まさにしぼりたての味！蓬莱泉の生酒「KEG DRAFT樽」からの量り売りを開始します。

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

朗報です！
昨年2022年11月に試験的に実施して好評だった、
蓬莱泉の生酒の「KEG DRAFT樽からの量り売り」を、
明日18日から正式に店頭販売スタートする事になりました！

この「KEG DRAFT」とは、開栓後から最後の一滴まで、
しぼりたてのフレッシュ感を持続させる事が出来る特殊な樽です。

オランダで開発された光や酸素を通さない特殊な3重構造の樽なので、
しぼった直後のガス感やフルーティ感など、これまで酒蔵でしか味わえなかった、
まさに「しぼりたて」の生酒を堪能出来ます！

以前より生酒の量り売りを導入したいと考えておりましたが、
うちのような小さい酒屋では、
温度管理出来るサーバーを設置するスペースも設備も資金も無く、半ば諦めておりました。

しかしこの「KEG DRAFT」は、冷蔵庫の中に一升瓶を4本置けるスペースさえあれば導入可能という、
コストパフォーマンス的にもとてもありがたい樽なのです！

ほうらいせん吟醸工房オリジナル 山廃純米酒「七（なな）」生原酒 KEG樽からの量り売り500ml

【原料米】麹米：山田錦　掛米：チヨニシキ
【精米歩合】60％　【日本酒度】+8.0
【アルコール度数】17度
【概要】「吟醸工房」限定酒。華やかな香りと旨みのある山廃純米の無濾過生原酒版。
【価格（税込み）】1,496円　＊初回のみ量り売り専用瓶（税込み165円）をご購入下さい。

＊2023年1月18日より店頭販売開始！

「KEG DRAFT」の樽出し生酒でしか味わえない美味しさを、是非この機会にお楽しみ下さいませ！

なお、昨年11月の試験販売時にお買い上げいただいた方は、その時の空き瓶をお持ちいただけましたら
中身価格のみ（165円値引き）でご提供させていただきます。

ただし現在のマンパワーと予算の都合上、当面の間は
量り売り用のお酒は「山廃純米無濾過生原酒」の1種類、容量も500ml瓶のみでやらせていただきます🙇

この生酒量り売りが軌道に乗りましたら、お酒を複数にしたり月替わりにしたりしていきたいと思います。

今後とも蓬莱泉の「KEG DRAFT樽からの量り売り日本酒」をよろしくお願い申し上げます！