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越の誉 純米大吟醸秘蔵古酒 もろはく 750ml 化粧箱入り

【原料米】新潟県産米100%
【精米歩合】45%
【アルコール度数】15%
【日本酒度】-3 【酸度】1.3

昔、お酒を造る際に麹米と掛け米の両方を精白したお米を用いる事を
「もろはく(諸白)」と呼んでおり、高級なお酒の代名詞となっていたようです。
この「もろはく」が、現代の清酒の原型となりました。

そんな清酒の歴史の原点とも言える名前を冠したお酒です。
45%まで磨いた新潟の酒造好適米「越神楽」を8年間蔵内で熟成させ、
極限までクセのとれた、まろやかな味わいになっております。

またこのお酒は、1972年の日中国交正常化が果たされましたが、
その晩餐会での乾杯のお酒として使われました。まさに歴史に名を刻んだお酒です。
★2019年4月、令和元年に向けて新パッケージでリニューアルされました。

販売価格(税別)
¥8,050
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在庫有り
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