店長日記ブログ

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

昨日の2025年11月30日（日）の夕刻、蒲郡駅前の「馳走屋あぢゃ」さんで
「関谷醸造の秋の限定酒を楽しむ会」を開催させていただきました！

会の当日は11月末とは思えないほどの暖かなお天気に恵まれ、
今回は14名の方にお越しいただきました。

まずはサプライズの蓬莱泉の希少酒「空」で乾杯！
その関谷醸造の2大ブランド「蓬莱泉」＆「一念不動」の、
それぞれの「しぼりたて新酒」や「ひやおろし」をはじめとした秋の限定酒と、
あぢゃさんの旬の食材を使用した料理を存分に楽しんでいただきました！

ラストは関谷醸造の橋本様による突然のサプライズ酒で盛り上がりは最高潮に⤴
何とのべ10種類もの関谷醸造の限定酒が勢揃いした稀有な会となり、
とても贅沢で、とても楽しい2時間半を過ごす事が出来ました🥰

今回もゲスト参加いただきました関谷醸造の橋本様、
そして相変わらず美味しい料理を振る舞っていただいた馳走屋あぢゃの小林様、
年末のお忙しい中ご対応いただき誠にありがとうございました！

そしてご参加いただいた皆様、関谷醸造の秋の限定酒を存分に満喫していただき、
誠にありがとうございました！

（あぢゃさんの今回の酒肴です！どれも本当に美味しかったです）

これにて今年の「お酒を楽しむ会」はおしまい。来年のお酒の会もぜひご期待ください！

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西幡豆の山崎合資会社様より、令和7年度醸造最初のしぼりたて
「山﨑醸 初しぼり 純米吟醸生原酒」が入荷しました！

山﨑醸「初しぼり」純米吟醸生原酒

【原料米】愛知県産「夢山水」100％
【精米歩合】60％
【アルコール度数】16.5度
【日本酒度】±0　【酸度】1.8　【アミノ酸度】1.0
【価格（税込み）】1,793円（720ml）　3,465円（1800ml）

＊2025年11月28日、当店入荷しました！

山﨑合資会社様の特約店限定ブランド「山﨑醸」の冬の限定酒です。
原料は愛知県の酒米「夢山水」100%。三ヶ根山麓の伏流水を仕込み水に使用しており、
毎年辛党のお客様中心に人気のある、オール三河産のしぼりたてですが、
今年はフレッシュなガス感を更に多く残すために瓶詰め設備を新たに導入して、
更にフレッシュで軽快な口当たりとなりました！

試飲してみると、フレッシュで上品な香りが秀逸で、ジューシーでフルーティな味わい、
飲みやすいだけでなく、味わいの満足感もしっかりとあるしぼりたての無濾過生原酒です！

山﨑真幸六代目蔵元による新体制で、いま波に乗っている「山﨑醸」の初しぼり、
ぜひ一度飲んでみて下さい！

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2025年ももうすぐ12月という事で、今年も店頭にクリスマスツリーを飾りました🎄

2025年もいよいよあと一ヵ月となって、当店も年末モードに突入です🏃

そして今週末の11月30日に迫ったイベント「関谷醸造の秋の限定酒を楽しむ会＠馳走屋あぢゃ」に向けて、
本日は関谷醸造の橋本さんと最終打ち合わせをしました！
今日も爽やかな笑顔ありがとうございます🥰

今年最後のお酒の会という事もあり、今回はかなり大盤振る舞いしますよ☺
ご参加される皆様は楽しみにしててくださいね！

（会は既に満席となっております）

例年に比べるとまだ暖かいですが、12月からはかなり寒くなるそうです💦
体調には気をつけて2025年を元気に締めくくりましょう💪

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美味しくて栄養満点のにんにく100%チップス！
岡山県の自然共生様より「ガリチップス ～やみつきスパイス味～」が入荷しました！

自然共生「ガリチップス ～やみつきスパイス味～」15g

【概要】青森県産にんにく100％使用のガーリックチップス。香ばしいにんにくと甘辛い味付けでやみつきになります。
【価格（税込み）】486円

＊2025年11月よりお取り扱い開始しました！

青森県産にんにく100％でつくったフライドガーリックチップスです。

香ばしいにんにくとバーベキュー風味の甘辛い味付けがホントにやみつきになります！

おやつやおつまみとしてそのまま食べても美味しいし、
細かく砕いて炒飯、ステーキ、ペペロンチーノ等の料理のトッピングにもおススメです🍴

揚げにんにくは美味しいだけでなく、疲労回復、血行促進、免疫力向上などに良いみたいです。
これからやって来る忙しい年末は、「ガリチップス」を食べて乗り切りましょう💪

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当店で年末年始の恒例となりましたご贈答&年越し用にぴったりの限定酒、
「蓬莱泉 蓬莱泉 純米大吟醸しぼりたて 木札（午 うま）」が、
2025年12月6日に発売する事が決定しました！

「蓬莱泉 純米大吟醸 しぼりたて生原酒 木札掛け（午 うま）」

【原料米】山田錦100％
【精米歩合】45％
【アルコール度数】17度
【価格（税込み）】720ml：3,410円　1800ml：7,480円

＊2025年12月6日当店発売！（写真は関谷醸造様からいただいたフライヤーです）

毎年、年末にだけ蔵出しされる限定酒、通称「蓬莱泉 木札」です。
ラベル無しのすりガラス瓶の首に、
名前と来年2026年の干支「午（うま）」の朱印がされた木札が掛かるという、
シンプルかつ大胆なデザインでお馴染みとなりました。

蓬莱泉の純米大吟醸「美（び）」のしぼりたて生原酒版としても有名で、
桜のような非常に華やかな香りと、やや甘口の優しい口当たり。
それでいて生原酒ならではのフレッシュさ、濃醇さを持ったお酒としても評価の高いお酒です。

このお酒をお目当てにしているファンのお客様がつくほど、好評を博している年末限定酒。
お酒好きの方はもちろん、日本酒ビギナーの方、女性の方にも美味しく飲んでいただけます。
年末年始の贈答品にもおススメです。

毎年人気のお酒なので。「いつ入荷するの？」と今年もお問合せを多くいただいておりました！
今年の「木札」もぜひご期待ください♪