店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です！

三河地方をはじめとした、贅沢な国産の果汁＆果肉をふんだんに使用している
蓬莱泉のリキュールシリーズに新しい仲間が約3年ぶりに新登場⤴
その名も「ほうらいせんリキュール ＹＵＺＵ（ゆず）」、当店に入荷しました！

ほうらいせんリキュール「YUZU（ゆず）」720ml

【原材料】柚子果汁（国産）、自社製焼酎、糖類
【アルコール度数】7％
【概要】国産の柚子果汁をたっぷり使用した贅沢なリキュール。
【価格（税込み）】1,870円

＊2023年9月新発売！

国産の柚子果汁をたっぷり使用。ハツラツとした柚子の甘酸っぱい香味が魅力の、
濃厚な果実感且つスッキリとした後味のリキュールです！

低アルコール（7％）なので、冷やしてそのままストレートでもすっきりと美味しいです。
あと今日の晩御飯に炭酸割りで飲んでみると餃子とめちゃくちゃ合いました！
冬にはお湯で割った「ホットゆず酒」も良さそうですね♬

こちらの新発売のリキュール「YUZU」、既に当店にも先週時点で入荷しておりました💦
ご案内が少し遅くなってしまい申し訳ございませんでした🙇
当店で試飲もしていただけますが、既に好評でかなり売れてます。
そのため近日中に一時品切れする恐れも出てまいりましたので、お求めの際はお早めにどうぞ！

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今日9月9日は「重陽の節句」です。菊の花びら等を浮かべたお酒を飲んで、
長寿や無病息災を祈願する日とされてますが…、そんなお酒にぴったりの、固定ページ一覧
蓬莱泉の秋季限定酒「特別純米ひやおろし 夢筺（ゆめこばこ）」が本日発売となりました！

蓬莱泉ひやおろし「特別純米 夢筺（ゆめこばこ）」

【原料米】麹米：夢山水　掛け米：チヨニシキ
【精米歩合】55％
【アルコール度数】15度
【概要】通年気温が12度前後の奥矢作トンネル内で貯蔵された、エレガントな香味のひやおろし。
【価格（税込み）】1,705円（720ml）　3,465円（1800ml）

＊2023年9月9日発売しました！

「夢筺（ゆめこばこ）」は香り系酵母を使用しており、
エレガントな香りとスッキリした口当たり、そして柔らかな旨みが魅力のひやおろしです。

当店に数ある「ひやおろし」の中でもかなりスッキリと飲めて、
上品な味わいに分類される「夢筺（ゆめこばこ）」は、
年間通じて気温が12度前後の定温環境を保っている「奥矢作トンネル」で熟成される事でも有名です。

（ラベルにも「トンネル貯蔵」のイラスト入り！）

熟成に最適な環境と言われる「奥矢作トンネル」の自然の冷気に、
約10カ月間包まれながらじっくりと熟成されました。
飲んでみますと、今年も綺麗な熟成で上品な華やかさを伴った、
すっきりフルーティな仕上がりで大満足でした！

10日後に迫った「敬老の日」のプレゼントにもおススメしたい、蓬莱泉の秋の代表酒です！

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9月に入っても蒲郡は相変わらず暑い日が、間違いなく昨年の夏よりも暑い日が続きますが、
気のせいか空気がカラッと乾燥してきたようで、朝晩は過ごしやすくなってきました。
少しずつですが、残暑の中にも秋の気配が近づいてきていると感じます。

そんな秋が近づいてくる中、
常滑市の澤田酒造様から秋の限定酒「白老 若水純米 冷やおろし」が入荷しました！

白老「若水純米 冷やおろし」

【原料米】知多半島常滑産「若水」100％使用
【精米歩合】65％
【アルコール度数】17度
【日本酒度】+4.0　【酸度】2.2　【酵母】協会9号
【概要】熟成感を伴ったしっかりとした飲みごたえ、素朴な優しい旨味が魅力のひやおろし。
【価格（税込み）】1,716円（720ml）　3,168円（1800ml）

＊2022年9月8日、当店に入荷しました！

地元常滑産の酒米「若水」を使用した、当店でも毎年恒例となりました、
白老ならではの濃厚辛口の「ひやおろし」です。

一度火入れして熟成させた事で、ほのかに黄色に色付いております。
早速飲んでみますと今年は若水特有の爽やかな香りと素朴な旨味を強く感じます🌾
白老らしいクラシカルなコクのある辛口ながら、お米のフルーティさも良く出ていて、後味のキレも良し！

