店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

今日5月17日は、月に一度の「がまごおり地魚の日」という事で、
当店では今月も「地魚の日×カネリのつくだ煮 応援キャンペーン」を
5月24日まで開催中です🐟

「がまごおり地魚の日」×「カネリのつくだ煮」応援キャンペーン

【実施期間】2024年5月17日（金）～24日（金）

【キャンペーン内容】
キャンペーン期間中、カネリのつくだ煮「ビール一杯分のおつまみシリーズ」が、
全種類どれでも10％OFF（お一つあたり税込み300円が270円となり30円お得）となります。

蒲郡市西浦町の老舗「カネリ尾崎食品」様の地魚のつくだ煮が期間中、
全種類（メヒカリ・ニギス・アサリ・イワシ・ピリ辛イワシの5種）
定価300円から30円引きの270円となり、お買い得となっております！

メヒカリやニギスなど、蒲郡で水揚げされる地魚のつくだ煮は、
お酒のおつまみにも、おかずのもう一品にもおススメおかずにもおススメの逸品です！

原料の魚によって、最適な味付けをそれぞれ調合するこだわりで炊き上げてます！
例えばメヒカリは濃厚な味付け。イワシはさっぱりとした味付けです。

この機会に蒲郡の海の幸を味わってみてはいかがでしょうか？

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木村です。

まだ5月中旬でも最高気温が25度を越える暑い日が続いてます💦
昨年も暑かったですが、今年の夏も暑くなりそうです。
こんな時におススメの冷やして美味い日本酒、
広島県竹原市の中尾醸造様より夏の限定酒「誠鏡 純米超辛口 無濾過生原酒」の
2024年版が入荷しました！

誠鏡  純米超辛口 無濾過生原酒  720ml

【原料米】広島県産米100%
【精米歩合】65％
【日本酒度】+8　【酸度】1.3　【酵母】協会1401号
【アルコール度数】16度
【概要】純米超辛口のしぼりたてを無濾過で瓶詰めした生原酒。クリーンかつフルーティで飲みやすいです。
【価格（税込み）】1,513円

＊2024年5月15日、当店入荷しました！

「安芸の小京都」と呼ばれる広島県竹原市の中尾醸造様が「番外品」として、
毎年この時期に本数限定で瓶詰めする、夏限定のしぼりたて無濾過生原酒です。

ラベルも涼しげですが、そのイメージ通り非常にフルーティでクリアな超辛口です！
“超辛口”とありますが、香りも14号酵母ならではの穏やかな上品さがあって飲みやすいです。

こちらのお酒はこの時期人気の数量限定酒ですので、ぜひこの機会にお試し下さい。
当店のオンラインショップでもお買い求めいただけます。
数も限られておりますのでお求めはお早めにどうぞ！

また、今年3月に一度スポット発売した番外酒「誠鏡 純米雄町 無濾過生原酒」も、
好評につき完売しておりましたが、超辛口と一緒に再入荷しました！

こちらは熟成で味わい深く、しぼりたてのフルーティな「超辛口」と良い対比です。
併せていかがでしょうか？

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木村です。

この5月から新たにお取引させていただく事になりました
愛知県碧南市の杉浦味淋様の看板商品でもある、
純米本みりん「愛櫻（あいざくら）」が入荷しました！

（写真左から）

●古式三河仕込「愛櫻（あいざくら）」純米本みりん　一年熟成 200ml

【原材料】 もち米、米こうじ、本格焼酎（全て三河産）
【アルコール度数】13.5～14.5度
【概要】国産原料のもち米・米麹、本格米焼酎のみで造った本格みりん。メープルシロップのようなすっきりとした甘さ。
【価格（税込み）】504円

●古式三河仕込「愛櫻（あいざくら）」純米本みりん　三年熟成 200ml

【原材料】 もち米、米こうじ、本格焼酎（全て三河産）
【アルコール度数】13.5～14.5度
【概要】昔ながらの製法で造りあげた3年の長期熟成天然醸造の逸品。コク深く濃厚な甘さでカクテルやスイーツにもおススメ。
【価格（税込み）】653円

