蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
今年もお待たせいたしました。
来年（2026年）の干支「午（うま）」をモチーフにしたワイン
「シュヴァル キャブレ」の赤（カベルネソーヴィニヨン）と白（シャルドネ）が、
数量限定発売しました！
（写真左）「シュヴァル キャブレ カベルネソーヴィニヨン」750ml （スクリューキャップ）
【生産地】フランス（ラングドック ルーション）
【クラス】IGPペイドック
【葡萄品種】カベルネソーヴィニヨン100％
【タイプ】赤・ミディアムボディ 【アルコール度数】13.5％
【概要】フランス語で「跳ね馬」という名の赤ワイン。
黒果実の強いアロマにコーヒーやオークの風味。ジューシーで程よいタンニンのバランス良い味わい。
【価格】1,760円（税込み）
（写真右）「シュヴァル キャブレ カベルネソーヴィニヨン シャルドネ」750ml （スクリューキャップ）
【生産地】フランス（ラングドック ルーション）
【クラス】IGPペイドック
【葡萄品種】シャルドネ100％
【タイプ】白・ミディアムボディ 【アルコール度数】13％
【概要】フランス語で「跳ね馬」という名の白ワイン。
洋梨やバニラなどフルーティな香りときれいな酸で、スムーズな飲み口とリッチな樽感で余韻のある味わい。
【価格】1,760円（税込み）
＊2025年11月11日入荷しました！
私が大阪在住の時代にお世話になった大阪のワイン商社IIDAワイン様と、
南フランスのワイナリーLGI社との日本向け共同企画「干支シリーズ」ワインです。
2019年の「ラディヴェール（冬のネズミ）」、2020年の「ポー ド ヴァッシュ（牛革）」、
2021年の「ティグル ディヴェール（冬のトラ）」、2022年の「ラパン コカン（やんちゃなうさぎ）」
2023年の「ドゥー ドラゴン（二匹の龍）」、2024年の「プティ セルパン（カワイイ蛇）」、
そして今年で7年目となる2025年の干支ワインは「シュヴァル キャブレ（跳ね馬）」となりました。
今回のラベルに描かれている跳ね馬は、
目標に向かって力強く進む様子を表し、成功や発展を象徴するもの。
更に「うま」を逆から読むと「まう（舞う）」となり、
お祝いで踊る「舞」を連想させるため縁起が良いとされています✨
今年も赤も白も良い感じに樽の効いた果実味で、しっかりと厚みがあり、
満足度が高い味わいです⤴
特に今年は赤の出来が良いと感じました！
クリスマスケーキやおせちの予約も始まりいよいよ今年も年末モードに突入。
この年末年始はこの「跳ね馬ワイン」で乾杯しませんか🏇🍷