店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

昨日11月23日（日）は、蒲郡市中央通り商店街で開催されました、
「第113回 福寿稲荷ごりやく市」に出店させていただきました！

（今回は出店が多かったため、場所はいつもよりも北の「ヘアーサロン仲田」さんの前でした！）

11月とは思えないほどの暖かな快晴に恵まれ、ほぼ無風でテントも煽られる事もなく、
非常に過ごしやすい「ごりやく市日和」となりました☀

今回は今年最後のごりやく市という事もあり、出店業者も過去最多で、大勢のお客様にお越しいただきました！
今回のみ限定出品だったボジョレーヌーボーの量り売りも全部無くなりました🍷

ご来訪いただいたお客様、ごりやく市実行委員会の皆様、一緒に出店された皆様、誠にありがとうございました！
そして今回もごりやく市ボランティアに参加した長男、運営のお手伝いお疲れ様でした✌
今回のお昼ご飯は緑屋さんのおにぎり&唐揚げでした🍙🐓

これにて今年のごりやく市はおしまい。来年のごりやく市もぜひご期待ください！

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当店では年末年始の恒例だった越の誉の人気の限定酒「蔵誉（くらのほまれ）」シリーズが
この冬よりついにリニューアル！
今年から「霜仕込み（しもじこみ）純米大吟醸無濾過生原酒」に生まれ変わりました！

越の誉「霜仕込み（しもじこみ）」純米大吟醸無濾過生原酒

【原料】新潟県産契約栽培米
【精米歩合】50％
【アルコール度数】16％
【日本酒度】-2.0　【酸度】1.8　【アミノ酸度】1.2
【概要】華やかな香りと甘やかで軽快な味わい。搾りたてのガス感が爽快な純米大吟醸の無濾過生原酒。
【価格（税込み）】1,925円（720ml）　3,850円（1800ml）

＊2025年11月22日、当店入荷しました！

原酒造が独自に開発した新しい新潟酵母「G74」を使用。
心地よいマスカットやライチのような爽やかな香り、
そしてお米の甘みと発酵由来の微炭酸が心地良い、搾りたての無濾過純米大吟醸です！

新潟の霜月（11月）に搾り上げたばかりのフレッシュな「霜仕込み」の美味しさを是非ご堪能ください！
そして何とこのお酒、発売前から話題になり引き合いが予想以上にあったため、
発売と同時に「蔵元完売」の連絡が来ました💦

当店は割当数量として四合瓶、一升瓶とも数が限られておりますので、お求めはお早めにどうぞ！

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今週末の2025年11月23日（日）、蒲郡の中央通り商店街で開催される
ストリートイベント「第113回 福寿稲荷ごりやく市」に出店させていただきます！

「第113回 蒲郡市中央商店街 福寿稲荷ごりやく市」

【日時】2025年11月23日（日）10：00～14：00
【会場】蒲郡中央通り商店街（歩行者天国）　＊蒲郡駅から徒歩3分
【当店出店予定場所】ヘアーサロン仲田さんの前

【まん天や出店内容（予定）】

（アルコール飲料）
・≪限定≫ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー樽出し量り売り
・蓬莱泉 無濾過生原酒の量り売り「しぼりたて新酒」＊瓶ご持参で100円引き＊
・志太泉 猫のカップ酒「にゃんかっぷ」各種
・越の誉 甘口スパークリング日本酒「あわっしゅ」
・蒲郡クラフトビール「HYAPPA BREWS」各種
・≪限定≫竹本油脂×FIVEVISION「地元CO2 蒲郡みかんビール」

（食品）
・≪限定≫三原食品「酒粕クリームチーズ」シリーズ

（酒粕コスメ）
・蓬莱泉「酒粕せっけん・ハンドクリーム美空」各種

【イベント概要】（蒲郡市ホームページより抜粋）
蒲郡商店街では、春と秋の年4回、中央通りを歩行者天国にして、
テント市や各種イベントを実施する「福寿稲荷ごりやく市」を実施しています。
和太鼓、吹奏楽、ライブ演奏、市内の保育園・幼稚園児が描いた絵の展示会、
チャリティうどんの振る舞い、菓子投げなど、毎回趣向を凝らしたイベントを実施しております。
（今回の福寿稲荷ごりやく市の詳細はコチラ）

