蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
先月（2021年3月）に蓬莱泉の吟醸工房で仕込みをしてきました
当店オリジナル酒「純米大吟醸 一（いち）」の酒粕が入荷しました！
「蓬莱泉 まん天やオリジナル 純米大吟醸 一（いち）酒粕」400g
【状態】ばら粕（非加熱）
【味わい】2021年4月にしぼった一（いち）の酒粕。より上品な香り、クリーミーな味わいに。
【価格（8％税込み）】335円
＊本日2021年4月9日より数量限定販売開始！
＊酒粕お買上げの方には「甘酒レシピ」をお付けいたします。
こちらの酒粕は当店が関谷醸造様でオーダーメイドいただいている
当店オリジナル純米大吟醸「一（いち）」の酒粕となっております。
新型コロナウィルスの感染拡大を受けて、昨年2020年は一の仕込みが一切出来なかったため、
今回が実に約1年半ぶりの入荷となります。
（当店オリジナル純米大吟醸「一（いち）」の生原酒）
当店で酒粕を試食してみましたが、今回お酒の設計が今までと変わったのもあり、
今までより上品な香り、クリーミーな味わいになっております！
今回も酒粕をお買上げいただいたお客様には「甘酒レシピ」もお付けいたします。
限定数量のため、お求めの際はお早めにどうぞ！