蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただきありがとうございます。
木村です。
本日11月20日は2025年のフランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」の解禁日です！
「ポールボーデ ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー2025【航空便】」樽からの量り売り
【価格（税込）】●500ml：2,266円 →予約特典価格：2,156円 ●720ml：3,047円 →予約特典価格：2,904円
【解禁日】2025年11月20日（木）＊本日解禁しました！
★本日解禁！朝10時開店よりご予約されたお客様の目の前で樽から専用瓶に注ぎ提供させていただきます。
★今年はご予約されてないお客様向けの一般販売分もございます！
●ブドウ品種：ガメイ100%（ボージョレ地区と言えばこのブドウ。フレッシュ＆フルーティ！）
●平均樹齢：平均 30～35 年（古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります）
●土壌：上層は石灰質。下層は花崗岩質（華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます）
●醸造：伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めフレッシュな果実香を抽出。
●特徴：通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味の凝縮感やボディ感が一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。
＜ヴィラージュ・ヌーヴォーとは？＞
ボジョレー地区の中でも限定された地域で収穫された葡萄を使って造られた赤ワイン新酒。
収穫量やアルコール度数などが、普通のボージョレより厳しいため、ワンランク上の味わいとなります。
当店では本日21日の朝10時より、樽からの量り売りボージョレ ヴィラージュ・ヌーヴォーを販売開始！
今年もモトックス様と関谷醸造様のご協力により仕上がった専用ボトルに注ぎ入れてお渡しいたします！
また、今年は去年よりも多くカスクを仕入れましたので、
ご予約されてないお客様向けの一般販売分もございます！
店頭で500mlか720mlかご指示いただければ目の前で専用ボトルに注がせていただきます🧴
この機会にぜひご利用下さいせ！
この週末は当店のボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー量り売りで乾杯しませんか🥂