＊新規お取り扱いスタート。2024年5月、当店に入荷しました！

碧南の杉浦味淋様と言えば何といっても「愛櫻（あいざくら）」 ！
フジテレビのドキュメンタリー系バラエティ「奇跡体験！アンビリバボー」でも取り上げられた、
1924年より”三河みりん”の名で皆様に親しまれている、
非常に手間をかけてつくられている濃厚な純米本みりんです。

原料は全て三河産。もろみ期間90日、熟成期間は最低でも300日以上。
糖類無添加にもかかわらず、メープルシロップのように凝縮した甘さを持った本みりんです。

当店では一年熟成と三年熟成の2種類のお取り扱いです。
一年熟成はすっきりとした甘さで、様々な料理に応用出来ます。
三年熟成はすコク深く濃厚な甘さで、カクテルやスイーツにもおススメです。

今後とも「愛櫻」の純米本みりんをよろしくお願いします。

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木村です。

蒲郡市上本町の「傘・靴のサンキュー」榊原さんより、
2024年度の「福寿稲荷ごりやく市」のポスターをいただきました！
ありがとうございます🙇

「蒲郡市中央商店街 福寿稲荷ごりやく市」　＊写真は蒲郡市のホームページから抜粋

【日時】2024年5月26・9月22日・11月26日（日）10：00～15：00
【会場】蒲郡中央通り商店街（歩行者天国）＊蒲郡駅から徒歩3分

【イベント概要】（蒲郡市ホームページより抜粋）
蒲郡商店街では、春と秋の年６回、中央通りを歩行者天国にして、
テント市や各種イベントを実施する「福寿稲荷ごりやく市」を実施しています。
平成２６年９月には１０周年記念の節目を迎え、商店街のイベントとして定着しつつあります。
なお、この事業は中心市街地の活性化を目的とした「蒲郡ＴＭＯ事業」のひとつでもあります。
（今回の福寿稲荷ごりやく市の詳細はコチラ）

予算の都合上、今年度からは年3回の開催になります。
まずは初回の5月26日（日）、まん天やも出店させていただきます！

今年度も「ごりやく市」をよろしくお願いします🙇
まん天やの出店内容は後日ご案内させていただきます。

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木村です。

本日5月11日、ついに解禁！
蓬莱泉の夏の純米大吟醸生原酒「はつなつの風」の2024年版が発売しました。
今回からラベルも涼しげにリニューアルしました！

蓬莱泉　純米大吟醸生酒「はつなつの風」720ml　＊今回からラベルリニューアル！

【原料米】山田錦100%
【精米歩合】40％
【アルコール度数】17％
【概要】「純米大吟醸 空」と原料スペックが同じ。3ヵ月の熟成を経て味乗りと酸のバランスが取れた夏限定酒。
【価格】3,960円（税込み）

＊2024年5月11日（土）当店で販売開始しました！

蓬莱泉が季節の移り変わりと共にお届けする「季節の純米大吟醸生酒」シリーズのお酒です。
2月に蔵出しされた「春のことぶれ」も、今回蔵出しとなる「はつなつの風」も、
どちらも中身は「空」と同スペックの仕込みのお酒ですが、熟成期間が違います。

（春限定酒の「春のことぶれ」）

2月に蔵出しされた「春のことぶれ」は、熟成無しのいわゆる「しぼりたて」でしたが、
約3ヵ月間の氷温熟成を経て蔵出しされたのが「はつなつの風」です。

熟成によってしぼりたてのフレッシュ感が大人しくなり、
適度に味乗りして酸もこなれ、爽やかで優しい味わいの夏季限定酒となっております。
「空の兄弟酒」として、こちらもぜひ飲んでいただきたい高品質のお酒です。

明日12日の「母の日プレゼント」にもおススメです🎁
良く冷やしてママと一緒に乾杯しませんか🥂

本日よりまん天や店頭と、当店のオンラインショップでも販売開始致します。
夏の贈り物、ちょっと贅沢な夏の家飲みにも、ぜひ「はつなつの風」をご用命ください！