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木村です。
当店でも人気を博しております
山口県周南市の株式会社はつもみぢ様が造る「原田弦月（はらだ げんげつ）」シリーズより、
ハイエンド酒「純米大吟醸 槽搾り」が新発売しました！
はつもみぢ「原田弦月（はらだげんげつ）純米大吟醸 槽搾り」720ml
【アルコール度数】15％
【日本酒度】-3.4 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.0 【酵母】協会1801号、山口9H号
【原材料名】（麹米）山口県産「山田錦」 （掛米）山口県産「西都の雫」
【精米歩合】40％
【概要】透明感の高いとろりとした”つや感”のある口当たりと「蜜柑はちみつ」のような香味の純米大吟醸
【価格（税込み）】3,300円
＊2021年3月新発売！
「原田弦月（はらだ げんげつ）」は創業から200年以上の歴史を持つ老舗蔵、
山口県周南市の「はつもみぢ」様が造る、香り高き旨口酒です。
今までは精米歩合55％の純米吟醸のみの商品展開でしたが、
この度ついに精米歩合40％の純米大吟醸が新リリースとなりました！
お酒に冠された「槽搾り」の名の通り、昔ながらの「槽（ふね）」という木製の搾り器で、
雑味を出さないように手作業で優しく搾られ、瓶詰め後に2℃の低温で貯蔵をする等、
とても手間を掛けて造られた純米大吟醸酒です。
当店で通常在庫しております純米吟醸版は「青りんご」のような風味、
そして季節限定酒のおりがらみ生原酒版は「メロン」のような風味ですが、
今回リリースされました純米大吟醸版は、例えるなら「蜜柑はちみつ」のような風味です！
透明感の高い、とろりとした”つや感”のある口当たりと、芳醇な柑橘系の香りと甘味、
旨みと酸味のバランスが良く贅沢な味わいがまさに「みかんはちみつ」！
甘口のお酒が好きな方や贈り物におススメの逸品です。
当店のオンラインショップでもご購入いただけます。
ぜひ「原田弦月」の最上位クラスの味わいを一度お試しくださいませ！