福光屋「加賀鳶(かがとび)」純米吟醸あらばしり生原酒 720ml
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福光屋「加賀鳶(かがとび)」純米吟醸あらばしり生原酒 720ml
【原料米】長野県産「金紋錦」80%/兵庫県産「山田錦」20%
【精米歩合】60%
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+6 【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.3 【酵母】自社酵母
加賀藩お抱えの火消し集団「加賀鳶(かがとび)」をモチーフにしたお酒の季節限定版。もろみを搾る過程で最初にほとばしる「あらばしり」部分をそのまま瓶詰めした生酒版。程良く広がる米の香りと旨味が存分に生きた、透明感のあるキレのよい辛口酒です!
*当商品は生原酒のためチルド便での配送となります。