＊当店ブースでのお支払い方法は現金のみです。キャッシュレス決済は使用できません。

今回だけの限定品として、
昨日の11月20日に解禁したばかりの「ボージョレヌーヴォー」の樽出し量り売り🍷と、
冬季限定の「酒粕クリームチーズ」シリーズがおススメです🧀

今年最後の三連休＆暖かな快晴予報で、当日は絶好のごりやく市日和になりそうです☀
今年最後の「ごりやく市」、ぜひお越しくださいませ！

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木村です。

本日11月20日は2025年のフランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」の解禁日です！

「ポールボーデ ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー2025【航空便】」樽からの量り売り

【価格（税込）】●500ml：2,266円 →予約特典価格：2,156円　●720ml：3,047円 →予約特典価格：2,904円

【解禁日】2025年11月20日（木）＊本日解禁しました！

★本日解禁！朝10時開店よりご予約されたお客様の目の前で樽から専用瓶に注ぎ提供させていただきます。
★今年はご予約されてないお客様向けの一般販売分もございます​！

●ブドウ品種：ガメイ100%（ボージョレ地区と言えばこのブドウ。フレッシュ＆フルーティ！）
●平均樹齢：平均 30～35 年（古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります）
●土壌：上層は石灰質。下層は花崗岩質（華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます）
●醸造：伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めフレッシュな果実香を抽出。
●特徴：通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味の凝縮感やボディ感が一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。

＜ヴィラージュ・ヌーヴォーとは？＞
ボジョレー地区の中でも限定された地域で収穫された葡萄を使って造られた赤ワイン新酒。
収穫量やアルコール度数などが、普通のボージョレより厳しいため、ワンランク上の味わいとなります。

当店では本日21日の朝10時より、樽からの量り売りボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォーを販売開始！
今年もモトックス様と関谷醸造様のご協力により仕上がった専用ボトルに注ぎ入れてお渡しいたします！

また、今年は去年よりも多くカスクを仕入れましたので、
ご予約されてないお客様向けの一般販売分もございます​！

店頭で500mlか720mlかご指示いただければ目の前で専用ボトルに注がせていただきます🧴
この機会にぜひご利用下さいせ！

この週末は当店のボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー量り売りで乾杯しませんか🥂

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木村です。

秋の風物詩であるフランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」。
今年2025年11月20日（木）の解禁日まで、あと2週間を切りました。

今年もワインインポーターのモトックス様のご協力のもと、
ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォーの量り売りボトルの専用ラベルを作成しました！

そして当店では「ポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー2025」の樽出し量り売りの、
お得なご予約受付締切りは本日11月8日（土）でしたが…、

一週間ご予約受付け期間を延長し、11月15日（土）まで受付させていただく事になりました！
ぜひこの機会にご利用くださいませ🍷

「ポール ボーデ ボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォー2025【航空便】」樽からの量り売り

【価格（税込）】●500ml：2,266円 →予約特典価格：2,156円　●720ml：3,047円 →予約特典価格：2,904円

【ご予約締切り】2025年11月8日（土）→11月15日（土）まで延長　【解禁・お渡し日】2025年11月20日（木）

★2025年11月15日（土）までご予約受付延長！ご予約の方は1本につき500ml瓶は110円引き、720ml瓶は143円引きとなります。
★11月20日（木）解禁以降、ご来店されたお客様の目の前で樽から専用瓶に注ぎ提供させていただきます。
★ワインインポーターのモトックス様のご尽力で、去年よりも昨年よりもお安くする事が出来ました！

●ブドウ品種：ガメイ100%（ボージョレ地区と言えばこのブドウ。フレッシュ＆フルーティ！）
●平均樹齢：平均 30～35 年（古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります）
●土壌：上層は石灰質。下層は花崗岩質（華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます）
●醸造：伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めフレッシュな果実香を抽出。
●特徴：通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味の凝縮感やボディ感が一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。

＜ヴィラージュ・ヌーヴォーとは？＞
ボジョレー地区の中でも「品質の高い葡萄を生産できる地域」に指定された畑で収穫された葡萄で使った赤ワイン新酒。
原料が品質の高いブドウの上、更に収穫量やアルコール度数などの基準が、普通のボージョレより厳しいため、
通常のヌーヴォーよりワンランク上の味わいとなります。

お客様への樽出し＆お渡しは解禁日2025年11月21日（木）の10時より開始です。
ご予約いただいたお客様はもうしばらくお待ちください。
まだの方は15日までにお早めにご予約をどうぞ！