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木村です。
一念不動の令和2年度醸造の無濾過しぼりたて新酒が、本日当店に入荷しました！
一念不動「特別純米 無濾過しぼりたて」
【原料米】夢山水100%
【精米歩合】60％
【アルコール度数】17度
【概要】一念不動の令和2年度醸造の新酒。無濾過生原酒ならではのガス感＆濃醇な旨味！
【価格（税別）】1,340円（720ml） 2,740円（1800ml）
＊2020年10月22日、当店に入荷いたしました！
関谷醸造が自社栽培した愛知の酒造好適米「夢山水」を100%使用し、
豊田市の旧稲武にある吟醸工房で醸造した、今年度（令和2年度）の一念不動のしぼりたてです。
入荷後に早速飲んでみましたが、
無濾過生原酒ならではのガス感＆濃醇な旨味が、そのままストレートに伝わってきます！
9月に蔵出しされた一念不動の「ひやおろし」のような、熟成による奥深い円熟感とは対照的で、
とても分かりやすいフレッシュさが際立つ今回のしぼりたてです。
今回は入荷した数量がかなり少ないのでお求めはお早めにどうぞ！