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八戸酒類「りんごぽむぽむ」720ml

【原料米】青森県産「つがるロマン」100%使用
【精米歩合】70%
【日本酒度】-68 【酸度】4.9 【アミノ酸度】0.4 【酵母】協会77号(リンゴ酸高酸性酵母)
【アルコール度数】7度

「協会77号」という、リンゴ酸を多く作る別名「リンゴ酸高生産性酵母」を使用し、
お酒の中のリンゴ酸を高め、その名の通り爽やかなりんごのような風味の日本酒。

冷やして飲んでみますと、本当にりんごの様な甘酸っぱさが口の中に広がります。
甘過ぎず、酸っぱ過ぎず絶妙なバランスを保ちながら、スッキリとした後味、
低アルコール(7%)である事も手伝ってスイスイと飲めるます。
「大人のリンゴジュース」みたいな、不思議で美味しい日本酒です。

販売価格(税込)
¥2,013
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