志太泉 純米吟醸 焼津山田錦 生原酒 720ml

志太泉 純米吟醸 焼津山田錦 生原酒 720ml

【原料】静岡県焼津産「山田錦」100％
【精米歩合】55％
【アルコール度数】16度
【 【日本酒度】+9.5　【酸度】1.2　【酵母】静岡酵母NEW-5

環境に優しい農業に取り組んでいる「焼津酒米研究会」がつくった山田錦を使用した、すっきり飲みやすい辛口の味わいと爽やかな柑橘系の香りを持つ、海の幸と相性抜群の純米吟醸の生原酒版（2024年版）です。

火入れ酒版に比べ、更にキレキレのソリッド＆フレッシュな辛口の味わいに仕上がってます！