蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
嬉しいニュースが飛び込んできました！
当店でお取り扱いさせていただいている岡山県倉敷市の熊屋酒造様がつくる
「庵（あん） 備前朝日 無濾過 純米吟醸」が、
2021年7月にフランスで開催された日本酒コンクール
「Kura Master 2021」の純米酒部門で「金賞」を受賞しました！おめでとうございます🎊
「庵（あん）備前朝日 無濾過 純米吟醸」720ml（備前焼色ラベル）
【アルコール度数】16％
【日本酒度】＋1.0 【酸度】1.3 【アミノ酸度】1.0 【酵母】明利M310
【原材料名】備前朝日（岡山県産）100%使用
【精米歩合】55％
【概要】華やかな香りと軽快で柔らかい旨味。食中、食後問わず楽しめる万能酒。
【価格（税込み）】1,485円
＊「Kura Master 2021」の純米酒部門で「金賞」受賞！
江戸時代に創業以来、300年以上の歴史を持つ岡山県倉敷市の熊屋酒造様による「庵（あん）」シリーズは、
岡山県で契約栽培された希少な地元品種米（備前雄町・備前朝日）を使用した日本酒です。
（詳細は当店のこちらのブログをご覧ください）
その「庵（あん）」シリーズの中でも、今回「金賞」を受賞した「備前朝日 無濾過 純米吟醸」は、
微かなガス感を伴う軽快な口当たりとフルーティな香り、
そして柔らかい旨味で食中、食後問わず楽しめる万能酒です。
暑い時期に冷やして美味いお酒でもあります！
当店の冷蔵庫で良く冷えておりますので是非この機会にいかがでしょうか。
東京オリンピックもいよいよクライマックス！「金」に向かって頑張れニッポン！