店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

一念不動の宮瀬杜氏来たる！6月5日（水）の夜、
当店のお向かいの「馳走屋あぢゃ」さんで
「宮瀬杜氏とまったり酒を飲む会（仮題）」を開催します。

この会には事前申し込みも会費も不要です！
イメージとしては宮瀬杜氏がフラっとあぢゃに呑みに来て、
自分のつくったお酒を居合わせたお客様とお話ししながらまったり楽しむ、
というコンセプトのゆるーい感じでやりますので、自由に飛び入り参加出来ます。

今春開催の日本酒鑑評会の出品酒や受賞酒など、当日は特別なお酒も準備したいと思います。
平日夜の開催なので、お仕事帰りにでも気軽にお立ち寄りください🙇

勘の鋭い方はお気付きかと思いますが…、
元々のきっかけは私が宮瀬杜氏をお祝いに呑みに誘っただけです（笑）
折角宮瀬杜氏が来ていただけるのだから皆さんで楽しみましょう！というお酒イベントです。

詳細は後日案内させていただきます。宮瀬杜氏も私も皆さんと吞めるのを楽しみにしてます！

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木村です。

早いもので今年ももうすぐゴールデンウィークという事で、
まん天やの2024年のゴールデンウィーク期間の営業スケジュールを
ご案内させていただきます。

＜2024年ゴールデンウイーク期間まん天や営業スケジュール＞

まん天やは2024年ゴールデンウィーク期間も祝日関係なく、
日曜・月曜定休の通常通りの営業です。（振替休日もありません）

先月まで流行っていたインフルエンザやコロナなどの感染症も落ち着いてきて、
楽しみ方、過ごし方がアクティブになる今年のゴールデンウィークになるでしょう！

まん天やは例年通り、ゴールデンウィークも通常運転。
連休中のお酒のご用命も、まん天やをよろしくお願い申し上げます🙇

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木村です。

蒲郡では桜のシーズンもそろそろ終わり、
という事で今日から店頭に五月人形を飾りました！
今日も春本番の暖かさで長袖だともう暑いですね💦夏はもうすぐです☀

そして今日17日は「がまごおり地魚の日」という事で、
当店では今月も「地魚の日×カネリのつくだ煮 応援キャンペーン」を
4月24日まで開催中です🐟

「がまごおり地魚の日」×「カネリのつくだ煮」応援キャンペーン

【実施期間】2024年4月17日（水）～26日（水）

【キャンペーン内容】
キャンペーン期間中、カネリのつくだ煮「ビール一杯分のおつまみシリーズ」が、
全種類どれでも10％OFF（お一つあたり税込み300円が270円となり30円お得）となります。

蒲郡市西浦町の老舗「カネリ尾崎食品」様の地魚のつくだ煮が期間中、
全種類（メヒカリ・ニギス・アサリ・イワシ・ピリ辛イワシの5種）
定価300円から30円引きの270円でお買い得となっております！

メヒカリやニギスなど、蒲郡で水揚げされる地魚のつくだ煮は、
お酒のおつまみにも、おかずのもう一品にもおススメおかずにもおススメの逸品です！

この機会に蒲郡の海の幸を味わってみてはいかがでしょうか？🐟

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木村です。

昨日の月曜日はまん天やの定休日でしたが、
豊橋のクラフトビール「DAMONDE（ダモンデ）」をつくる、
FIVE VISION BREWERY様に行ってきました！

（写真は掲載許可をいただいた分だけ載せております）

FIVE VISION BREWERY様は、私もお世話になっている豊橋小売酒販組合の敷地内に2022年設立されました。
豊橋駅から南に歩いて10分ほどで行けます。

ブランド名である「DAMONDE（ダモンデ）」は、
三河弁「だもんで（というわけで）」と、フランス語の「DA MONDE（世界の）」のダブルミーニングで、
豊橋をはじめとした東三河の特産物を活かしたクラフトビールを、
世界へ発信したい、という想いが込められています

（DAMONDEの原料となる田原産の夏みかん&発酵中の豊橋産巨峰ヴァイツェン）

（アルコール度数を計る度数計とビールの栓を締める打栓機。その他の作業ラベル貼りなども全て手作業です）

今回は醸造所の見学をさせていただきながら、製造についての細かなお話も色々と伺ってきました。

（クラフトビール「DAMONDE（ダモンデ）についての詳細はこちらのブログを参照ください）

まん天やも2022年夏から一年間継続的に販売させていただきましたが、
当店の力不足で賞味期限内に売り切る事が難しくなり、
昨年秋から取り扱いを一時停止しておりました🙇💦

しかし今回の見学でお話を聞くと、ここ一年の間で定期的な品質検査を行った結果、
品質保存性が向上し、賞味期限も格段に延長されたそうです！

というわけで、来週4月23日から「DAMONDE（ダモンデ）」のお取り扱いを当店で再開いたしします。
まずは暑い季節にぜひ飲んでいただきたい、田原産夏みかんを使用した「夏みかんエール」が入荷します🍺
ぜひご賞味くださいませ！

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木村です。

20年以上前のブランド立ち上げ当初から、当店で取り扱いさせていただいております
長野県小諸市の老舗「マンズ 小諸ワイナリー」様が造るプレミアムワイン「ソラリス」より、
新顔の2アイテム「ラ・クロワ（赤）」と「古酒 甲州（白）」が入荷しました！

（写真右）「ソラリス ラ・クロワ」750ml

【タイプ】赤・辛口 フルボディ　渋みしっかり
【アルコール分】13％
【使用葡萄】長野県上田市東山地区産「カベルネソーヴィニヨン」&「メルロー」
【概要】畑の場所からラ・クロワ（十字路）と命名。２つの品種が調和したバランスの良い赤ワイン。
【価格（税込み）】7,150円

（写真右）「ソラリス 古酒 甲州」750ml

【タイプ】白・甘口　酸味ほどよい 　アルコール分：12％
【アルコール分】12％
【使用葡萄】山梨県産「甲州」100%
【概要】 甲州種のワインを空気に触れさせず10年以上熟成。凝縮感とまろやかさが兼ね備わった甘口ワイン。
【価格（税込み）】7,150円

＊2024年4月、当店入荷しました！

キッコーマンがつくる日本ワイン「マンズワイン」のプレミアムブランド「ソラリス」が発売されて
20年以上が経ちましたが、発売当初から伝統的に引き継がれてきている高品質なワイン造りを担保しながら、
常に新しい事に挑戦し続けています！

単一品種でのワイン造りをしていたソラリスが、
複数品種でつくったワインのアッサンブラージュ（ブレンド）を初めて実践したのが
今回入荷した「ラ・クロワ」です。

「ラ・クロワ」は、長野県上田市東山地区産のカベルネソーヴィニヨンとメルローを使用。
畑の場所からラ・クロワ（十字路）と命名されました。
2つの品種の特長が調和した、しっかりとしたボディ感と、エレガントな優しさのバランスがとれた
本格派の赤ワインです。

「古酒 甲州」は、山梨県甲州種のワインを空気に触れさせず10年以上も熟成。
深みある色彩、複雑な香り、甘味&酸味と微かな苦味が調和し、
凝縮感とまろやかさが兼ね備わった甘口の白ワインです。
「koshu koshu」と、言葉遊びの様なネーミングもお洒落ですね。

これで当店の「ソラリスシリーズ」のお取り扱いは2024年4月現在で9種類となりました。
特別な日の乾杯に、特別な人へのプレゼントにお勧めのワイン達「ソラリス」シリーズ、
ぜひご用命ください！