蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
2週間前の3月27日、豪華クルーズ客船「ダイヤモンド・プリンセス号」が蒲郡に寄港した際、
(当時の様子はこちらのブログをご参照下さい)
竹島園地のおもてなしイベントで「HYAPPA BREWS西浦」さんが初公開された、
蒲郡のクラフトビールの新作4種が、本日4月12日ついに当店で販売開始いたしました!
<HYAPPA BREWS蒲郡ビールシリーズ>(写真右から)
●「蒲ゴー縁(ガマゴーエン)ゴールデンエール」330ml
【スタイル】ゴールデンエール
【原料】大麦麦芽・ホップ・蜂蜜
【アルコール度数】5%
【概要】オレンジ酵母使用。「蒲郡みかん」を彷彿させる柑橘系の香りが心地良いゴールデンエール。
【価格(税別)】520円
●「蒲ゴー縁(ガマゴーエン)ヘーフェヴァイツェン」330ml
【スタイル】ヘーフェヴァイツェン(にごりホワイトビール)
【原料】大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・蜂蜜
【アルコール度数】5%
【概要】小麦麦芽のマイルドな香り、スッキリした口当たり。香ばしい麦本来の味わいを楽しめます。
【価格(税別)】520円
●「蒲ゴー縁(ガマゴーエン)キヌアカリ小麦ヘーフェヴァイツェン」330ml
【スタイル】ヘーフェヴァイツェン(にごりホワイトビール)
【原料】大麦麦芽・愛知県産「キヌアカリ小麦」麦芽・ホップ・蜂蜜
【アルコール度数】5%
【概要】愛知県産の高品質小麦「キヌアカリ」を使用。優しい味わいのにごりホワイトビールです。
【価格(税別)】540円
●「GIPPA(ギッパ―)」330ml
【スタイル】ニューイングランドIPA
【原料】大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・蒲郡みかん果汁
【アルコール度数】5.5%
【概要】蒲郡みかんの酸味や苦みが絶妙にマッチした、香り豊かな蒲郡スタイルIPAです。
【価格(税別)】540円
「HYAPPA BREWS西浦」の創業者で醸造責任者であるクレーグモーリーさんが、
蒲郡市西浦町に醸造所を構え、ビール造りをスタートしてから約5年、
今回ダイヤモンド・プリンセス号が蒲郡に寄港するにあたり、
初めて蒲郡をテーマにしたクラフトビールを開発しました!
(昨日クレーグさんが自ら当店に新作ビールを持って来て下さいました!)
その名も「蒲ゴー縁(ガマゴーエン)シリーズ」と「GIPPA(ギッパー)」。
「蒲ゴー縁」は、蒲郡の竹島に祀られている弁財天が結ぶ「ご縁」にちなんで名付けられ、
「GIPPA(ギッパ―)」は「蒲郡式IPA」になぞらえて名付けられました。
ネーミングにもクレーグさんが蒲郡に注ぐ愛100%が感じられます。
どのラインナップも蒲郡みかん果汁や愛知産きぬあかり小麦など、
地元の厳選素材を使って蒲郡を表現した個性の光るスタイルのビールです。
当店と致しましても、この蒲郡ビールシリーズの魅力を可能な限り発信していき、
少しずつでも蒲郡ビールのファンを増やし続けていきたいと考えております。
今後ともHYAPPA BREWSの蒲郡ビールのご愛顧よろしくお願い申し上げますm(__)m!