まさに古式伝統のコクのある奥行きある味わいに、モダンな飲みやすさが融合した感じで、
昨年以上に飲みやすくて美味しいと感じました！

「白老 若水純米 冷やおろし」は、毎年辛党のお客様に向けておススメしてましたが、
今年は是非色々な方に飲んでいただきたい！そんな素晴らしい出来栄えです。
飲んでみた事のない方はぜひ一度お試しくださいませ！

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先日投稿した「日本酒の日」についてのブログでも少しお知らせしましたが、
10月1日(日）の14時より、当店のお向かいの「馳走屋あぢゃ」さんで、
日本酒イベント「日本酒でカンパイ＠馳走屋あぢゃ」を開催します！

「日本酒でカンパイ＠馳走屋あぢゃ」

【日時】2023年10月1日（日）14：00～17：40（最終入場 17:20）
【会場】馳走屋 あぢゃ（蒲郡市元町12-3 サクラビル1F）＊蒲郡駅から徒歩3分
【入場料】1,000円（事前申し込み不要・入場時に100円×10枚つづりクーポンを購入いただきます）

【概要】事前申し込みは不要。時間内であればいつでも出入りできる日本酒イベントです。
入場時に1,000円（100円×10枚綴り）クーポンをご購入いただき、
まん天や厳選の日本酒と馳走屋あぢゃさん特製酒肴メニューの中から、ご希望のお酒と酒肴をご注文。
お酒が来たらスタッフ&他のお客様と乾杯して日本酒の日を一緒に楽しみましょう！

【ご来場時のお願い】
＊入場の際のクーポンの購入は現金のみとなります。（キャッシュレス決済や蒲郡市プレミアム付商品券はお使いいただけません）
＊飲酒運転は絶対にやめましょう。公共の交通機関をご利用ください。
＊20歳未満の方は参加いただけません。

●お問合せはまん天やまで：0533-68-2417　（開催当日のお問合せは0533-79-7510）

10月1日(日）は「日本酒の日」。今年は久しぶりに「日本酒の日（10月1日）」が日曜日となり、
当日は愛知県内で大規模なお酒のイベントが目白押し。
折角なので蒲郡でもお気軽に日本酒で乾杯できるイベントを…、と思い立ち、
「日本酒でカンパイ＠馳走屋あぢゃ」を開催する事になりました（規模は小さいですが💦）。

ご参加のための事前申し込みは不要。時間内であれば、お気軽にいつでもぶらっと出入りできる日本酒イベントです。
入場時に1,000円(100円×10枚綴り）クーポンをご購入いただき、
まん天やがタイプ別に厳選した数種類の全国の地酒（一杯 60ml:各100～400円 4種類を予定）と、
馳走屋あぢゃさんの特製酒肴（3種類 各200～400円を予定）のメニューの中から、
クーポンでご希望のお酒と酒肴をご注文いただけます。

お酒が来たらスタッフ&他のお客様と一緒に乾杯して日本酒の日を一緒に楽しみましょう！
クーポンが無くなっても更にお代わりしたい方には、追加のクーポン（500円単位）も販売します。

今回のイベントには蔵元さんは来られませんが、色んなお酒や酒肴を楽しみながら馳走屋あぢゃさんで、
偶然居合わせた方々との対話を楽しんでいただければ幸いです。

「日本酒の日」は、皆様と楽しく乾杯できる事を楽しみにしております🙇

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昨日のブログに引き続き、今日も静岡県藤枝市の志太泉様から入荷しました
もう一つの秋季限定酒のご紹介。その名も「純米原酒 ひやおろし」です！

志太泉「純米原酒 ひやおろし」720ml

【原料米】兵庫県産「山田錦」100％
【精米歩合】60％
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+3.0　【酸度】1.4　【使用酵母】静岡県酵母NEW-5
【概要】兵庫県産の山田錦を贅沢に使った、繊細な香りとすっきり辛口の純米ひやおろし。
【価格（税込み）】1,650円

＊2023年9月2日、当店入荷いたしました！

兵庫県産の山田錦を贅沢に使った純米のひやおろしです。
繊細で落ち着いた吟醸香ですが、飲んでみますときれいな熟成感を伴った香りと旨みが口の中に広がり、
最後はキリっとした後味で締めてくれます。

思わず「これぞ志太泉！」と声を上げてしまった程の、
正統派でバランスの取れた辛口のひやおろしだと感じました！

料理全般を引き立たせる事の出来る味わいですので、ぜひ秋の味覚と合わせてみてはいかがでしょうか！
焼き鳥などの肉料理や、おでんなどにも相性抜群です🍢
冷酒や常温、燗酒としても美味しくいただけますよ。