蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
木村です。
短かかった梅雨も明け、真夏のような猛暑に見舞われた今日6月28日、
イタリア・マルケ州のワイナリー「モンカロ」様の、
ヴェルディッキオのワインを使用した珍しいクラフトビール「キッカ ビオンダ」が
当店に入荷しました！
モンカロ「キッカ ビオンダ」750ml
【アルコール度数】8％
【原材料名】
【精米歩合】55％
【概要】マルケ産麦芽使用のブロンドエールビールに、ヴェルディッキオのワインを加え二次発酵させたビール。
【価格（税込み）】2,420円
＊2022年6月28日、当店入荷しました！
「ビオンダ（BIONDA）」とはイタリア語で「ブロンド」や「黄金」の意味。
その名の通り、マルケ産の麦芽を使用したブロンドエールビールに、
ヴェルディッキオのワインを加えて二次発酵させたクラフトビールです🍺
実際に冷やして飲んでみますと、
ヴェルディッキオ種特有のフルーティなアロマが心地よく苦みも穏やか、
そしてスッキリと飲みやすく、
ほのかに甘く香るぶどうの風味が後味にやさしく残ります。
クラフトビールにワインが合わさると、
こんなにもアロマティックな味わいになるんだと感動しました！
今日みたいな暑い日に飲むと更に美味さもひとしおです。
ぜひ一度お試しください！