語っていただきます！

●18:00～19:30「大塚ワインメーカーズディナー」
＊畑ツアー終了後、まん天やからすぐ近所の「ビストロバル オーブ」に会場を移し、
特製コースディナーをご堪能！
生産者との語らい、大塚ワインをはじめとしたワイン4種&ジュースをお楽しみ下さい。

ご参加のお申込みはまん天やまでご連絡くださいませ！

●お電話でのお申込み：0533-68-2417
●E-mailでのお申込み：info@mantenya.jp
●ご来店でのお申込み：愛知県蒲郡市元町10-8

＊お名前・お電話番号・ご年齢を確認させて頂きます。
＊20歳未満の方は参加出来ません。
＊飲酒運転は絶対にやめましょう。

定員は15名。会費7,000円を当日受付で集金いたします。
現金払いのみとなりますのでご了承下さい。
参加お申込みの受付は先着順となります。
定員に達し次第募集を締め切らせていただきますのでお早めにお申込みください。

ご不明な点ございましたらお気軽に木村までお問い合わせください。
それでは皆様のご参加をお待ちしております！

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木村です。

静岡県藤枝市の「志太泉（しだいずみ）」様より、
この時期だけの限定版「開龍（かいりゅう）純米生原酒」が入荷しました！
（当店では今回が初お目見えです）

志太泉「開龍（かいりゅう）純米生原酒」

【原料】藤枝朝比奈産「山田錦」100％
【精米歩合】70％
【アルコール度数】18度
【日本酒度】+5　【酸度】1.3　【酵母】静岡県酵母NO-2
【概要】地元藤枝市朝比奈地区の伝統行事「朝比奈大龍勢」に因んで名付けられた力強い味わいの純米原酒。
【価格（税込み）】1,485円（720ml）　2,860円（1800ml）

＊2025年3月25日、当店入荷いたしました！

「開龍」は地元藤枝市朝比奈地区の伝統行事「朝比奈大龍勢」に因んで名付けられた、
しっかりとしたボディを持った辛口の純米原酒です。

朝比奈地区で栽培された「山田錦」を全量使用🌾
山間部に位置する朝比奈地区は猛暑の夏でも夜は冷え込み、
お米の栽培に適した昼夜の寒暖差があるため、
例年通り良い出来栄えの山田錦で酒造りが出来ました。

そして出来上がったお酒ですが、
志太泉が提唱する「引き算の酒造り」を体現したような、
朝比奈の米と土地の力がそのまま表現されたような、
シンプル&ストレートな旨辛の食中酒です。

例えるなら藤川球児のホップする伸びのあるストレートですね⚾
今だけの生原酒版ですので皆さんも一度飲んでみて下さい！

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木村です。

今回は2025年4月からのビール類、チューハイ類などの値上げに関わるお話です。

まん天やは全酒協（全国酒販協同組合連合会）のビール券のお取り扱い店で、
当店ではビール共通券（大瓶２本・350ml缶2本）を常時在庫しており、
店頭にて現金でお買い求めいただけますが、

この度4月からの値上げに伴い、
当店で販売しております全酒協（全国酒販協同組合連合会）のビール券も、
2025年4月1日よりデザイン及び価格が変更された新券の販売に切り替わります。

2025年3月31日まで販売されるビール券は、大瓶2本券は915円、缶2本券は560円ですが、
2025年4月1日より新たにリニューアル販売されるビール券の大瓶2本券は960円、缶2本券は575円になります。

当店でも4月以降、順次価格が改定されますのでご承知おき下さい。

ビール券は新しくなりますが、従来の旧券も有効期限以内であれば今まで通りご利用できます。
贈り物としても重宝される全酒協のビール券を、今後ともよろしくお願い申し上げます🙇