深まる秋に至高の一献を…蓬莱泉 純米大吟醸生酒「花野の賦（はなののふ）」2022年版入荷！

蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。

先日のブログでも「間もなく入荷」のご案内をしておりました、
蓬莱泉の秋～冬季限定の純米大吟醸生原酒「花野の賦（はなののふ）」の2022年版が
本日10月7日より当店入荷しました！

蓬莱泉 純米大吟醸生原酒「花野の賦（はなののふ）」720ml

【原料米】山田錦
【精米歩合】40％
【アルコール度数】17％
【概要】「純米大吟醸 空」と原料仕様が同じ「春のことぶれ」を約8ヵ月熟成させたお酒。
【価格（税込み）】3,960円

＊本日2022年10月7日当店入荷しました！

蓬莱泉が毎年季節の移り変わりと共にお届けする「季節の純米大吟醸生酒」シリーズ。
毎年春に蔵出しされる「春のことぶれ」、夏に蔵出しされる「はつなつの風」に続き、
秋に蔵出しされるのがこちらの「花野の賦（はなののふ）」です。

このシリーズは蓬莱泉の有名な純米大吟醸「空（くう）」の生原酒版、空の兄弟酒としても有名ですが、
その中の「春のことぶれ」はしぼりたてを瓶詰めしたもので、フレッシュな酸味が魅力。
その「春のことぶれ」を３ヶ月、夏まで低温冷蔵庫内のタンクに寝かされた「はつなつの風」は、
酸味を残しつつも、まろやかさが加わりバランスの良さが魅力です。

そして今回入荷してきました「花野の賦」は、更に5ヶ月寝かされ延べ8カ月以上の熟成期間を経て出荷。
エレガントな成熟感のある香り、味わいにもまろやかさや深みが増した、
贅沢な秋から冬にかけての贅沢な季節限定酒です。

早速スタッフで飲んでみて、今年の花野の賦の出来栄えを確認してみました！

今年も甘やかな香りとトロリとした旨味が綺麗に乗っていて、
ほど良い酸とのバランスが素晴らしい！完成度は昨年同様、いやそれ以上に感じました（個人的な見解です）。

去年に引き続き、私が飲んだ後に「これぞ蓬莱泉！」と叫んでしまったほどの、
素晴らしい仕上がりの純米大吟醸生原酒となっております！
蓬莱泉のファンの方は絶対気に入っていただける、ぜひ飲んでいただきたい至高の銘酒です。

明日からの三連休を前に、一気に冷え込んできました。
花野の賦をゆったりと飲みながら、深まりゆく秋を感じてみてはいかがでしょうか？

＊「花野の賦」は、当店のオンラインショップでも本日からお買い求め出来ます。